リコピンのような豊富な栄養素があなたの台所に一目で隠れていることをあなたは知らなかったと確信しています！そうです、リコピンは栄養素の王様です。健康にさまざまなメリットがあり、癌や黄斑変性症などの致命的な病気や症状の予防にも役立ちます。
多くの人々は、食事におけるこの栄養素の存在と重要性に気づいていません。その結果、彼らは健康な体と心を維持する上でその重要な役割を失います。リコピンを栄養チャートの一番上に配置するいくつかの機能は次のとおりです。
私たちの体はリコピンを生成できないことを確立したので、どの食品がこの栄養素の最良の供給源であるかを知ることが重要です。多くのビタミンサプリメントは推奨用量でリコピンを組み込んでいますが、赤いスペクトルに存在するすべての食品を追加することにより、毎日の食事にリコピンを含めるのが賢明です。リコピンの供給源を見つけるのは簡単です：
リコピンの最良かつ最も実現可能な供給源は、冷蔵庫の野菜棚のすぐそこにあります。トマトには最大量のリコピンが含まれています。新鮮に使用すると、リコピンの毎日の必要量を簡単に提供します。しかし、驚くべきことに、トマトをケチャップ、スープ、その他の調理済みの形で摂取すると、新鮮な果物の3倍のリコピンが放出されます。覚えておいてください–トマトが深く、濃いほど、リコピンが多く含まれています。
繰り返しますが、キーワードは「ピンク」または「赤」です。ピンクと赤のグアバもリコピン含有量が高いです。リコピンに加えて、グアバはビタミンC、オメガ-3脂肪酸および繊維の優れた供給源でもあります。これらの重要な要素が不足していると感じたときはいつでも、赤またはピンクのグアバを選んで栄養メーターをいっぱいにしてください。
熟したスイカはその美しい赤い色合いを持っているので、ほとんどの人にとって魅力的ですが、それには正当な理由があります。脳は、鮮やかな色の食べ物をさまざまなビタミンや栄養素の優れた供給源として認識するように微調整されています。リコピンの存在は、そうでなければ単に水っぽい果物を多くの人の間でお気に入りにします。また、利尿剤としても優れており、食物繊維の供給源でもあります。
見た目が粗いねばねばした種子のある鈍い果実のパパイヤを見つけますか？あなたがこの果物を持っていなければならない理由は、それがリコピンの優れた供給源であるということです。ピンクのグアバを利用できない人のために、パパイヤはあなたに同じ量のリコピンを与えます。だから、勇気を出して、この黄赤色のトロピカルフルーツを試してみてください。
はい、「ピンク」のグレープフルーツがあります。このわずかに苦い果実は、ビタミンCとリコピンの金鉱です。トマトとほぼ同じくらい。この果物は、コレステロール吸収特性でも知られています。
注意： 腎臓結石になりやすい人は、この果物を避ける必要があります。
栄養士と栄養学の専門家は、皮膚に対するリコピンの多くの利点を長い間宣伝してきました。日焼けの治療から皮膚がんのリスクの軽減まで、この栄養素がすべてを行います。リコピンの肌へのメリットは次のとおりです。
UV-Aは皮膚の奥深くに入るときに日光にさらされることによって引き起こされる皮膚の損傷のほとんどの原因であり、UV-Bはより局所的であるため日焼けを引き起こすものであることは一般的な知識です。研究によると、日焼け止めに加えて高リコピン食品を食事に使用することで、UV-AおよびUV-Bへの曝露によって引き起こされる皮膚へのダメージを減らすことができます。
リコピンは摂取されると、体内でビタミンAまたはレチノールに変換されます。レチノールは、肌の全体的な健康を調節するコラーゲンとメラトニンの生成を促進するため、老化の影響を減らすための最良の方法の1つです。
リコピンは、紅斑または皮膚の発赤を大幅に軽減することが示されています。また、新しい皮膚細胞の成長を促進することにより、肌荒れを和らげることができます。
リコピンの穏やかな性質は、肌の色を調節するメラニンの機能を促進します。肌の黒ずみやシミを減らすことが示されています。