キシリトールという言葉の言及は、あなたの心の中にある化合物や薬の写真を思い起こさせますか？まあ、それはいくつかの健康上の利点を持つ天然甘味料です。キシリトールは基本的に糖アルコールであり、キノコ、トウモロコシの殻、黄色いプラム、ラズベリー、オーツ麦などの多くの果物や野菜に含まれています。それは人間の健康に非常に有益です。詳細については、以下をお読みください。
キシリトールは、商業生産のために白樺の樹皮から抽出されることがよくあります（1）。最近では、通常の砂糖の代替品として広く使用されています。カロリーが低いので。 FDAは、数十年前に食品での使用を承認しました（2）。
キシリトールは1890年代後半に発明され、1930年代に使用可能な形で合成されました。第二次世界大戦中、砂糖の代替品として多くの国で使用されました。当時、これらの国々は砂糖の不足に直面していました。今日では、代替のより健康的な甘味料としてステビアと一緒にいくつかの健康食品店で販売されています。また、「砂糖を含まない」チューインガムやキャンディーの製造にも使用されます。その上、それは歯磨き粉とうがい薬を作るのに使われます。キシリトールは白い結晶性粉末のように見えます。
以前の白樺砂糖はキシリトールを作るためのゴールドスタンダードであると言われていましたが、それはもはや当てはまりません。とうもろこしから作られています。実際のところ、キシリトールの有効性には、原料、原料の品質、製造プロセスが大きな役割を果たしています。 。植物または果肉は、キシリトールの最終形態に変わるために広範な処理を受けます。多くの飲料や食品で砂糖の代わりにそれを簡単に見ることができます。
食品を作る際の甘味料としてキシリトールを摂取する場合でも、それで作られたキャンディーを噛む場合でも、多くの健康上の利点が得られます。この砂糖代替品の主な健康上の利点は次のとおりです。
ダイエットをしていて、毎日のカロリー消費が心配な人は、砂糖の代わりにキシリトールを使うことができます。カロリーが低いため、キシリトールで作られた食品を摂取すると、全体的なカロリーが減少する可能性があります（3）。砂糖1グラムのカロリーは4カロリーですが、同様の量のキシリトールのカロリーはわずか2.4カロリーです。
キシリトールの摂取は、歯茎と歯の健康に非常に有益です（4）。キシリトールを使用すると、口腔内の細菌の増殖を防ぐのに役立つことがいくつかの研究によって示されています。文書化された証拠が示すように、それはまた、虫歯を阻止し、長期的には損傷を元に戻すのに役立ちます。キシリトールを含むガムを噛むと、口の中にpHバランスの取れた環境を作り出すのに役立ちます。
キシリトールは甘い味がしますが、ほとんどの甘い物質とは異なり、口の中で酸に変換されません。虫歯にはなりません。それどころか、キシリトールの摂取は唾液中に存在する腐敗の原因となるバクテリアと戦います。研究によると、その使用はストレプトコッカスミュータンスと呼ばれる口腔細菌の活動に抵抗するのに効果的である可能性があります。これらの細菌は、大人と子供の両方の虫歯の原因であり、歯のプラーク形成にもつながります。
歯の歯垢の量が通常のレベルを超えると、免疫系が細菌を攻撃し始めます。多くの場合、歯肉炎などの炎症性歯肉疾患の発症につながります（5）。良いことは、口腔細菌は砂糖のようにキシリトールに作用することができないということです。キシリトールを消費すると、吸収後に増殖するエネルギーを引き出すことができないため、最終的にはそのような細菌が排除されます。さらに、キシリトールは口や体の健康なバクテリアにあまり影響を与えません。
キシリトールの摂取は唾液の酸性度を下げるのに役立ちます。これは、歯のエナメル質が受ける酸による劣化を防ぐのに役立ちます。唾液の酸性度が低い場合、実際には歯のエナメル質を保護するのに役立ちます。人々は砂糖を含む食品をたくさん消費する傾向があるため、これは通常は起こりません。キシリトールを使用することで、唾液に適切な働きをさせることができます！
カルシウムは、骨の発達やさまざまな生理学的活動のために人体に必要なミネラルです（6）。キシリトールを食べることは、体がより良い方法で食物からカルシウムを吸収するのを助けます。これはあなたの骨と歯がカルシウムの適切な供給を得ることを確実にすることができます。最終的には、歯と骨の腐敗をある程度防ぐことができます。これは、骨枯渇に関連する障害を扱う個人にも役立ちます。
