肌の毛と健康のためのインゲンマメ（Rajma）の39の驚くべき利点

インゲン豆は、その素晴らしい味、食感、風味のために非常に人気のあるマメ科植物です。それらは色が濃い赤で、腎臓の形をしています。インゲン豆はカリウム、マグネシウム、鉄分、たんぱく質でいっぱいです。したがって、これは菜食主義者の良い肉代替品です。インゲンマメには、健康で強力な免疫力を促進するいくつかの病気と戦う抗酸化物質も含まれています。

インゲン豆の他の名前は「ラジマ」です ‘ヒンディー語で、‘ Nallachikkudu テルグ語で ‘ Sigappu Karamani ‘タミル語で‘ Capparadavare カンナダ語で ‘ Barbati Beej ベンガル語で ‘ファナシ グジャラート語の「」と「ラジマ」 ‘パンジャブ語で。そのさまざまな健康上の利点のために、インゲン豆は誰にとっても最高のマメ科植物の1つであると考えられています。インゲン豆の主な健康上の利点を以下に説明します：

1。がん予防：

インゲン豆には、抗酸化防御として機能するマンガンが含まれています（1）。これは、細胞レベルでミトコンドリアのフリーラジカルを減らすのに役立ちます。これには、細胞を酸化ストレスから保護し、癌のリスクをさらに減らすことが知られているビタミンKも含まれています。

2。脳機能：

ビタミンKは豊富に存在し、脳と神経系に非常に有益です。ミエリン鞘は、適切な形成のためにスフィンゴ脂質を必要とします。ビタミンKは、健康な脳と神経機能を助けるスフィンゴ脂質の合成を助けます。インゲン豆には、脳細胞が認知機能に必要とするチアミンも大量に含まれています。これは、記憶のためのアセチルコリンを作成するのに役立ちます（2）。

3。血糖値：

インゲンマメには、炭水化物の代謝率を低下させるのに役立つ水溶性繊維が含まれています。これにより、食後の血糖値の上昇を防ぐことができます。インゲン豆は、血糖値を下げる優れたタンパク質源でもあります（3）。

4。亜硫酸塩の無害化：

亜硫酸塩は、サラダやサラダバーなどの食品を準備するための防腐剤として追加されます。インゲンマメには、亜硫酸塩を解毒するモリブデンが大量に含まれています。これは、亜硫酸塩を無害化することで頭痛などの症状を軽減するのに役立つため、亜硫酸アレルギーを持つ人々にとって不可欠です（4）。

5。消化管の健康：

インゲン豆には不溶性繊維が含まれており、排便を規則化し、便を増やすのに役立ちます。これは、大腸での食物繊維の発酵を助け、消化管で善玉菌を維持します。健康的な排便は結腸がんのリスクを減らします（5）。

6。心血管系の利点：

インゲン豆の繊維含有量が高いと、コレステロール値が下がる可能性があります（6）。インゲンマメの葉酸はホモシステインのレベルを下げることができ、脳卒中、心臓発作、血管疾患のリスクをさらに減らします。また、心臓血管系の健康的な機能を助けるマグネシウムも含まれています。

7。エネルギーブースター：

インゲン豆はあなたのエネルギーレベルを高める豊富な鉄源です。鉄はまた、あなたの体の代謝とエネルギーの生成に不可欠です（7）。インゲン豆のマンガン含有量は、体内でのエネルギーの生成にも寄与します。

8。高タンパク：

インゲン豆にはタンパク質が含まれており、肉や乳製品の最良の代替品になります。完全な栄養を得るために豆をご飯と一緒に消費します（8）。

9。骨の強さ：

インゲン豆のマンガンとカルシウムの含有量は、より強い骨の発達を助け、骨粗鬆症を防ぎます。インゲンマメには、ホモシステインのレベルを維持し、骨や股関節の骨折のリスクを軽減する葉酸が含まれています（9）。

10。悪玉コレステロールを防ぐ：

インゲンマメに存在するFibernyaは、肝臓でのコレステロールの合成を阻害する可能性のある酸性短鎖脂肪酸を生成します。これは悪玉コレステロールを下げて防ぐのに役立ちます（10）。

11。糖尿病のリスクを防ぐ：

インゲンマメには、グリセミック指数の低い炭水化物が含まれています。これは糖尿病のリスクを防ぐのに役立ちます（11）。

12。赤血球の成熟：

インゲン豆の栄養素は、DNAとRNAの合成に役立ちます。これにより、動脈のホモシステインレベルが低下し、心臓病のリスクが低下する可能性があります（12）。

13。健康な肌：

腎臓豆は、アミノ酸の代謝、糖新生、神経伝達物質の合成、ヒスタミンの合成、脂肪酸、脂質、ヘモグロビンの合成を維持するのに役立ちます。したがって、健康な肌を維持するのに役立ちます（13）。

14。フリーラジカル：

白インゲン豆は、抗ガン作用を含む抗酸化物質の豊富な供給源です（14）。私たちの体は、細胞代謝の副産物としてフリーラジカルを生成します。インゲン豆は、これらのフリーラジカルを解毒するのに役立ち、したがって、癌や多くの慢性疾患のリスクを軽減します。

15。食物繊維が豊富：

白インゲン豆には、水溶性と不溶性の両方の食物繊維が含まれています（15）。この可溶性繊維は、消化管内の胆汁酸と結合して、体からそれを排除することができます。これは、肝臓での胆汁酸の形成を治すのに役立ち、したがって悪玉コレステロールを減らします。不溶性繊維は、便秘、過敏性腸症候群、憩室症の予防に役立ちます。

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