ニワトコは、「サンブカスニグラ」の木から得られる濃い紫色の果実です。これらのベリーには、ビタミン、アミノ酸、抗酸化物質、ミネラルなど、さまざまな必須栄養素が含まれています。これらのベリーは長い間薬用に使用されてきました。科学者たちは、調理されたニワトコの花から調製されたジュースには多くの利点があることを発見しました。このジュースは私たちの健康と幸福を維持するのに役立ちます。
エルダーベリージュースのメリットトップ10を見てみましょう：
エルダーベリージュースには、ビタミンA、ビタミンC、およびアントシアニンなどのバイオフラボノイドが含まれています。これらはすべて、シロップの抗酸化特性に寄与し、さまざまな呼吸器疾患の予防になります。それらのいくつかは、風邪、咳、喉の痛み、粘液の蓄積、胸のうっ血、喘息、気管支炎、および一般的な風邪です。
いくつかの研究により、ニワトコジュースに含まれる有効成分（サンブカスニグラ凝集素とアントシアニン）が8種類のインフルエンザの蔓延を防ぐことができることが明らかになりました。それらは、健康な細胞の壁に影響を与える原因となる酵素を不活性化します。その過程で全身を保護します。
ニワトコジュースは、細菌やウイルスの感染症と戦う場合に効果的に機能します。抗酸化物質であるビタミンCが豊富です。これは、微生物と戦い、微生物を寄せ付けないための素晴らしい選択になります。
サイトカインタンパク質は、私たちの体を病気や感染症に対してより敏感にすることができることがわかっています。ニワトコジュースを定期的に摂取すると、体内でこれらの化合物の生成が増加します。それは私たちの免疫システムをより強くし、危険なヒト免疫不全ウイルス（HIV）によって引き起こされる致命的なエイズを私たちから遠ざけます。
健康を達成するためには、健康的な消化器系が必要です。ニワトコジュースは重要な栄養素が豊富であるため、消化腺を刺激して十分な量の消化液を分泌することができます。それは最終的に、より強く、より健康的な消化器系をもたらします。また、胃腸管を通る腸の適切な動きを助け、便秘を防ぎます。
エルダーベリージュースは、血流中のコレステロール値を調節する上でも重要な役割を果たします。また、血中の低密度リポタンパク質（LDL）または「悪玉コレステロール」レベルを低下させます。これは最終的に、さまざまな心血管疾患から離れるのに役立ちます。
研究によると、ニワトコジュースを定期的に摂取することは糖尿病患者にとって健康的で良いことが証明されています。膵臓に直接作用し、インスリン分泌を刺激します。 「抗糖尿病因子」インスリンの産生が増加するにつれて、糖尿病の程度は大幅に減少します。病気を完全に根絶するのにも役立ちます。
ニワトコは本質的に抗炎症作用があります。また、利尿作用もあります。果物のこれらの品質は両方とも、さまざまな炎症状態を治すのに役立ちます。それらのいくつかはリウマチ性関節炎、急性関節痛などです。要するに、エルダーベリージュースはあなたの骨を強く健康に保ちます。
エルダーベリーには、私たちの体細胞の健康を維持するために必要な多くの抗酸化物質が含まれています。これらの成分は有害なフリーラジカルと戦い、細胞分裂によって引き起こされる損傷を防ぎます。腫瘍の形成を防ぎます。また、既存の癌の原因となる細胞を破壊するのにも役立ちます。
最後に、毎日の食事にニワトコジュースを含めることで、清潔できれいな若々しい肌を手に入れることができます。バイオフラボノイドの存在は、早期老化を回避するための効果的な解決策になります。ニワトコジュースを飲むことで、しわ、小じわ、シミを取り除くことができます。また、にきびの吹き出物やその他の傷を取り除くのにも役立ちます。
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