中国茶を準備する2つの簡単な方法

中国茶を飲んだことはありますか？中国茶作りにどれだけの情熱が注がれているのかご存知ですか？中国茶の準備の全プロセスは不思議に他なりません！

中国茶とその製法についてもっと知りたいですか？次に、この投稿をチェックする必要があります！

中国茶を作るのに必要な材料：

茶器から水や茶葉まで、すべての成分が中国茶を作る際に果たすべき重要な役割を担っています。

お茶：

緑茶、ウーロン茶、白茶、紅茶、さらには花茶など、さまざまな種類を選択できます。

ティーポット：

鍋のサイズは、提供される人数に応じて選択する必要があります。磁器製の容器、ガイワン、またはガラス製の容器をお勧めします。宜興のティーポットは完璧な選択です。

スクープ：

お茶の量を測定するには、中国のスクープが必要です。

ティーカップ：

通常、中国のティーカップは西洋のカップよりも浅くて幅が広いです。提供されるお茶の量でさえかなり少ないです。ここでのコンセプトは、用意されたお茶を一口飲むたびに味わうことです。

ストレーナー：

より細かいメッシュのストレーナーを探してください。

トング：

トングは中国の茶道に非常に役立ちます。それらは、カップを処理し、表面からの漂遊葉の混乱をきれいにするのに役立ちます。

中国茶の作り方：

チャイニーズティーの作り方は以下の通りです！

1。茶道：

カンフーチャとも呼ばれ、醸造技術の高いお茶を意味します。そしてそうです！この方法では、すべての材料とツールを正確に選択する必要があります。

茶道の作り方：

1. ティーポットとカップの滅菌から始めます。それらに沸騰したお湯を入れて、それを座らせます。ストレーナーにもお湯を注ぎます。また、すべてのツールと機器を手元に置いておきます。
2. ティーポットから水を排出します。淹れるのに必要な量のお茶を入れます。鍋に適切な温度の水を入れます。
3. これで、ティーポットから水が溢れ出します。澄んだ水が出るまでそのままにしておきます。蓋を元に戻し、傾けて鍋を少し開きます。
4. プロセスを簡単にするために、最初にこのお茶をピッチャーに注ぎます。お茶を淹れるときは、急須に熱湯を注いで、お茶が内部で加熱されていることを確認します。
5. ティーカップをすすぎます。ピッチャーからカップにお茶を注いで提供します。

醸造の手順は何度でも繰り返すことができます。

2。ガイワンティー：

この方法では、ガイワンまたは小さな磁器の茶器を使用してお茶を淹れます。ボウル1つ、蓋、受け皿が含まれています。

ガイワンティーの作り方：

1. ガイワンに茶葉を入れ、ぬるま湯で洗います。ここでは、緑茶も使用できます。水を落ち着かせてから、この水でティーカップをすすぎます。
2. トングを使用してティーカップを洗い、醸造プロセスを開始します。
3. ガイワンの蓋を使って、葉を脇に流します。
4. 適切な方法でガイワンを扱い、お茶をカップに注ぎます。

中国茶を作るために覚えておくべきポイント：

チャイニーズティーの作り方を学んだので、スキルをさらに磨くためのこれらの簡単なヒントを覚えておいてください！

• 柔らかい茶葉の上に沸騰したお湯をかけないでください。タンニンの放出量が多いため、苦味につながる可能性があります。
• 砂糖、蜂蜜、その他の材料を中国茶に加えないでください。その後は「中国茶」のままになりません。
• 時代遅れのお茶は絶対に買わないでください。購入する前に必ず匂いをかいでください。
• 硬水または蒸留水は使用しないでください。ろ過水は中国茶に最適です。
• 香りを保つために葉を過度に調理しないでください。

チャイニーズティーは味だけでなく、儀式でもあります！中国のお茶会を開き、友達にまったく新しいお茶の世界を紹介しましょう！

中国茶を味わったことがありますか？プロセス全体を楽しんでいましたか？以下のコメントセクションで私たちとあなたの意見を共有してください！