砂糖とチョコレートがむし歯につながる可能性があることはご存知のとおりですが、砂糖が多すぎるとアルツハイマー病にかかるリスクが高まり、栄養不足を引き起こす可能性があることをご存知ですか?まあ、それは本当です。砂糖を食べることは、虫歯を与えて糖尿病を引き起こすだけではありません。
上で述べたように、砂糖は虫歯につながる可能性があります。虫歯は、歯の内側を覆うバクテリアが単糖を食べて、エナメル質を破壊する酸を生成するときに起こります。一般に信じられていることとは反対に、酸っぱいキャンディーは酸を多く含んでいるため、甘いキャンディーよりも歯に悪いです(1)。
これは砂糖を食べ過ぎたもう一つの影響です。砂糖の多い食べ物は、空腹を満たすのに十分ではないカロリーでいっぱいです。体重を減らす最善の方法は、砂糖の摂取量を減らすことです。
砂糖を食べすぎるとインスリン抵抗性につながり、体はより多くのインスリンを要求する可能性があります。インスリンレベルが急上昇すると、ブドウ糖が血中に停滞します。インスリン抵抗性は、倦怠感、高血圧、空腹などの多くの症状を引き起こす可能性があります。また、糖尿病患者に深刻な合併症を引き起こす可能性があります(2)。
糖尿病のため砂糖を食べなかったアリについての冗談を聞いたことがあるでしょう。冗談を聞いたことがなくても、科学的には、砂糖を飲みすぎると2型糖尿病にかかるリスクが高まる可能性があります。実施された研究によると、ソーダを飲むと体重が増え、2型糖尿病にかかることさえあります(3)。
砂糖を食べすぎると、体内でレプチン耐性を引き起こす可能性があります。レプチンはあなたが満腹であることをあなたの脳に知らせるホルモンであるため、これは非常に危険です。レプチン耐性に苦しんでいる場合、あなたの体はこの「私は満腹です」という信号を受信しません。これは過食につながり、深刻な体重管理の問題を引き起こす可能性があります。
ラットに関する研究では、フルクトースを過剰に摂取するとレプチンのレベルが変化し、レプチンに対する体の感受性が低下する可能性があると結論付けています。フルクトースをラットの食餌から取り除くと、これらの効果は逆転しました(4)。
食べ過ぎはあなたを肥満にする可能性があり、砂糖を食べ過ぎはおそらく最悪のことです。肥満は通常、食事中の大量の糖分と関連しています。
心臓病は、誰にでも影響を与える可能性のある一般的な状態です。原因とそれにつながる要因に応じて、心筋梗塞、脳卒中、さらには軽度の動悸を経験する可能性があります。砂糖を食べすぎると、心臓病にかかりやすい人にとっては非常に危険です。研究によると、砂糖が多すぎると、特に女性の場合、心臓病にかかるリスクが高まる可能性があります(5)。
通常、塩分を食べすぎると、高血圧や過度の血圧につながる可能性があります。ただし、砂糖を食べすぎることは健康的ではありません。実際、毎日大量の砂糖を摂取すると高血圧につながる可能性があります。
肥満と糖尿病を認知機能低下とアルツハイマー病に関連付けた多くの研究があります。肥満や糖尿病は通常、砂糖の過剰摂取が原因で発生するため、過剰な砂糖は認知機能の低下につながる可能性があります(6)。
通常、人々は甘い液体やエナジードリンクからエネルギーとカロリーを得る傾向があります。しかし、過剰な砂糖の消費は、体がエネルギーを生成するためにこれらの飲み物と甘い食べ物にのみ依存しているため、栄養不足につながる可能性があります。研究によると、人間が砂糖から総カロリー量の18%を摂取すると、通常、ビタミンC、ビタミンA、鉄、カルシウム、葉酸などの必須栄養素のレベルが低くなります。
砂糖を食べすぎることの影響がわかったので、お気に入りのソーダ缶ではなく、フルーツジュースに切り替えるときが来たと思います。また、砂糖の摂取量をどのように減らしたかを教えてください。以下にコメントを残してください。