海藻は、世界で最も栄養価の高い食品の1つと見なされています。海藻には、海から得られるミネラルが多く含まれています。沿岸料理で使用され、伝統的なアジア料理と関連付けられています。日本、韓国、中国などの国々では、麺、パン、スープ、寿司、サラダなど、多くの伝統的な料理に海藻が広く使用されています。北欧諸国ではダルスとして知られており、調味料、スナック、サラダ、スープとして使用されています。また、炒め物と混ぜ合わせます。しかし、海藻は健康に良いのでしょうか？答えはイエスです！
海藻は、カロテノイド、多糖類、脂肪酸などの植物化学物質の豊富な供給源です。他のほとんどの食品には含まれていない栄養素であるヨウ素が驚くほど豊富です。減量、コレステロール値の低下、健康的な消化など、多くの健康上の利点が満載です。昆布、昆布、海苔などの少量の海藻は、体に必要なさまざまな必須ビタミンやミネラルを提供することができます。以下は健康のための海藻の利点であり、それはそれをスーパーフードにします！
昆布などの海藻の消費量には、天然繊維が多く含まれています。アルギン酸塩とも呼ばれ、消化器系の健康を促進します。また、脂肪の蓄積を減らすのに役立ちます。海藻を定期的に摂取することで、体は繊維とタンパク質を多く含み、長期間満腹感を感じるのに役立ちます。これは過食を避けるのに役立ち、便秘の治療にも役立ちます。海苔昆布には驚くべき酵素が含まれています。複雑なでんぷんは、エネルギーの徐放を提供するこれらの驚くべき酵素で分解されます。
高含有量のビタミンKの存在は、体内の副腎が適切に機能するのを助けます。ホルモンのバランスは、健康な副腎の助けを借りて維持されます。実際に高レベルのビタミンKを含む海藻の品種には、わかめ、海苔、昆布、ブラダーラックなどがあります。海藻はリグナンを含んでいるため、ホルモンのバランスをとるのに役立つと考えられています。これらは植物性物質の植物エストロゲンであり、エストロゲンの形成をブロックすることで乳がんの可能性を最小限に抑えるのに役立ちます。
膨大な数の海の野菜や海藻は、出産するのに不可欠な重要な栄養素を提供します。海藻は、女性の出産を促進するだけでなく、男性の精液の質を改善するのにも役立ちます。ヨウ素、亜鉛、セレン、マグネシウムなどの必須元素は、全体として出産するレベルを改善するために働きます。
海藻が持つ必須ミネラル、ビタミン、その他の元素の長いリストにより、海藻はさまざまな健康上の利点を提供することを約束します。海藻のこれらの必須栄養素は、人体によって容易に吸収される可能性があります。このような重要な元素には、カルシウム、ヨウ素、鉄、マグネシウム、ビタミンB、ビタミンKなどが含まれます。一部の科学者は、海藻サラダやその他の種類の御馳走を利用するよりも、茶色の海藻を補給することで、より効率的な栄養素を届けることができると信じています。
調査研究は、体の解毒が放射性化学物質であるストロンチウムに対して達成できることを示しました。しかし、それはまた、タバコからの煙や輸送や産業からの環境に存在する鉛やカドミウムの毒素を洗い流すために使用することもできます。海藻には特定の元素が含まれており、高レベルの放射線にさらされている体からの微量の重金属の浄化を促進します。
豊富な量のセレンとヨウ素は、海藻を理想的な食品にし、甲状腺の機能のバランスを取り、調節するのに役立ちます。それは甲状腺機能低下症に苦しんでいる個人に大きなサポートを提供します。上記の元素は、アイスランドの昆布などの茶色の海藻に多く含まれています。これらの海藻は大量に摂取すると甲状腺の機能が低下する可能性があるため、常に正しい量の海藻を摂取するようにしてください。
海藻が作ったスープや飲み物は、病気にかかったときに強壮剤として機能します。昆布を一杯飲むと、痰が下がり、硬さが減ります。さらに、それは排尿を調節するのに役立ちます。海藻は驚くべき胃の特性を持っており、二日酔いの状態を克服するとも言われています。
前の投稿ページ12次の