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お肌、髪、健康のためのキャラウェイシード(Shahjeera)の14の驚くべき利点

肌、髪、健康に同様に有益な成分がある場合は、キャラウェイシードがそのリストのトップになります。これらのスーパーシードは、独特の芳香のある風味と健康上の利点のために世界中で使用されているグルメスパイスです!

それでは、この「スパイスの並外れたもの」がどのように私たちが健康に暮らし、超大胆な美容補助剤として機能するのを助けることができるかを詳しく見てみましょう!

キャラウェイシード-はじめに:

キャラウェイシードの香りは、インドで非常に人気のあるスパイスであるクミンシードよりも少し苦いです。ヒンディー語では「ShahJeera」、テルグ語では「Sheema jilkara」、タミル語では「Shimayishiragam」、カンナダ語では「Kari jeerige」、グジャラート語では「Shaahjeeru」、マラーティー語では「Shahaajire」として広く知られています。このユニークな香りは、キャラウェイをインド料理、ロシア料理、ドイツ料理、スカンジナビア料理の重要な要素にしています。ベーキングに大活躍し、キャベツやコールスローとの相性も抜群です。

キャラウェイの栄養プロファイル:

  1. キャラウェイに独特の風味と味を与える成分は、「カルボン」と「カベオラ」です。これらの化合物は、スパイスに抗酸化作用、消化作用、駆風作用、および鼓腸抑制作用を与える役割を果たします。
  2. キャラウェイには、いくつかのエッセンシャルオイルと、ルテイン、カロチン、クリプトキサンチン、ゼアキサンチンなどのフラボノイド抗酸化物質が含まれています。これらは私たちの体から有害なフリーラジカルを取り除き、癌、老化、パーキンソン病のような変性神経疾患から私たちを守ります。
  3. キャラウェイスパイスは、鉄、銅、カルシウム、カリウム、マンガン、セレン、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルの優れた供給源でもあります。赤血球の生成には銅と鉄が必要です。亜鉛は私たちの体の成長と発達、精子の生成、消化を調節するいくつかの酵素の働きを助け、カリウムは私たちの心拍数と血圧を制御するのを助けます。
  4. 種子には、A、E、Cなどの多くの重要なビタミンと、いくつかのビタミンB複合体も含まれています。

キャラウェイシードは、食物繊維の豊富な供給源でもあります。専門家によると、100グラムの種子を食べるだけで、毎日推奨される食物繊維の摂取量が得られます。私たちが知っているように、繊維は消化器の健康に不可欠です-それは食物のかさを増やし、便秘を防ぎます。それは、腸内の食物の動きを大幅にスピードアップすることによってそうします。キャラウェイシードの繊維は、食物中の毒素に結合して結腸粘膜を癌から保護することにより、抗発癌性の役割を果たします。さらに、繊維は悪玉LDLコレステロールのレベルも低下させます。

健康のためのキャラウェイシード:

通常、キャラウェイシードはお茶として、調味料や肌のチンキ剤として使用されます。彼らは超健康的な「ティサネ」またはハーブティーを作ります。キャラウェイティーと輸液は、腸内寄生虫、尿路感染症、咳、風邪、気管支炎、発熱の治療に最適です。それらはまた免疫力を高めるのを助けます。それらは化学療法を受けている患者の食欲を増進することが知られており、新しい母親の授乳を改善するのにも役立ちます。

これが私たちにとって有益なキャラウェイシードの健康上の利点のリストです:

  1. キャラウェイシードとオイルの両方が胃を強化し、フックワーム(駆虫薬)を殺します。キャラウェイオイルの成分である「カルボン」は、駆虫薬として使用されます。
  2. それは優れた駆風薬です。腸を和らげ、ガス、鼓腸、腸のけいれんを和らげます。
  3. 咳の治療に非常に効果的です(鎮咳効果)。
  4. キャラウェイシードは、筋肉を強化し、アテローム性動脈硬化症を予防し、血圧を下げ、コレステロール値を下げるため、心臓に優れています。
  5. このオイルは優れた消毒性と防腐性を備えているため、体のどこにいても感染症を治すのに効果的です。
  6. キャラウェイシードオイルの経口摂取は、口臭や歯周病を取り除くのに役立ちます。
  7. 授乳中の母親の月経を開始し、母乳の生産を増やすのに役立ちます。
  8. 月経困難症を治します。

スキンケアのキャラウェイ:

  1. キャラウェイエッセンシャルオイルは、古くから腫れや皮膚の炎症を抑えるために使用されてきました。通常、エッセンシャルオイルを使用して作られた湿布は、炎症を起こした皮膚や負傷した皮膚の治療に役立ちます。
  2. キャラウェイエッセンシャルオイルは、肌の若返りと消毒のためのアロマフェイシャルスチームとしても使用されます。
  3. しわを減らし、肌の健康を促進し、若くて元気を取り戻すことが知られています。
  4. このエッセンシャルオイルは、癤、にきび、および同様の皮膚の発疹を軽減する特性があると報告されています。
  5. 皮膚細胞の再生を助け、ニキビや色素沈着による傷跡を軽くすることも示されています。
  6. エッセンシャルオイルは、その消毒作用により、頭皮の感染症を取り除くのに非常に有益です。アタマジラミの問題を終わらせ、感染による脱毛を減らし、髪の質感を改善することができます。

キャラウェイシードのその他の利点には、脂性肌の治療、かゆみの緩和、感染した傷の治療などがあります。

キャラウェイエッセンシャルオイルの正しい使い方:

皮膚に直接塗布するのではなく、塗布する前にオリーブオイルなどのキャリアオイルと混合する必要があります。オイルは安全ですが、使いすぎると刺激を引き起こす可能性があるため、指示に従うのが最善です。

髪のキャラウェイ:

14.エッセンシャルオイルは、その消毒作用により、頭皮の感染症を取り除くのに非常に有益です。アタマジラミの問題を終わらせ、感染による脱毛を減らし、髪の質感を改善することができます。

キャラウェイの副作用:

専門家によると、キャラウェイは少量摂取すれば安全です。最大8週間安全に使用できます。

注意事項:

  • 妊娠中の女性は流産を引き起こす可能性があるため、キャラウェイは控えめに使用する必要があります(1)、(2)。
  • キャラウェイは血糖値を下げる可能性があるため、糖尿病患者は血糖値を監視せずにキャラウェイを使用しないでください。
  • 手術を受ける場合は、手術中および手術後の血糖コントロールに支障をきたす可能性があるため、少なくとも2日前までにキャラウェイの使用を中止してください(3)。

キャラウェイは、今日、薬ではなく、食品の香辛料や調味料として使用されています。しかし、それは多くの健康上の利点を持っているので、私たちはその薬用用途を復活させる時が来ました。

以前にキャラウェイシードを使用したことがありますか?あなたはそれらが有益だと思いましたか?以下のコメントセクションで私たちと共有してください!