日本人は大豆が大好きです！ほとんどの日本人がとても健康なのも不思議ではありません。
大豆はマメ科植物であり、今日世界の主要な食用作物であるエンドウ豆科の一部です。また、油、牛乳、豆腐、大豆たんぱく質に加工されています。栽培される大豆の2つの主要な品種は、黄色と黒です。中国や日本では枝豆としても知られています。大豆は脂肪とカロリーが低く、タンパク質、繊維、その他多くの必須ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。大豆は多くの病状や症状にも役立ちます。
それらは、焙煎、塩をまぶした、茹でるなど、さまざまな方法で消費されます。大豆は肉の代用品としてよく使われます。これには多くの健康上の利点があり、特に菜食主義者にとって理想的な補足情報源です。
大豆は肌も含めて全身に効果があります。大豆の肌への最大のメリットは次のとおりです。
肌を健康に保つためには、水分を十分に含んだ肌が必要です。大豆は、コンビネーション肌の保湿剤として機能し、乾燥した薄片状の肌を取り除くのにも役立ちます。脂性肌の方は、この素晴らしい豆を使って余分な油分を肌から取り除くことができます。
大豆はまた、皮膚の変色、しわ、黒ずみ、小じわなどの目に見える老化の兆候を減らすことができます。私たちの体は老化するにつれて、皮膚の弾力性を維持する重要なホルモンであるエストロゲンを失う傾向があります。大豆に含まれる植物エストロゲンは、体内でより多くのエストロゲンを生成し、しわや小じわを減らすのに役立ちます。
大豆には、死んだ皮膚細胞を再生し、新しい皮膚細胞を形成するのに役立つビタミンEが含まれています。これはあなたが若くて輝くように見えるのを助けることができます。大豆を少量の水でつぶし、顔に塗ります。お肌に潤いを与えるために20〜25分間そのままにしておきます。最良の結果を得るには、この調合薬を週に3回使用してください。
爪がもろい場合は、大豆が最適です。 6ヶ月間あなたの通常の食事にそれを含めてください。これはあなたの爪を強化し、また輝きを加えるのに役立ちます。大豆は、爪に潤いを与え、爪真菌感染症を治療することでも知られています。ネイルを醤油に浸すだけで、カビのないネイルができます。
大豆は、なめらかで柔らかく、ツヤのある髪にも使用されます。大豆ジュースを3か月間定期的に髪に塗ると、望ましい結果が得られます。
藻類や油性魚のような大豆油には、オメガ3脂肪酸が含まれています。これにより、さまざまな心血管疾患から体を保護します。
大豆には抗酸化物質として作用するフィチン酸が含まれています。これは、癌、糖尿病、炎症、腫瘍などの多くの病気と戦うことができます。
大豆は鉄分と亜鉛が豊富です。毛細血管を拡張し、赤血球を柔らかくし、耳への血液供給を刺激するのに役立ちます。これにより、高齢者の難聴を防ぐことができます。
大豆には、血中脂質プロファイルを改善する能力があります。豆乳はコレステロールがゼロの不飽和脂肪が豊富です。大豆に含まれる一不飽和および多価不飽和脂肪酸は、血流中のコレステロールの輸送を防ぎます。トリグリセリド（LDL）の血中濃度を下げ、（HDL）のレベルを上げたい場合は、定期的に大豆を摂取してみてください。
大豆には、オメガ3やオメガ6脂肪酸などの強力な植物性抗酸化物質が含まれており、病変や出血から血管を保護することができます。この栄養素は、血管の内層を結合するのに役立ち、フリーラジカル攻撃とコレステロールの沈着から内層細胞を守るのに役立ちます。結合プロセスは、血管の流動性と柔軟性を高め、体の血圧を調節するのに役立ちます。
大豆から得られる豆乳は、他の牛乳に比べて糖度が低くなっています。全豆乳には、脱脂乳のようにわずか80カロリーしか含まれていません。このミルクに含まれる一不飽和脂肪酸は、減量に役立つ脂肪の腸管吸収を防ぐことができます。
大豆は植物エストロゲンの豊富な供給源です。これは、男性のテストステロン産生を防ぐユニークな植物ホルモンです。このテストステロンレベルの低下は、前立腺がんのリスクを下げるのに役立ちます。
閉経期には、女性の体内でのエストロゲン産生が急降下します。このエストロゲンの突然の低下は、閉経後の女性に多くの健康上の問題を引き起こす可能性があります。彼らは心臓、糖尿病、肥満に関連する病気のリスクが高くなっています。これはまた、うつ病、気分の揺れ、不眠症、その他のさまざまな精神障害を引き起こす可能性があります。大豆の植物エストロゲン含有量は、エストロゲンの代替品として効果的です。閉経後症候群を予防および治療するために、大豆を定期的に摂取してください。
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