糖尿病は、今日、インドだけでなく世界中で流行の割合を占めています。私たちのライフスタイルの変化と悪い食生活は、糖尿病の急増につながっています。
糖尿病は、体細胞が血液からブドウ糖を吸収できない状態として説明されることがよくあります。これは、血糖値を上昇させる可能性のある蓄積と凝固につながります。この症状の最善の治療法は、母なる自然の祝福を利用することです。はい、あなた方の何人かは今までにそれを推測したに違いありません。私はサツマイモについて話している。それらは主に熱帯気候の国で見られる食用の根です。それらは、赤、茶色、紫、白などのさまざまな色で提供されます。肉は紫、オレンジ、黄色、白にすることもできます。それらは一年中利用可能です。おかしなことに、サツマイモは膵臓に似ていることが多く、グリセミック指数のバランスをとるのに役立ちます。
糖尿病のためのサツマイモがどのように役立つかを知るために読んでください：
サツマイモは、炭水化物、食物繊維、ビタミンC、B、B6が豊富なでんぷん質の肉でいっぱいです。また、かなりの量のカルシウム、マグネシウム、マンガン、カリウムが含まれています。それらはあなたの新陳代謝を高めるのに効果的であり、しばしば医者によって推薦されました。カロリーが低いので、普段の食事にも間違いなく使えます。
グリセミック指数は通常、炭水化物が血糖にどの程度影響するかを測定する役割を果たします。デビッド・ジェンキンス博士（トロント大学教授）によって開発されたこの効果的なシステムは、糖尿病患者の状態を改善するのにどのような食品が役立つかを判断する試みです。このインデックスは、食事を消化した後に炭水化物が吸収された割合を追跡するのに役立ちます。サツマイモはたまたまそれらの塊根の1つであり、グリセミック指数で44点を獲得しています。グリセミック指数が55未満の食品は、糖尿病患者にとって理想的であると考えられています。
サツマイモは食物繊維が豊富であるため、すべての糖尿病患者に最適であると考えられています。ただし、皮膚を剥がさないことが最善です。十分な繊維があるので、これはでんぷんの消化のプロセスを遅くすることができます。これは次に、グリセミック指数を下げ、血糖値のバランスをとるのに役立ちます。
カイアポは抽出物で、主に日本のサツマイモに含まれています。彼らはしばしば糖尿病を治療するために販売されています。 2004年にウィーン大学が実施した研究で、Berhhard Ludvik博士は、彼の有名なジャーナル「DiabetesCare」を考案しました。これは、2型糖尿病に苦しむ患者が血糖値を管理し、時間の経過とともに低下する様子を示しています。 Caiapoは確かに有用な抽出物であり、糖尿病患者の回復を早めるのに役立つと結論付けられました。
サツマイモは糖尿病に良いので、糖尿病の人は調理中に特定の方法を使う必要があります。たとえば、消化が早いので、沸騰させたりつぶしたりしないでください。実際、それはすぐにあなたの血糖値を上げるでしょう。油で炒めるのが一番いい方法です。皮膚を剥がさないように注意してください。消化率を下げ、血糖値を維持するのに役立ちます。
家でヘルシーなサツマイモのレシピを試すこともできます。ヘルシーなギリシャヨーグルトをドレッシングとして使った焼き菓子は、間違いなく味わいを増し、料理を楽しむのに役立ちます。
甘いという言葉は、この塊茎野菜は糖尿病の人には良くないという仮定につながることがよくあります。しかし、この記事は、糖尿病に適したサツマイモが優れていることを明確にしたに違いありません。ですから、糖尿病がこの栄養価の高い野菜を楽しむことを妨げないようにしてください。続けて、罪悪感なしにお気に入りのサツマイモ料理を楽しんでください！
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