専門家によると、II型糖尿病は最も一般的なタイプの状態であり、すべての糖尿病症例の90〜95%を占めています(1)。この病気の人は、糖尿病に関連する合併症からの保護を提供しながら、血糖値を制御するのに役立つ食品を選択することが重要です。平均的なサイズのオレンジは、他の多くの重要な栄養素や抗酸化物質に加えて、毎日必要なビタミンCの4分の3以上を提供します。ほとんどのII型糖尿病患者にとって、少量のサービングに新鮮なオレンジを取り入れても安全です。ただし、オレンジジュースは避けてください。
米国糖尿病学会によると、II型糖尿病の人は、1食あたり45〜60グラムを超える炭水化物を摂取してはなりません(2)。消費できる正確な炭水化物の量は、性別、年齢、身体活動のレベル、糖尿病の管理の程度、体重の目標など、さまざまな要因によって異なります。糖尿病を専門とする栄養士に相談することは、炭水化物消費の個人的な目標を決定するのに役立つため、重要です(3)。食事ごとに炭水化物の予算を使用する方法を学ぶときは、炭水化物を過剰に摂取しないようにします。これにより、血糖値が上昇しないようにします。
オレンジは、栄養が豊富な柑橘系の果物であり、あらゆる種類の病状に苦しむ人々にとって素晴らしい栄養源です。そのような状態の1つは糖尿病です。この果物は、天然糖分が多くないため、糖尿病に苦しむ人々の毎日の食事に加えることができます。しかし、それは繊維やチアミンなどのミネラルを含む他の栄養素が豊富です。また、グリセミック指数スコアが低い果物のカテゴリにも含まれます。そのGIスコアは約55です(4)。これは、血糖値の上昇がごくわずかであることを意味します。
医療専門家によると、糖尿病患者は毎日少なくとも3杯の果物を必要とします。これは、1,600〜2,000カロリーの食事に基づいています。オレンジは1つの助けになります。果物にも炭水化物が含まれています。あなたはオレンジでこの栄養素の約15グラムを手に入れます、それはあなたがあなたの食事にそれを加えるときあなたがそれに応じてそれを調整する必要があることを意味します。すでに述べたように、オレンジには繊維が含まれており、この栄養素は血流中の糖吸収を遅くすることで血糖値を調整するのに役立ちます。