ヒンディー語で「khira / kheera」または「kakdi」として一般に知られているキュウリは、インド亜大陸で発生したと考えられている最も古い栽培作物の1つです。テルグ語では「Dosakaya」、タミル語では「Kakkarikkari」、マラヤーラム語では「Kani Vellarikka」、グジャラート語では「Kakdi」、ベンガル語では「Sosha」、マラーティー語では「Kakadi」、パンジャブ語では「Tar」としても知られています。キュウリまたはCucumissativusは、Cucurbitaceousファミリーに属するクリーパーです。
淡い緑色から濃い緑色、薄い皮、水分が豊富な肉、小さな食用の種が入っており、サラダ、サンドイッチ、またはジュースとして最適です。それはあなたの体を水和させ続けるのを助ける高い水分含有量を持っています、そして低いカロリー含有量はそれを減量ダイエットのための素晴らしい選択にします。それでは、きゅうりが私たちの体を最高の状態に保つのにどのように役立つかを理解してみましょう。
キュウリの最大かつ最も重要な肌の利点は、肌の活性化に役立つことです。
必要なもの
あなたがする必要があること
なぜ機能するのか
キュウリジュースを含むフェイシャルマスクは、肌を引き締めるのに役立ちます（1）。
目次に戻る
きゅうりは、肌の日焼けを取り除くのに役立つ穏やかな収斂剤です。
何が必要ですか
すりおろしたきゅうりのジュース
必要なこと
なぜ機能するのか
マイルドなブリーチ効果があり、肌のトーンを整え、若々しく輝く肌に仕上げます（2）。
目次に戻る
目の腫れが心配な場合は、きゅうりですぐに安心できます。
必要なもの
きゅうりのスライス
必要なこと
きゅうりを2枚目の上に置き、好きなだけそのままにしておきます。
なぜ機能するのか
キュウリに含まれるアスコルビン酸とコーヒー酸は、水分保持率を低下させ、目の周りの腫れと腫れを軽減します（3）。
目次に戻る
キュウリはまた、日焼けした肌を癒し、瞬時に安心をもたらします。
必要なもの
きゅうりのスライスまたはピューレ
必要なこと
ピューレにしたキュウリまたはスライスを慎重に、そしてたっぷりと患部に塗り、好きなだけそのままにします。
なぜ機能するのか
キュウリは、体から潜熱を引き出すのに役立つため、日焼けを治療するための自然で穏やかな方法です（4）。
目次に戻る
キュウリの最も一般的な使用法は、肌を改善し、若返らせることです。
必要なもの
必要なこと
なぜ機能するのか
キュウリは穏やかな収斂剤であり、水分を多く含んでいるため、このマスクを適用すると肌の色が改善され、肌に輝きが加わります（5）。
目次に戻る
キュウリを使用して、足の開いた毛穴や熱のこぶを治療することもできます。
必要なもの
必要なこと
1.きゅうりをブレンドしてジュースを作り、トナーとして使用します。
2.アップルサイダービネガー、トマトパルプ、アロエベラジェルと混ぜて効果を高めることもできます
なぜ機能するのか
キュウリジュースは熱を吸収し、涼しさを与え、開いた毛穴を閉じることができます（6）。
目次に戻る
キュウリは太ももからセルライトを取り除くのにも役立ちます。
必要なもの
必要なこと
なぜ機能するのか
キュウリジュースには、皮膚の弾力性とセルライトの除去に関与する繊維状タンパク質であるコラーゲンの生成を助ける植物化学物質が含まれています（7）。
目次に戻る
目の周りにきゅうりのスライスを使用すると、くまの出現もすぐに減ります。
必要なもの
必要なこと
なぜ機能するのか
キュウリに豊富な抗酸化物質とシリカが含まれていると、くまがゆっくりと消えていくのに役立ちます（8）。
目次に戻る
すりおろしたきゅうりを使ってそばかすや傷を治療することができます。
必要なもの
必要なこと
なぜ機能するのか
キュウリには、肌を落ち着かせるのに役立つ抗炎症作用があります（9）。
目次に戻る
脱毛を抑えるために、キュウリジュースを毎日飲んでください。
何が必要ですか
