タイガーナッツについて知っていますか？そして、タイガーナッツにはどのような利点があるのか疑問に思ったことはありませんか？さて、これらの2つの質問で困惑した場合は、この投稿を読むことをお勧めします。タイガーナッツ、特にタイガーナッツミルクは、健康的な量の抗酸化物質を提供し、非常に簡単に作ることができます。
他にどのようなメリットがありますか？読んで調べてください。
タイガーナッツは実際にはナッツではありません。それらは土の表面の下で成長する塊茎です。イエローナッツエッジ、タイガーナッツエッジ、アースアーモンドとも呼ばれるタイガーナッツは、何世紀にもわたって使用されており、西半球全体で非常に人気があります。考古学者は、この食品が旧石器時代に使用されていたことを証拠が示唆していると結論付けています（1）。
タイガーナッツは、伝統的なアフリカ料理やスペイン料理で多くの用途があります。タイガーナッツミルクはナイジェリアでは「クンヌアヤ」とも呼ばれ、非常に人気があり、栄養価が高いです。タイガーナッツミルクの準備はとても簡単で、必要なのはタイガーナッツと水だけです。蜂蜜や赤糖などの追加のスパイスや甘味料を使用して、タイガーナッツミルクの味を高めることができます。
タイガーナッツには薬効があり、タイガーナッツミルクには次のような多くの健康上の利点もあります。
タイガーナッツミルクはナッツのような多くの必須栄養素が豊富で、一不飽和脂肪の存在はそれを体に必須栄養素を提供するための完全なパッケージにします。タイガーナッツには、鉄、マグネシウム、リン、カルシウム、カリウムが大量に含まれています。それらはビタミンCとEの良い供給源でもあります。
タイガーナッツにはオメガ6脂肪酸が含まれていません。他のナッツに含まれるオメガ3脂肪酸との比率が高いと、炎症状態を引き起こす可能性があります（2）。したがって、タイガーナッツミルクは他のナッツベースのミルクよりも優れて安全に摂取でき、同様のレベルの必須栄養素を提供します。
タイガーナッツミルクは、一不飽和脂肪酸またはMUFAが豊富です。 MUFAダイエットは血糖耐性を高めるため、これは優れた抗糖尿病薬になります（3）。
タイガーナッツにはかなりの量のオレイン酸が含まれています。オレイン酸は、体のHDLコレステロールを増加させるのに役立つMUFA（一不飽和脂肪酸）です（4）。
タイガーナッツには多くの栄養と健康上の利点があり、誰にとっても素晴らしい食べ物になります。伝統的に、タイガーナッツは胃の不調、過敏性腸症候群、およびその他の消化器系の問題を治療するために使用されていました。それらは鼓腸や下痢を含む多くの病気の治療薬として民間療法で使用されてきました（5）。
タイガーナッツミルクはプロバイオティクスの優れた供給源です（消化を助ける腸の健康なバクテリア。通常は豆腐に含まれています）。
タイガーナッツミルクは非常にクリーミーで、滑らかで滑らか、ナッツのような豊かな風味を提供します。
タイガーナッツミルクとは何か、そしてそれがどのようなメリットをもたらすかがわかったところで、この驚くほど美味しくて最高に健康的なミルクを作る方法を見てみましょう。
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だから、家でこのタイガーナッツミルクのレシピを試してみて、あなた自身の経験について教えてください。タイガーナッツミルクを使用したことがある場合は、ここで他の読者と経験を共有してください。以下にコメントを残してください。