世界中のウェイトウォッチャーがカッテージチーズを心から受け入れているのはごく最近のことです。それだけでなく、純粋な菜食主義者にとっても、カッテージチーズを毎日摂取することで、多くのタンパク質とカルシウムの必要量が補充されます。カッテージチーズがあまり好きではない場合は、一生それを寄せ付けないでください。カッテージチーズには、今では知られていない驚くべき利点がたくさんありますが、それらはあなたの認識を変える可能性があります。
次の8つのポイントは、ブランドまたは作りたてのカッテージチーズ、プロントを冷蔵庫にストックする必要がある理由をすばやく教えてくれます。
カッテージチーズは驚くほどカロリーが低いです（1）。毎日100グラムのカッテージチーズを食事に含めると、98カロリーしか得られません。さらに、きちんと準備すれば非常に美味しくなります。たんぱく質が豊富なカッテージチーズは、健康的な朝食を作る際にロックスターのように機能します。ジュースやスムージーをお持ちの場合は、カッテージチーズをお気に入りのフルーツとブレンドして、クリーミーなスムージーを作り、1日中元気を取り戻してください。それだけでなく、カッテージチーズを野菜と一緒に炒め、ボリュームたっぷりのモーニングサンドイッチのフィリングとしてもお召し上がりいただけます。また、それらの全粒小麦のトーストにスプレッドとしてバターをカッテージチーズに置き換えます。ヨーグルトが食後のヘルシーなデザートとしてねぐらを支配しているこの時代に、カッテージチーズを取り入れて、体重を抑えることができるおいしいデザートを作ることもできます。
あなたは肉をあきらめることを計画していますが、タンパク質の毎日の商を心配していますか？その後、心配しないでください。カッテージチーズは、体に必要なタンパク質を補給するためにあります。カッテージチーズはたんぱく質が豊富で、体に燃料を供給し、そのエネルギー要件を満たすことができます。すぐに夕食時に卵白のオムレツやチキンローストを食べる予定がない場合は、遅らせずに、カッテージチーズをすぐに毎日の料理に取り入れてください。
この情報は、豆乳だけでなくアーモンドミルクを誓うビーガンにとっては少しがっかりする可能性があります。牛乳にはカゼインタンパク質が最も多く含まれています。カッテージチーズは牛乳からかき混ぜられるため、体内のタンパク質の天然源を取得することに関しては、ビーガンピアグループよりも一歩先を行くことになります（2）。ですから、ハムとベーコンのボリュームたっぷりの朝食を食べないことが、一日中あなたの精神を弱めるとは思わないでください。タンパク質の利点でカッテージチーズの美しさを受け入れましょう。
あなたが期待しているなら、カッテージチーズはあなたの頼りになる食べ物でなければなりません。カッテージチーズは、赤ちゃんだけでなく母親にも必要な驚くべき量のタンパク質、カルシウム、リンを誇示しています。妊娠中に何かを食べるのはかなり難しいです。ある食べ物の匂いを嗅ぐだけで気分が悪くなることがあります。カッテージチーズはマイルドで臭いがありません。したがって、妊娠中によく見られる吐き気を引き起こす可能性はごくわずかです。多くの妊婦は、吐き気がするためにミルクを飲むことができないか、妊娠中にミルクが重すぎて消化できないようです。彼らにとって、カッテージチーズは、その非常に必要な量のカルシウムの良い代替品になる可能性があります（3）。カッテージチーズを中心に展開するインターネットから、おいしくてシンプルなレシピを探し出し、パートナーに料理してもらいましょう。また、料理が面倒だと感じた場合は、サラダに加えるか、野菜のディップを作ります。
カッテージチーズに含まれるさまざまなビタミンB複合体は、脳の発達、代謝、コレステロールの抑制に関して素晴らしい働きをします。たとえば、カッテージチーズ（4）が含まれているビタミンB12は、鉄分を吸収するだけでなく、教員をシャープに保つという点でも非常に効果的です。リボフラビンは炭水化物をエネルギーに変換するのに素晴らしい役割を果たします。ですから、カッテージチーズとほうれん草を使ってインド風カレーを作り、ご飯と一緒に食べる場合は、体重増加を心配する必要はありません。あなたが消費した炭水化物は、カッテージチーズの助けを借りて豊富なエネルギー源に変わります。ニコチン酸は、カッテージチーズに含まれるもう1つの不思議なビタミンであり、消化不良を繰り返す人にとっては天の恵みのように感じられます。それだけでなく、ニコチン酸は血中のコレステロール値を下げるのに非常に重要な役割を果たします。したがって、高コレステロールに苦しんでいる人は、定期的に適度にカッテージチーズを消費することができます。
