タマネギジュースの作り方は？

健康で健康を維持したいのであれば、間違いなく毎日の食事にさまざまなジュースを取り入れなければなりません。問題は、タマネギジュースを試したことはありますか？まあ、ジュースに関しては、私たちは主に新鮮な果物や野菜に依存していることは確かです。タマネギは決して私たちの最初の選択肢ではありません。しかし、有機硫黄化合物である「アリシン」が豊富なこの野菜のジュースは、新陳代謝を高め、コレステロール値を下げ、血液循環を改善し、心血管リスクを減らし、尿路疾患を治療するなどの効果があります。

自宅でタマネギジュースを作る方法を見てみましょう。

タマネギジュースの作り方：

タマネギをジュースの準備をする：

ジュースの抽出を開始する前に、この目的のためにタマネギを準備します。タマネギをジューシングできるようにするための3ステップの方法は次のとおりです。

• まず 、 鋭利なナイフ（鋸歯状のものが最良の選択です）を取り、その根元の端から（1/2）インチのスライスを切り取ります。野菜をスライスすることから始めて、完全に切ることなく反対側の皮膚に到達したら停止する必要があります。さて、タマネギのこの部分的にスライスされた端を保持し、その長さ全体で皮膚の一部を取り除きます。親指、人差し指、中指で皮膚をつかんで、残りの皮膚についても同じようにします。

• 次に 、 タマネギの反対側から同様の（1/2）インチのスライスを切り取ります。また、野菜が完全に剥がれていることを確認してください。タマネギの両端を取り除くと、切り刻んでジュースにするのがはるかに簡単になります。

• 3番目に 、 皮をむいたタマネギを流し台に置き、ぬるま湯で洗い流します。このステップは、あらゆる種類の汚れや肌の斑点を取り除くことで、野菜を適切にきれいにするのに役立ちます。最後に、新しいペーパータオルを取り、玉ねぎを軽くたたいて乾かします。

[読む：タマネギジュースがフケを減らすのにどのように役立つか]

ジューサーを使用してタマネギからジュースを抽出します：

皮をむいた玉ねぎをきれいにしたら、玉ねぎジュースを作る準備ができています。タマネギジュースを準備する最も簡単な方法は、ジューサーを使用することです。このセクションでは、ジューサーを使用してタマネギジュースを準備する5つの手順について説明しました。

• ステップ 1： タマネギ全体をジューサーに入れることは、効果的でも便利でもないため、できません。逆に、それを切り刻んだり、小さな塊を作ったりすることも、ジューサーで使用するには小さすぎるため、役に立ちません。したがって、エンドツーエンドの四半期に分割するだけです。

• ステップ 2： タマネギジュースを作るときは、手動ではなく、常に電動遠心ジューサーを選択してください。ほとんどの遠心ジューサーには、タマネギなどの硬い野菜の搾汁をはるかに簡単にするシュートと同様に注ぎ口が付属しています。シュートはジューサーに供給するために使用され、注ぎ口はろ過されたジュースを分配するために使用されます。

• ステップ 3： ジューサーに抽出物を収集するためのガラス容器がない場合は、アクティビティを開始する前に、中型のボウルをディスペンシングスパウトの真下に置いてください。ジューサーをオンにするとすぐにジュースが出始めるので、この手順で無駄になるのを防ぎます。

• ステップ 4： 次に、ジューサーのシュート内にタマネギの四分の一を置き、デバイスの電源を入れます。力を入れて野菜を砕き、果汁を完全に抽出します。同じように他の四分の一を一つずつ絞ります。遠心ジューサーのもう1つの優れた点は、ジュースを個別に濾す必要がないことです。ろ過されたジュースが自動的に注ぎ口を通過する間、タマネギの果肉が保存される別のセクションが付属しています。

• ステップ 5： タマネギ全体のジュースが終わったら、ジューサーを適切にきれいにして洗ってください。野菜の強くて長持ちする香りを取り除くために、デバイスを熱い泡立てた水に浸し、かなりの数分間こすり洗いする必要がある場合もあります。

ジューサーとは別に、ブレンダー（手動または機械）またはおろし金でさえタマネギジュースを作るために使用することができます。ブレンダーの場合、ジューシング用のタマネギを準備するために、前述の手順に正確に従う必要があります。しかし、おろし金を使って玉ねぎを絞りながら、野菜の両端を切り落とす必要はありません。

それで、あなたはこれからあなたの食事療法にタマネギジュースを含める準備ができていますか？