タマリロについて聞いたことがありますか？ビタミンや他の多くの利点が詰まったこのおいしい種類のトマトを味わったことがありますか？そうでない場合は、この投稿があなたにぴったりです！
詳細については、以下をお読みください。
タマリロは南アメリカの先住民です。 「ツリートマト」としても知られるタマリロは、現在、世界の多くの地域で栽培されています。タマリロの最大の生産国の1つはニュージーランドです。普通のトマトと区別するために名前を変更し、エキゾチックな品種を強調しました。
タマリロのメリットは次のとおりです。
タマリロには、ビタミンA、C、E、プロビタミンAが豊富に含まれています。これには、ニコチン酸、チアミン、リボフラビンなどのビタミンB群が豊富に含まれています。タマリロの他の栄養素は、炭水化物、タンパク質、脂肪、カルシウム、カリウム、ナトリウムです。また、リン、マンガン、マグネシウム、銅、亜鉛、鉄などのミネラルも含まれています。免疫システムの改善に役立つ多くの栄養素で強化されています（1）。
それは体重を減らしたい人にとって有益です。タマリロのジュースは、生で、ハーブをまぶして、またはサラダの形で消費され、消費されると解毒剤として機能します。その酸性の特性は脂肪を減らすのを助けます。さらに、運動することで減量の結果を加速させることができます。
タマリロは、お肌の健康と輝きを保つために、ビタミンA、C、Eを提供しています。アントシアニン、フェノール、フラボノイドは、酸化ストレスや汚染から肌を保護します。タマリロはアンチエイジングにも役立ちます。通常のトマトと同じように、これらはさまざまな皮膚の問題の家庭薬に使用できます。
タマリロに含まれるクロロゲン酸は、II型糖尿病の血糖値を下げるのに役立ちます。タマリロには優れた抗酸化物質が含まれており、膵臓や肝臓などの臓器の酸化ストレスを軽減することができます。タマリロの果肉を食べたり、軽い胃でジュースを飲んだりすると、より良い結果が得られます。
エクアドルでは、原住民はタマリロの葉を温め、炎症を起こした扁桃腺を治療するために首に巻き付けました。葉を介した熱の吸収は、痛みを軽減するのに役立ちます。コロンビア人は、外用薬用に残り火で調理することにより、果物の湿布を作ります。
タマリロの摂取量を増やして、高血圧のレベルを下げます。ミネラルとカリウムの優れた供給源が豊富なこの果物は、血圧をコントロールするのに役立ちます。
タマリロに豊富に含まれる栄養素であるカリウムは、心臓の高ナトリウムレベルの有害な影響のバランスをとるのに役立ちます。それは心臓血管系の適切な機能のためにマグネシウムを提供します。また、タマリロには、体内の悪玉コレステロールの吸収を抑えるのに役立つ高繊維含有量が含まれています。その優れた抗酸化特性により、脳卒中を引き起こす可能性のある酸化ストレスを軽減するのに役立ちます（2）。
タマリロの果実は、健康的な視力を維持するのにも非常に優れています。ビタミンAは、バクテリアやウイルスに対するバリアとして機能する目の膜の水分を回復させます。感染症から目を保護し、白内障（3）や黄斑変性症などの目の障害の損傷を軽減します。
濃いタマリロに含まれるアントシアニンには強力な抗酸化物質が含まれており、ガンの原因となるフリーラジカルと戦うのに役立ちます。それらはまた、癌性の発生を食い止める抗菌および抗炎症特性を持っています。
タマリロの健康上の利点について理解したので、先に進んでそのレシピの1つをチェックしてください！
サーブ：
1人
時間：
10分
材料：
準備：
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