カッテージチーズはあなたの心にやさしいです。カッテージチーズを毎日適度に摂取することで、将来の心臓発作を防ぐことができます。カッテージチーズは、安定した血糖値を維持するため、糖尿病患者にも適しています（5）。クレジットは、カッテージチーズに含まれる大量のマグネシウムに当てはまります。マグネシウムは心臓と血糖値に多大なプラスの効果をもたらします。しかし、神経、筋肉、免疫の維持にその利点があることを知っている人はほとんどいません（6）。マグネシウムは、体内で複数の生化学反応を放出する役割を果たし、片頭痛の治療、消化、便秘をサポートする酵素の分泌を引き起こします。それだけでなく、最近の医学的研究によれば、マグネシウムは初期の精神障害を落ち着かせる効果があります。したがって、過去数日間青みを感じている場合は、カッテージチーズを多く含む食事を摂り、気分がどこに行くのかを確認できます。
乳がんは、世界中で流行のように広がっています。あなたが現在閉経前の段階にある場合、乳がんの危険性はあなたにとってより大きくなります。カッテージチーズは、乳がんの治癒能力が証明されているカルシウムとビタミンDの信頼できる供給源です。ですから、この素晴らしいダイエットアイテムの栄養を否定しないでください。毎日の料理にカッテージチーズを入れましょう。乳がんに対するビタミンDとカルシウムの利点に関するこの研究はハーバード公衆衛生大学院によって取り上げられたので、この研究の効力をよく想像することができます（7）。ですから、過去にカッテージチーズを見て鼻をしわくちゃにしていた場合は、癌を防ぐためにカッテージチーズの塊をいくつか切り刻む時が来ました！
カッテージチーズもカリウムの良い供給源です。カリウムは人体の電解質として機能し、善に満ちたバケツが付属しています。月経中の筋肉のけいれんに苦しんでいますか？仕事のプレッシャーが大きすぎて、近い将来、脳卒中や神経衰弱を恐れることはありませんか？これらに対する答えは、簡単に言えば、もっとチーズを食べることです！カッテージチーズに含まれるカリウムは、ヒーラーとして機能します。しかし、現代におけるカリウムの最大の祝福は、不安を平準化する上でのカリウムの役割です（8）。
カリウムはまた、血圧レベルを調節し、脳の機能を無傷に保つためのスーパーエレメントとしても機能します。胸焼けを防ぎ、脳卒中の可能性を減らします。したがって、ストレスを感じている場合でも、胸焼けの原因となる食品を排除するために食事をチェックするように医師からアドバイスを受けている場合でも、カッテージチーズを食品リストに追加すると、テーブルに多くのメリットがもたらされます。
セレンは抗酸化物質であり、一度に多くのことを提供します。前立腺がんや結腸がんのリスクを低下させ（9）、細胞やDNAを損傷から保護します。カッテージチーズは、すべての年齢層に役立つセレンでいっぱいです。ただし、成人の体にはわずかなセレン（約50 mcg〜70 mcg）が必要であることに注意してください。それ以上消費すると、逆効果になり、他の副作用を引き起こす可能性があります。したがって、カッテージチーズを消費するときは、それを使いすぎているかどうかを把握しておく必要があります。
適度に食べると、すべてが健康に良いです。これはカッテージチーズにも当てはまります。以下にリストされているポイントは、特定の要因を念頭に置いて、カッテージチーズを消費する方法に関するクイックガイドを提供します。
上で述べたように、あなたはあなたが毎日取っているカッテージチーズの量を把握しなければなりません。可能であれば、1日の消費量の理想的なグラムについて栄養士に相談してください。私たちがいつも言うように–健康的に食べ、健康を維持しましょう！