私たちのほとんどは、ラウキの栄養上の利点について知っています。ドゥディ、ギヤ、ボトルひょうたんとしても知られています。この野菜はさまざまな健康上の利点を提供します。ラウキは様々な美味しい料理を作るのに使われます。しかし、ラウキもジュースにできることを知っていますか?
はい!ラウキジュースにはラウキカレーと同じくらい多くの健康上の利点があります!実際、ラウキジュースはアーユルヴェーダの重要な場所を占めています。糖尿病などの病気の悪影響をチェックします。また、コレステロール値を制御します。ババ・ラムデブがテレビ番組でその利点を明らかにするまで、人々はラウキジュースのさまざまな健康上の利点について無知でした。
ババラムデブが人々にラウキジュースを消費するようにアドバイスしたとき、ラウキジュースは人気の頂点に達しました。新聞は「ババラムデーヴ効果」として報告することでさらに追加されました。アーユルヴェーダはレイクジュースの良さについて言及していますが、この知識を大衆にもたらした功績はババラムデブにあります。ババ・ラムデフがテレビでラウキジュースの利点を述べるとすぐに、ジュースは「魔法の健康ドリンク」として戴冠しました。最終的に、この健康的なジュースはジュースショップのメニューにも登場しました!
ラウキジュースの健康上の利点のいくつかは次のとおりです。
ひょうたんやラウキの水分は96%で、ジュースに最適です。ラウキジュースは食物繊維の優れた供給源です。ビタミンC、ビタミンB1チアミン、B2リボフラビン、B3ニコチン、B6、葉酸、DEF、ビタミンAが含まれています。ひょうたんジュースはミネラルの貯蔵庫です。それらのいくつかは、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、亜鉛です。また、脂肪とコレステロールが少ないため、理想的な健康飲料です。
ラウキジュースの準備は簡単で安価です。これがあなたが試すための簡単なラウキジュースのレシピです:
Baba Ramdevもそれを大規模に生産し、商業的に利用可能にしました。 Patanjali Yogpeeth – Divya Yog MandirTrustによって販売されています。この信託は、自社製品をローカルおよびオンラインで販売しています。
2010年には、CSIRの科学者がラウキジュースを飲んだ後に亡くなったときに、謙虚なラウキジュースもニュースになりました。この不幸な事件の後、そのような事件を避けるために公の勧告が出されました。アドバイザリーは、ラウキジュースを他の野菜ジュースと混ぜないことを提案しました。
苦味のために最初にひょうたんの小片を味わうことが重要です。同じものが苦いことがわかった場合は、すぐに野菜を捨ててください。ある研究によると、苦い瓶のひょうたんには、四環式トリテルペノイドククルビタシンと呼ばれる毒性の高い成分が含まれており、深刻な副作用を引き起こす可能性があります。
毒性は、嘔吐、下痢、吐き気、胃腸出血などの症状を示す場合があります。そのような場合は直ちに医師の診察を受けてください。
ラウキジュースは、ババラムデブとテレビに新たに発見された人気のおかげです!しかし、アーユルヴェーダは何世紀も前にそれについて述べています—そしてその知恵は今日でも当てはまります。さあ、今日の食事にラウキジュースを1杯加えてください!
ラウキジュースを試したことがありますか?味は楽しかったですか?以下のコメントセクションであなたの経験を私たちと共有してください。