きゅうりジュース
必要なこと
キュウリジュースを髪と頭皮に塗ります。 1時間そのままにしてからシャンプーします。
なぜ機能するのか
キュウリの髪への最も重要な利点は、主に、髪の成長に必要な最も必要な栄養素の一部であるシリコン、硫黄、ナトリウム、リン、カルシウムの含有量によるものです（10）。
目次に戻る
キュウリジュースは、髪をすすぎ、絹のような光沢のある髪にすることもできます。
なぜ機能するのか
シリカの存在により髪をコンディショニングし、より美しくします（11）。
目次に戻る
きゅうりの毎日の消費は、効果的な下剤と見なすことができます。
なぜ機能するのか
キュウリのカロリー量は非常に少ないですが、その繊維含有量は腸のかさばりを増し、便秘などの問題を軽減します（12）。
目次に戻る
きゅうりは、泌尿器系で発生する問題の治療に役立ちます。
必要なもの
きゅうりジュース
必要なこと
キュウリジュースを1日2回飲みます。
なぜ機能するのか
キュウリジュースは、体から毒素を洗い流すのに役立つ強力な利尿剤です。また、腎臓への圧力を和らげ、腎臓を健康に保ちます（13）。
目次に戻る
胸焼け、酸性度、胃炎、潰瘍などの消化器系の問題は、キュウリを摂取することで治すことができます。
必要なもの
きゅうりまたはきゅうりジュースのスライス
必要なこと
毎日の食事にきゅうりを入れてください。
なぜ機能するのか
キュウリには消化を助ける食物繊維が大量に含まれています（14）。
目次に戻る
キュウリは、腸管から条虫を排除するための自然療法と見なされています。
なぜ機能するのか
キュウリには、条虫を殺すことが知られている酵素エレプシンが含まれています（15）。
目次に戻る
きゅうりは体内の血圧レベルを最適に調節します。
なぜ機能するのか
きゅうりはカリウムの最高の供給源の1つであり、100グラムあたり136ミリグラムのカリウムを含んでいます（16）。血中のカリウムはナトリウムの影響を中和し、電解質のバランスを維持するのに役立ちます（17）。
目次に戻る
新鮮なキュウリ抽出物は、望ましくない炎症を軽減することでも知られています。
なぜ機能するのか
炎症性化合物であるプロスタグランジンの生成を阻害することにより、このタスクを実行します（18）。
目次に戻る
きゅうりも糖尿病の効果的な治療法です。
なぜ機能するのか
キュウリジュースには、膵臓がインスリンを産生するために必要なホルモンが含まれています（19）。
目次に戻る
最近の研究では、キュウリがさまざまな種類の癌と戦うための効果的な治療法であることがわかりました。
なぜ機能するのか
きゅうりには、乳がん、子宮がん、前立腺がんの発症リスクを軽減することがわかっているリグナンが含まれていることが知られています（20）。
目次に戻る
キュウリは口臭にも対抗します。
必要なもの
きゅうりのスライス
必要なこと
きゅうりをスライスして、舌で口蓋に30秒間押し付けます。
なぜ機能するのか
果物は口臭の原因となるバクテリアを殺す植物化学物質を放出します（21）。キュウリジュースは、歯周病や弱い歯茎などの歯周病を効果的に治療することができます（22）。
目次に戻る
キュウリは二日酔いとそれに伴う頭痛を治すためにも使用できます。
必要なもの
きゅうりのスライスが少ない
必要なこと
寝る前にきゅうりのスライスを数枚食べる。
なぜ機能するのか
これは、それらが体の栄養素を再水和し、アルコールの摂取によって存在する毒素を排除するのに役立つためです。キュウリに含まれる砂糖、ビタミンB、電解質は、二日酔いや頭痛の激しさを軽減します（23）。
目次に戻る
きゅうりは血圧を下げるのにも役立ちます。
なぜ機能するのか
キュウリは、血圧を調節し、高血圧と低血圧の両方を治療するカリウムと水分の含有量が高いため、軽度の利尿作用があります（24）。
目次に戻る
きゅうりの最も一般的な利点の1つは、優れたデトックスであるということです。
なぜ機能するのか
