クミンの種のないインドのキッチンを想像することはほぼ不可能です！あらゆる種類のインドのレシピは、その独特の風味のためにクミンを使用しています。
クミンシードは、アジア原産の料理用ハーブです。クミンの種子は、jeera、caraway、kummel、krishnajraka roman cumin、kala jeera、shahi jeera、semences de carvi、haravi、apiumcarviとしても知られています。実はクミンハーブの実ですが、乾くと種になります。クミンは、主に疝痛、消化不良、鼓腸などの消化器系の症状に対して多くの医学的利点があるため、貴重なスパイスです。ただし、クミンシードを摂取すると多くの副作用が発生する可能性があるため、医療目的で使用する前に医師に相談してください。
他のすべてのように、クミンの種子にも一連の副作用があります。それらのいくつかを次に示します。
クミンの種子はガスを逃がす性質で知られていますが、皮肉なことに、最も一般的な消化器系の問題の1つである胸焼けを引き起こす可能性もあります。 「薬草医学のポケットガイド」という本は、クミンの種子が胃腸管へのより多くのガスの排出を促進すると述べています。
クミン種子の駆風効果も過度のげっぷを引き起こす可能性があります。げっぷは、げっぷまたはげっぷと呼ばれることもあります。これには、腸管からの過剰な膨満感とガス、および口から逃げる胃が含まれます。げっぷは時々悪臭や特徴的な音がします。本当の意味では問題ではありませんが、げっぷは間違いなく困惑につながる可能性があります！
クミン種子に含まれる油は揮発性が高く、クミン種子を長期間大量に摂取すると肝臓や腎臓に損傷を与える可能性があります。クミンオイルは、筋肉のけいれんを予防または緩和するために動物に使用されます。
クミンの種子は、妊娠中の女性に堕胎効果をもたらす可能性があります。これは、クミンの種子を大量に摂取すると流産したり、早産を引き起こしたりする可能性があることを意味します。
クミンの種子には麻薬性があります。クミンの種子は中毒性になる可能性があるため、注意して摂取する必要があります。クミンシードの他の副作用は、精神混濁、眠気、吐き気です。
クミンの種子は、月経中に大量の出血を引き起こす可能性があります。クミンの種子が大量に消費されている場合は、通常よりも重い生理のせいにすることができます！
クミンの種子を大量に摂取すると、体内の血糖値を下げる可能性があります。この点は、近い将来に手術に向かう場合に覚えておくことが重要です。手術中は血糖値を維持することが不可欠です。そのため、手術中および手術後に血糖値を管理する必要があるため、医師は手術の少なくとも2週間前にクミンシードの摂取をやめるようにアドバイスする場合があります。
糖尿病患者は血糖値を管理する必要があります。彼らは健康を維持するために正常な血糖値を持っている必要があります。変動する血糖値は、ほとんどの糖尿病患者にとって厳密なノーノーです。前述のように、クミンシードは血糖値を急速に低下させ、血糖値を低下させる可能性があります。したがって、糖尿病の人はクミンの種子を摂取することを避けるべきであり、それらを摂取しなければならない場合は、節度が鍵となります。
クミンの種子を摂取すると、皮膚の発疹やアレルギーを引き起こす可能性もあります。したがって、皮膚アレルギーのある人は、必要に応じてクミンシードを少量摂取する必要があります。
心配しないでください！あなたのクミンシードの瓶は安全です！クミンの種子がより深刻な副作用を引き起こすのは、過剰に摂取された場合のみです。だから、お気に入りのキッチンスパイスを楽しみ続けてください！
クミンシードはどのように使用しますか？副作用に遭遇したことがありますか？以下のコメントセクションで私たちと共有してください。