最近、コレステロールは家庭の問題になっています。初心者の場合、コレステロールはステロイド脂質（脂肪）です。細胞膜が適切に機能するために必要です。しかし、高レベルのコレステロールは心臓に害を及ぼす可能性があります。コレステロールは水に溶けません。それは血流に浮かび、タンパク質に付着します。これにより、リポタンパク質が形成されます。コレステロールには、LDLまたは低密度リポタンパク質とHDLまたは高密度リポタンパク質の2種類があります。 LDLは「悪玉」コレステロールです。これは、体の組織に蓄積し、プラークのように動脈壁に付着するためです。このプラークの形成は、チェックを外すと動脈硬化（動脈硬化）を引き起こし、心臓発作や脳卒中などの多くの心血管疾患を引き起こす可能性があります。
私たちが日常生活で使用するオイルは、私たちの健康に大きな影響を与えます。これは、ほとんどの油にかなりの量の脂肪が含まれているためです。しかし、オリーブオイルに切り替えることで、実際に血中コレステロール値を下げ、その発生を防ぐことができます。どのように？しかし、オリーブオイルはコレステロールを下げるのに適していますか？さて、より良いアイデアを得るために以下の表を見てください：
コレステロール値に対する食事脂肪の影響室温で州内で発見された脂肪コレステロール値に対する影響MonounsaturatedOlives;オリーブオイル、カノーラオイル、ピーナッツオイル;カシューナッツ、アーモンド、ピーナッツ、その他のほとんどのナッツ。 avocadosLiquidLowers LDL; HDLPolyunsaturatedCorn、大豆、ベニバナ、綿実油を育てます。 fishLiquidLDLとHDLSaturatedの両方を低下させます全乳、バター、チーズ、アイスクリーム。赤身肉;チョコレート;ココナッツミルク、およびココナッツオイルSolidRaisesLDLとHDLTransほとんどのマーガリン。野菜のショートニング;部分的に水素化された植物油;揚げチップス;多くのファストフード;ほとんどの市販の焼き菓子Solidまたは
オリーブオイルには、最小レベルの飽和脂肪と多価不飽和脂肪が含まれています。この特性により、体内の血中コレステロール値を制御することができます。一方、オリーブオイルには最高レベルの一不飽和脂肪が含まれており、約75〜80％であり、体内に善玉コレステロールとHDLを蓄積するのに役立ちます。
ミネソタ大学で実施された研究によると、ギリシャ、クレタ島、その他の地中海の人々はアメリカ人とほぼ同じ量の食事脂肪を食べていましたが、心臓病の発生率は大幅に低かった。違いは、地中海でのエクストラバージンオリーブオイルの消費に指摘されています。
スペインのマドリッド自治大学は、エクストラバージンオリーブオイルを豊富に含む食事が体内のLDLコレステロールを下げるのに役立つことを研究で発見しました。また、人体のHDL（善玉）コレステロールの増加にも関連しています。
オランダのナイメーヘン大学の研究者は、低脂肪食に従うと総コレステロールが低下する一方で、HDLコレステロールレベルも低下することを発見しました。それどころか、エクストラバージンオリーブオイルをベースにした高脂肪食は総コレステロールを減らしますが、HDLコレステロールは実際に増加します。
オリーブオイルの使用をバックアップする研究があることがわかったので、それを日常の食事に使用する方法と、食事に地中海風のひねりを加える方法を見てみましょう。
毎日の料理や食事にオリーブオイルを含めることは非常に理にかなっています。何を求めている？次回食料品の買い物に行くときは、コレステロールを下げるためにオリーブオイルの缶を手に入れることを忘れないでください！
コレステロールを下げるためにオリーブオイルを使用していますか？どんな品種を使っていますか？バージン、エクストラバージン、ピュア、または搾りかす？すぐ下で共有してください。