ニンジンはバッグスバニーを思い出させます！それらはカリカリで、多くのサラダに含まれているか、または単にスナックとして生で食べられます。通常はオレンジ色ですが、赤、紫、黄、白のにんじんもあります。ニンジンには高レベルのベータカロチンが含まれており、体内でビタミンAに変換されます。 1日にたった2本のニンジンがビタミンAの約300％のRDAに寄与することができます。ニンジンはビタミンK、ビタミンA、ビタミンC、マンガン、カリウムの優れた供給源です。それらはまた少量のビタミンEおよびビタミンB複合体を含んでいます。にんじんジュース1杯は、約80カロリーを消費し、ウェイトウォッチャーに最適です。
にんじんは優れた野菜であり、間違いなくあなたの通常の食事の一部ですが、過剰に摂取すると、にんじんは特定の副作用を引き起こす可能性があります。ニンジンの一般的な副作用のいくつかは次のとおりです。
いくつかの研究は、ニンジンが小さな子供にとって安全ではないことを証明しています。そのため、幼い赤ちゃんにニンジンのごく一部だけを与えることが重要です。
ニンジンに過敏な人はほとんどいません。そのような人々の間でいくつかの一般的な副作用は、皮膚の発疹、下痢、アナフィラキシー反応、じんましん、腫れです。このようなアレルギーは、ニンジンの花粉に含まれるアレルゲンが原因で発生します。ニンジンに含まれるアレルゲンは、イチゴ、ジャガイモ、ナッツ、マスタードに含まれるアレルゲンと似ています。そのような野菜にアレルギーのある人は、ニンジンを消費する際にも注意する必要があります。
ニンジンを消費することは糖尿病の人々にとって良い選択肢ではありません。糖度が高く、グリセミック指数は97です。糖分がブドウ糖に変換され、体内の糖度が急速に上昇します。糖尿病の人は蒸しにんじんを少量摂取するのが一番です。
毎日ニンジンを強迫的に消費する習慣がある人もいます。これはニンジンへの渇望をもたらす可能性があります。神経過敏、不眠症、神経質、水ぶくれは、禁断症状の悪影響の一部です。
ニンジンは、体にとって非常に重要なビタミンやミネラルが豊富です。しかし、研究により、ニンジンが母乳の風味を変えることが証明されています。したがって、授乳中の女性は、にんじんジュースを過剰に飲むことを避ける必要があります。
糖尿病、腸の問題、低血糖、ホルモンの問題に苦しんでいる人は、食事にニンジンを含める前に医師に相談する必要があります。ニンジンはそのような病気と相互作用し、症状を引き起こし、症状を悪化させることが知られています。
ニンジンは、大量に摂取すると、皮膚の色が異常に黄色からオレンジ色になります。この変色は、ニンジンのカロテノイド含有量であるベータカロチンによって引き起こされます。この変色は、手のひら、手、顔、足の裏に見られます。
ニンジンには12グラムの炭水化物と4グラムの繊維が含まれています。食物繊維と炭水化物が腸で消化されない場合、それらは結腸で発酵します。その結果、腸内でガスが発生し、胃のけいれん、腹部膨満、ガストラップが発生します。
一般的に、繊維は体内の亜鉛、鉄、マグネシウム、その他の栄養素の吸収を妨げます。ニンジンを大量に摂取すると、体に不可欠なこれらの重要な栄養素が不足する可能性があります。彼らはあなたの体にも不可欠な脂肪とタンパク質を欠いています。
研究によると、ニンジンには26種類の農薬が含まれています。これらの26種類の農薬のうち、8種類がガンを引き起こす可能性があります。 16体内のホルモンを妨害します。それらのうちの3つは神経の問題を引き起こし、7つは生殖または発達の問題を引き起こします。これらの農薬を体に入れないようにしたい場合は、ニンジンの摂取を制限する必要があります。
このニンジンの副作用のリストは、ニンジンからあなたを怖がらせることを意図したものではありません。これらのおいしい野菜は、あなたの体を栄養素で満たすための重要な方法です。しかし、ニンジンの過剰摂取の影響に注意することが重要です。にんじんを食べないでください！摂取量を制限し、健康を維持しましょう！
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