私は、ほぼあらゆる形のガーデニングを一度に試しました - 容器、隆起したベッド、巨大な農場の庭、さらには新鮮な芽を育てるキッチンカウンターガーデンさえ。
私の努力のいくつかはフロップし、いくつかは中程度に成功し、他の努力は非常に成功していたので、私はすべてのおいしい野菜を使うことについて創造的にならなければなりませんでした。 （ Zucchini Crust Pizza 、誰か？ ）
庭から新鮮な新鮮なバジルの葉やジューシーなトマトを少しつかむのにはなりませんが、私は庭の植物を生かし続け、繁栄をはるかに繁栄させないような人になるとは思いませんでした。すべてのので、私はかつて私のボーイフレンドになっている夫が私の21歳の誕生日に私にくれたサボテンを殺しました。ソーシャルメディアの周りに浮かぶ「ハガーではない」Tシャツは知っていますか？それが当時私でした。
とにかく、サボテンは極端な温度と脱水、低栄養の土壌を好むことができました。 。 。 。しかし、それは私を生き残ることができませんでした。
ええ、私は緑の親指で生まれたわけではありません。
幸いなことに、ほんの少しのノウハウで、栄養価の高い野菜、果物、ハーブの栽培は完全に可能であり、それで成功するために毎週庭で何時間も過ごす必要はありません。
この記事では、
について説明します
ステップバイステップの推奨事項に飛び込む前に、長年にわたって役立つと感じた簡単なヒントをいくつか紹介します：
マスクメロンやフィドルヘッドで手を試してみたいと思うのは魅力的ですが、家族が最も食べて楽しんでいる野菜の選択に固執することをお勧めします。あなたの家族が好きなら、バンパー作物（別名、異常に生産的な収穫）のビートは非常に驚くべきものです。 。 。しかし、そうでなければそれほどではありません。
個人的には、私はいくつかの例外を除いて、自称ビートハーターですが、ズッキーニは20の異なる方法を調理することができ、私の家族はそれらすべてを楽しんでいます。私は良いズッキーニバンパー作物が大好きです！
小さな庭園は、うまく管理されていれば予想以上に生産できます。私の経験では、大きな庭園に圧倒されるよりも、小さな庭から栽培と収穫を愛する方が良いです。ガーデニングが大好きで、もっと成長したい場合は、来年はいつでも拡大できます。
自分の食べ物を育てる方法はたくさんありますが、ほぼあらゆる状況に適用される原則がいくつかあります。
以下に一般的な概要を説明しますが、詳細が必要な場合は、オーガニックガーデニングワークショップでフリーシートをつかむことを強くお勧めします。
第5世代のホームステッター、メリッサ・K・ノリスが主催し、初心者と経験豊富な庭師の両方に役立つヒントがたくさんあります。また、必要なときにいつでもビデオに戻ることができるすべてのアクセスパスを購入することもできます。 
さあ、飛び込みましょう！
野菜の庭には、繁栄するためにいくつかの必需品が必要です。
である必要がありますそれらが基本です。それを超えて、機能するさまざまなセットアップがあります。最も人気のあるものの概要と、それぞれの長所と短所の概要を次に示します。
盛り上がったベッドガーデンは、木製の箱のエンクロージャーを使用して地上レベルで栽培されています。メリッサは、オーガニックガーデニングワークショップで、ベッドの建設やその他のヒントを引き上げます。
プロ ：この方法は小さなスペースに適しており、既存の土壌まで栄養豊富な土壌をベッドに注ぐことができます。隆起したベッドは、良好な排水（健康な植物に不可欠です）を提供し、たとえばスラグなど、いくつかの害虫にとってより困難な物理的障壁を提供します。 （珪藻土の地球は、ナメクジ、カブトムシ、その他の不要な害虫を殺すのにも役立ちます。）
cons ：彼らは沈んだ庭のベッド（地上レベルのもの）ほど水分を保持していないので、通常、より頻繁に水をやる必要があります。
これは、多くの人が家で食べ物を栽培することを考えるとき想像する庭のタイプです。植物の長い列は、それらの間に18〜36インチで栽培されているため、除草と収穫のために各列にアクセスできます。
プロ ：すでに適切な土壌を備えた地域に最適であるため、他の方法よりも散水が少なくなります。
cons ：多くのスペースを占有し、土壌の種類とそれを改善できる量に応じて排水の問題がある場合があります。
このタイプのガーデニングは、まさにそのように聞こえます。ある種のポットや容器で庭を栽培しています。私はこのアプローチをハーブで多く使用していますが、一部の野菜にとってもうまく機能します。
プロ ：安価で開始が簡単で、野菜はポータブルであるため、日光が多すぎる（または少なすぎる）場合は動き回ることができます。
cons ：ポットが小さすぎる場合、植物の成長を制限することができ、上げられたベッドのように、列の庭よりも頻繁に水をやる必要があります。
このタイプの庭は、トレリス、フェンス、またはその他のサポートシステムを使用して上方に成長し、より多くの野菜をより少ないスペースに絞ることができます。
プロ ：小さなスペースに適している、本当に美しいアレージメントをすることができます。
cons ：キュウリ、豆、エンドウ豆、ズッキーニ、ミニポンプキン、小さなスカッシュ、いくつかのトマトなど、登ることができる植物に限定されています
