エルサレムアーティチョークはいくつかの異なる名前で知られており、サンチョーク、サンルートなどです。この塊茎は、北米で栽培されている国内のアーティチョークとはまったく関係がありません。ジャガイモに似て、塊茎は多くの方法で消費することができます。甘くてナッツのような味わいです。家庭菜園で育てられたこの奇跡の塊茎の恩恵を簡単に享受することができます。名前は誤解を招くものですが、塊茎から得られる利点はほとんど疑う余地がありません。この塊茎は多くの健康上の利点を提供します。
この塊茎から得ることができる多くの利点があります。注目に値する10の注目すべき利点は次のとおりです。
この塊茎が栄養補助食品として使用されたという多くの歴史的記録があります。これは、塊茎に私たちの体に良い栄養素がたくさん含まれているためです。エルサレムアーティチョークを栄養補助食品として使用することで、私たちの体が栄養素で満たされるようになります。
古くから、この塊茎は血糖値を下げるために食事に加えられてきました。高レベルのインスリンは下腸にバイパスされ、そこで善玉菌に栄養を与えます。したがって、糖尿病に苦しんでいる場合は、エルサレムアーティチョークを使用すると、糖度を管理するのに役立ちます。
コレステロール値が高い場合は、エルサレムアーティチョークが必要になる場合があります。この塊茎は私たちの体がより速く脂肪を代謝することを可能にします。また、血中のコレステロール値を正常化し、いくつかの心血管疾患から私たちを保護します。
人々が食べる塊茎はたくさんありますが、エルサレムアーティチョークほどタンパク質が豊富なものはありません。この塊茎を使って健康的なストックやスープを作ることができます。このタンパク質は、食事に加えるのに最適な野菜になります。
塊茎には硫黄が豊富なアミノ酸が含まれています。これはあなたの食事療法に不可欠であり、あなたの健康に役立ちます。この硫黄が豊富なアミノ酸は、結合組織を柔軟に保ちます。これにより、肝臓は私たちの体を簡単に解毒することができます。
今日の私たちの食事のほとんどは、鉄のような重要なミネラルをカットしています。私たちの体は、適切な血流と血液凝固のために鉄を必要とします。この塊茎は私たちの体に不可欠な量の鉄を提供し、それは簡単に吸収することができます。
正しいカリウムレベルを維持することで、心臓発作の可能性を減らすことができます。過剰なナトリウムの影響に対抗するために、私たちの体にはカリウムが必要です。このカリウムが豊富な塊茎を加えることは私たちの心に良いです。
エルサレムアーティチョークは、排便の調節にも適しています。塊茎には消化できないインスリンが含まれています。この非消化性インスリンはかさばりを作り、便とともに排出されます。便秘に苦しんでいる人は、この塊茎を使って安心することができます。
塊茎は結腸がんに直接影響を与えない可能性があります。しかし、この塊茎に由来する食物繊維インスリンが結腸癌を抑制するために使用されることは既知の事実です。食事にキクイモを含めると、結腸がんの予防に大いに役立ちます。
私たちが食べる食べ物のために発生する可能性のある多くの病気があります。健康を維持する1つの方法は、腸内の善玉菌が悪玉菌を殺すことを可能にすることです。この健康な塊茎は腸の免疫力を高め、私たちの体を健康に保ちます。
これらは、エルサレムアーティチョークを定期的に摂取することで享受できる既知の利点のいくつかです。もっとたくさんあります！それで、あなたがこの健康な塊茎を楽しむのを妨げているのは何ですか？
エルサレムアーティチョークの他の利点を知っていますか？以下のコメントセクションで私たちと共有してください。