キュウリには95％の水分が含まれており、毒素を排除することで体に水分を補給します。キュウリの高い水分含有量は、システムクレンザーとして機能し、システムから老廃物を一掃します（25）。
目次に戻る
キュウリは、骨を強化するための優れた治療法としても知られています。
なぜ機能するのか
キュウリに含まれるビタミンKは、直交異方性活性を促進することにより、骨を強化する上で非常に重要な役割を果たします（26）。また、その中の大量のシリカは、結合組織を強化することによって関節の健康を促進します（27）。
目次に戻る
キュウリのもう1つの利点は、アルツハイマー病などの認知障害を治療できることです。
なぜ機能するのか
きゅうりには、神経保護作用があり、認知能力を高めるフィセチンと呼ばれるフラボノイドが含まれているため、アルツハイマー病の発症を遅らせることができます（28）。
目次に戻る
キュウリは、ステンレス鋼の道具、カウンタートップ、家の壁から頑固な汚れや変色を取り除き、失われた輝きを取り戻すためにも使用できます。
必要なもの
きゅうりのスライス
必要なこと
きゅうりのスライスで血管を磨きます。
なぜ機能するのか
きゅうりに含まれる化学物質は、鍋やフライパンを輝かせるのに非常に役立つことが証明されています（29）。
目次に戻る
キュウリは害虫を駆除するのに役立つことでも知られています。
必要なもの
きゅうりのスライス
必要なこと
庭の周りのコンテナにきゅうりのスライスを置き、その地域のナメクジや害虫を防除します。
なぜ機能するのか
これらの野菜に含まれる化学物質は、害虫や昆虫の病棟に香りを放ちます（30）。
目次に戻る
時々、きゅうりは異なる人々で異なって現れる副作用を持っています。これらの反応のいくつかは、実践すべき注意事項とともに説明されています：
キュウリの栄養の概要は次のとおりです。
原則
栄養価
RDAの割合
Energy15 Kcal <1％Carbohydrates3.63 g3％Protein0.65 g1％Total Fat0.11 g0.5％Cholesterol0 mg0％Dietary Fibre0.5 g1％ビタミン
葉酸7µg2％ナイアシン0.098 mg <1％パントテン酸0.259 mg5％ピリドキシン0.040 mg3％リボフラビン0.033 mg3％チアミン0.027 mg2％ビタミンA105 IU3.5％ビタミンC2.8 mg4.5％ビタミンE0.03 mg0 ％ビタミンK16.4 µg13.6％電解質
Sodium2 mg0％Potassium147 mg3％ミネラル
カルシウム16mg1.6％Iron0.28 mg3.5％Magnesium13 mg3％Manganese0.079 mg3.5％Phosphorus24 mg3％PhosphorusZinc0.20 mg2％植物栄養素
カロチン-β45μg-クリプトキサンチン-β26μg-ルテイン-ゼアキサンチン23μg-きゅうりの選び方と保存方法
選択
きゅうりを購入するときは、新鮮であることを確認してください。きゅうりの色は淡い緑色から濃い緑色で、きめがしっかりしている必要があります。斑点や切り傷があり、色が黄色のきゅうりは購入しないでください。また、農薬やその他の有害な化学物質を取り除くために、食べる前にそれらを徹底的に洗ってください。
ストレージ
きゅうりは冷蔵庫で1週間近く保存できます。きゅうりの皮をむいた場合は、湿気が逃げないように密閉容器に入れて保管してください。最適な栄養のために、キュウリは購入後2〜3日以内に食べる必要があります。また、室温で長時間放置しないでください。ぐったりしたりしおれたりする可能性があります。
この素晴らしい低カロリー野菜には、水や電解質だけでなく、より多くの栄養素が含まれています。バランスの取れた食事に必要なほとんどすべての栄養素が含まれており、健康な体を維持するだけでなく、他の多くのプロセスを促進します。ですから、その多くの利点を享受し、健康的な生活を送ってください。