ハラペーニョペッパーを食べると、ガンを防ぐのに役立つことをご存知ですか？そして、これらの食品が他の驚くべき健康上の利点を提供するという事実をどのくらい知っていますか？信じられないかもしれませんが、ハラペーニョペッパーには多くの栄養素が豊富に含まれているため、さまざまな病気の治療と予防に不可欠です。
ハラペーニョペッパーには、強力な水溶性抗酸化物質であるビタミンCなどの必須栄養素が詰め込まれています。それはあなたの体の主要な構造タンパク質であるコラーゲンを刺激して作り出すのを助けます。コラーゲンは、血管、組織、皮膚、骨の完全性を維持するために必要です。ビタミンCが豊富な食事は、免疫力を高め、ガンの原因となるフリーラジカルを体から取り除きます。また、壊血病などの欠乏症の予防にも役立ちます。
ジャラペノペッパーは、ビタミンAのような抗酸化物質や、ルテイン、ベータカロチン、アルファカロチン、ゼアキサンチン、クリプトキサンチンなどのフラボノイドの優れた供給源でもあります。これらの物質は、ガンの原因となるフリーラジカルから体を保護し、色素沈着を減らし、にきびを取り除くのに役立ちます（1）。
ハラペーニョペッパーには、カプサイシンと呼ばれるこの効果的な化合物が含まれています。カプサイシンには多くの健康上の利点があり、ハラペーニョペッパーはその存在のために鎮痛作用があります（2）。
ハラペーニョペッパーは、気管支炎やリウマチの痛みなどの炎症状態を和らげるのにも役立ちます。それらは特に効果的な抗炎症剤であり、それらの抗炎症特性の多くは再びカプサイシンに負っています（3）。
癌は今日最も致命的な病気の1つであり、毎年多くの人々が癌に屈しています。そして、ハラペーニョペッパーはあなたがそれらの1つになるのを防ぐことができます。これらの唐辛子には多くの植物化学物質が含まれており、これらは病気と闘い、病気を予防し、さらには抗発癌性を持っていることが知られています。ハラペーニョペッパーに含まれるもう1つの重要な化合物であるカプサイシンも、ガンとの闘いを助け、ガン細胞を排除します（4）。
カプサイシンは再びショーのスターです。抗菌性が証明されており、ブドウ球菌や下痢などの細菌感染症を軽減および排除するための効果的な薬剤になります（5）。
カプサイシンには抗菌特性もあり、実施された研究では、カプサイシンが酵母感染の微生物レベルの1/200の変化に影響を与えるのに役立つことがわかりました（6）。
ハラペーニョペッパーは間伐剤として機能し、フィブリンのような複雑なタンパク質を溶解するのに役立ちます。フィブリンは不溶性タンパク質であり、その蓄積により血管内に血栓が生じる可能性があります。これらの血栓は、血圧の急上昇や動脈の詰まりなどの多くの動脈の状態を引き起こし、脳卒中や心筋の違反（MI）にさえ影響を与える可能性があります。有機コショウはこのフィブリンを溶解するのに役立ちます。
コレステロールは私たちのほとんどが直面している問題です。薬を使用しているにもかかわらず、望ましい結果が得られない場合があります。ここでハラペーニョペッパーが登場します。他の多くの種類の唐辛子と同じように、ハラペーニョ唐辛子も体から悪玉LDLコレステロールを取り除く役割を果たします（7）。
ハラペーニョペッパーは栄養価が高く、多くの利点があります。しかし、それらを消費する前に心に留めておくべきいくつかのことがあります。ハラペーニョペッパーを食べすぎると、カプサイシンが存在するために胃酸の逆流を引き起こす可能性があります。これは胸焼けや吐き気につながることさえあります（8）。
ハラペーニョが多すぎて口に火がついたら、パンや豆腐などの吸収性のものを摂取するのが最善の方法です。水を飲みたくなるかもしれませんが、これはカプサイシンの胃への移動を早めるだけであることを忘れないでください。消費するハラペーニョの量に注意してください。
ハラペーニョペッパーの栄養上の利点について理解したので、待ってください。これらの素晴らしい食品を食事に取り入れて、違いを感じてください。ここで特別なまたはユニークなハラペーニョペッパーのレシピについて教えてください。以下にコメントを残してください。