野菜を栽培する屋外スペースがない場合は、キッチンで小さな庭を育てることができます。カウンターに特別な機器がなく、新鮮な芽を栽培している方法をすでに共有していますが、別の選択肢もあります。
マイクログリーンは芽に似ていますが、土壌の浅いトレイで栽培されています。 （一部は水耕栽培で成長していますが、それはあまり一般的ではありません。）
ここでは、種子やトレイを購入して独自のキットを育てることができます。メリッサはまた、オーガニックガーデニングワークショップでマイクログリーンをカバーしています。
長所： 小さなスペースに最適で、一年中屋内で栽培できます。
cons： 大きな庭園よりも小さい収量。
ブロッコリーの芽の育成は非常に簡単ですが、実際のブロッコリーの成長はそうではありません。始めたばかりの場合のいくつかのより良いオプションは次のとおりです。
選択する前に、お住まいの地域でよく成長しているかどうかを確認してください。これを行うことができます。これは、全米園芸協会のUSDA Hardiness Zone Finderに行って、郵便番号に入ることができます。ゾーンを見つけて、お住まいの地域でうまくいく野菜に推奨される植え付け時間の包括的なリストを取得します。
上昇したベッドまたは容器の方法を使用している場合は、おそらく使用する土壌を購入するでしょう。ただし、行方法といくつかのタイプの垂直ガーデニングは、既存の土壌を典型的に使用しているため、何を扱っているのか、どのように改善されるかを知りたいと思うでしょう。
土壌には3つの主なタイプがあります：
どんな種類の土壌で働いているかを把握する方法はいくつかあります。 1つは、単に手に湿った土壌を絞って、指で押すことです。
それが崩れ、その形を保持しない場合、それはほとんどが砂です。形状をしっかりと保持する粘着性の塊を形成する場合、ほとんどが粘土です。チョコレートケーキのように見え、その形状を保持しているが比較的簡単に崩れる場合は、ほとんどがロームです。
土壌に必要なものに応じて、肥料、堆肥、またはその他の土壌修正を加えて、その成長する可能性を高めることをお勧めします。また、水分保持と雑草の制御を支援するために、マルチで庭を覆うこともできます。
あなたがあなたの土壌について知りたいと思うもう一つのことはそのpHです。約7のレベルのようなほとんどの野菜 - 少し高く、もう少し低い - そして、家庭用土壌テストキットを使用して、土壌の栄養素と一緒にpHを確認できます。テストは完璧ではありませんが、あなたが働いているものの一般的な感覚をあなたに与えるほど正確です。
主に砂または粘土（またははるかに離れているpH）である土壌がある場合は、土壌構造を改善したり、pHのバランスをとったりすることをお勧めします。
このセクションを読んだ後に圧倒された感じですか？ メリッサは、無料のワークショップで土壌の試験と建物をさらに詳しくカバーしています。以前のリンクを見逃した場合は、ここでビデオにサインアップできます。
必要なツールの一部はアプローチによって異なりますが、ほぼあらゆる状況（マイクログリーンを除く）で役立ついくつかがあります。
必須ではありませんが、鉛のない水を安全なホースに投資したいと思うかもしれません。現在のホースを使用したい場合は、庭を散布する前に10〜20秒間走らせることをお勧めします（ホースに座っている水を取り除くため）。
発芽率が高い高品質の種子には、真の葉市場をお勧めします。
ただし、シーズンの少し後半に開始する場合は、時間通りに植えることができるように、スターターと一緒に行きたいと思うでしょう。 USDA Hardiness Zone Finderは、郵便番号ごとに提案された植え付け時間の包括的なリストを提供しています。
ほとんどの人は地元の保育園からスターターを購入しますが、挿し木や残りの野菜からいくつかを育てることもできます。たとえば、学習ハーブは、ここで挿し木からハーブを育てる方法を説明しています。いくつかの野菜でも同様のアプローチをとることができます。
しかし、心に留めておくべきことは、あなたがあなたの地域で繁栄していることを知っているので、地元の野菜があなたの最善の策であるということです。別の地域から出荷された品種についても同じことが当てはまらないかもしれません。
すべてのレタス（または何でも）を一度に植える代わりに、数週間にわたって植えます。そうすれば、一度に熟成する代わりに、次のバッチの準備が整う前に使い果たすことができるグループで熟します。
植物は庭でお互いに利益をもたらすことができ、意図的に「仲間」を一緒に配置することはコンパニオン植栽と呼ばれます。彼らは栄養素の追加/共有など、いくつかの方法で互いに助け合い、害虫を追い払うのに役立ちます。いくつかの例を次に示します：
逆に、たとえば、トマトとディルなど、隣り合って植えたときはうまくいきません。 Amazonで利用できるコンパニオン植栽へのガイドがあり、メリッサのワークショップでも取り上げられています。
一部の植物は土壌から窒素を枯渇させ、他の植物はそれを追加します。同じことが他の栄養素にも当てはまります。また、作物を毎年動かすことで、土壌が枯渇する代わりに補充されるようにすることができます。
オーガニックガーデニングワークショップでは、私たちが詳細にカバーしたものの多くに加えて、裏庭の堆肥化などをカバーしています。ここで無料の座席をつかむことができます。