キシリトールはプロバイオティクス特性を持っているため、消化管内の有用な微生物を助けます（7）。砂糖とは異なり、腸内の不健康なバクテリアの成長を止めます。イースト菌感染症の増殖を抑制するためによく使用されます。
あらゆる形態の糖尿病に苦しむ人々は、砂糖摂取の制限に従わなければなりません。キシリトールの摂取は血糖値の急上昇を引き起こしません。インスリンにも干渉しません。グリセミック指数の値が低く、それがアメリカ栄養士協会の支援を受けている理由を説明しています（8）。
体内に健康で十分な量の白血球があることは、さまざまな感染症と戦うための前提条件です。多くの研究は、キシリトールの摂取が白血球を増強できることを示しています。ある研究によると、慢性的な耳の感染症に苦しむ子供たちは、キシリトールベースのチューインガムを定期的に使用することで恩恵を受けました（9）。その消費は、耳の感染症に対する抗生物質にうまく反応しない子供たちに役立つ可能性があるという主張があります。
コラーゲンは、肌のきめと健康に影響を与える主要なタンパク質です（10）。コラーゲンが豊富に生成されないと、肌がほぐれ、老化の兆候が現れます。それはやや避けられませんが、体内でコラーゲンの生成を促進する食品を食べることで、プロセスを遅くすることができます。齧歯動物で行われた研究は、キシリトールの使用がコラーゲン産生の増強をもたらす可能性があることを示しています。人間による治験はまだ行われていませんが、結果は非常に有望です。
キシリトールはあなたがより長い間満腹にとどまるのを助けることができることが観察されました。それは空腹感を減らし、過食症の必要性を減らすのに役立つかもしれません。これは、過度の体重増加を避けたい人に役立ちます。
キシリトールは体内のアルカリ性環境を維持するのに役立ち、有害なバクテリアが繁殖しにくくなります。これは、人体の酸性環境を促進する砂糖とはまったく対照的です。実際、酸性システムは骨からのカルシウムの枯渇につながります。
キシリトールは、両方の性別による一般的な消費に対して安全であることがほぼ広く受け入れられています。実際のところ、FDAは1963年に添加物としての使用を承認し、1986年に砂糖代替品としての使用を承認しました。キシリトールを推奨量および適度な量で使用する場合、問題や副作用はないはずです。医学界は言います。
それは1日あたり最大50グラムまで男性と女性の両方によって十分に許容されます。子供にとって、安全な1日摂取量の制限は20グラムです。これを大量に摂取すると、副作用のリスクが高まります。推奨量を超えて摂取すると、次のような副作用が発生する可能性があります。
糖アルコールは消化中に他の食品のように実際に分解されないため、これらは一部の人に引き起こされる可能性があります。彼らはあなたの体に下剤効果をもたらす傾向があります。
あなたは少量で甘味料を使い始めて、それから少し増やすことができます。これはあなたの体がそれに順応するのを助け、副作用のリスクはほとんど排除されます。安全のためには、キシリトールの摂取量全体にも注意を払う必要があります。あなたの体はまた、ベリー、サトウキビ、ビートなどの果物や野菜からもある程度の量を摂取していることを忘れないでください。したがって、これらの果物を食べながらキシリトールを摂取すると、推奨される制限を超える可能性があります。
妊娠した、または授乳中の女性にとってキシリトール摂取が危険であるという文書化された証拠はありません。ただし、そのような女性は、摂取量を安全に保つために医師の診察を受ける必要があります。
キシリトールの使用はさまざまな年齢の人間に適していますが、この成分は自宅の犬の仲間にとって非常に有毒である可能性があります！あなたの犬がキシリトールを摂取すると、彼らの体は過剰な量のインスリンを生成し始めます。それは低血糖値または低血糖症の発症につながり、結果は致命的となる可能性があります。キシリトールの摂取は、犬の肝不全にもつながる可能性があります（11）。少量のキシリトール摂取でさえ、犬にとっては、小さいか大きいかにかかわらず、致命的となる可能性があります。キシリトールのタブまたは粉末が犬の手の届かないところにあることを確認してください。
キシリトールがあなたが理解できるよりも多くの点で健康に良いことを知ったので、チューインガムの次のパックを家に持ち帰るときに安心してください！これを他の人と共有し、彼らがあなたの好きなガムを噛むことの利益を享受するのを手伝ってください。キシリトールの他の健康上の利点を逃した場合は、以下のコメントセクションで共有してください！