カルダモンは、いくつかの料理の準備中に広く使用されている人気のあるインドのハーブです。ハーブの通称は「chotielaichi」または「elaichi」（ヒンディー語）で、インドなどのアジア諸国で多く栽培されています。カルダモンの学名はElletariaCardamomum（1）です。ほとんどすべての料理でスパイスを愛するインド人は、さまざまな食品、特に風味と豊かな味のために甘いものにカルダモンを加えるために使用します。この小さな芳香性のハーブは、正しく摂取すると多くの健康上の利点があります。一般的に、ハーブの副作用は非常に少ないですが、同じものを過剰に摂取すると、いくつかの深刻な健康への影響につながる可能性があります。したがって、副作用を避けるために、ハーブの適切な投与量を知ることは非常に重要です。
あなたがインド人であるならば、あなたはカルダモンがインドでスパイスの女王と呼ばれていることを知っている必要があります。この風味のある芳香性のハーブは、ハーブのサプリメントとしてよく使用されます。しかし、この比較的害の少ないハーブにはいくつかの副作用があることを知って驚くかもしれません。摂取量が望ましい量よりも多い場合、結果は顕著です。カルダモンを習慣として噛む人の中には、時々いくつかの副作用を経験する人もいます。カルダモンの最も一般的な副作用のいくつかをチェックしてください。
カルダモンを長期間大量に使用すると、原因不明のアレルギー反応を引き起こす可能性があります。接触性皮膚炎として知られる皮膚アレルギーは、カルダモンの過剰摂取によって発症する一般的なタイプの皮膚発疹です（2）。カルダモンに敏感であるが、無意識のうちにカルダモンを摂取する場合、じんましんを経験する人もいます。繰り返しますが、あなた方の何人かはカルダモンに過敏であるかもしれません。また、カルダモンを過剰に摂取すると、ある種の呼吸器系の問題が発生する可能性があります。カルダモンによる呼吸器アレルギー反応があると、次の症状が現れることがあります。
カルダモンの過剰摂取が胆石につながる可能性があることをご存知ですか？はい、最近の研究のいくつかは、数日前に主要なジャーナルでこのスリリングな情報を明らかにしました。私たちの消化器系はカルダモンを完全に吸収できないことがよくあります。これは私たちの体内で同じ種子の沈降をもたらします。このプロセスは、最終的に胆嚢結石の成長につながります。さらに、すでにこの問題が発生している場合は、それを控える必要があります。カルダモンを食べることは、胆嚢結石の患者にとって厳密に「ノー」です。たまたま過剰なカルダモンを摂取すると、胆石の痛みが大きくなります。研究によると、胆石患者が同じものを摂取すると、カルダモンの摂取が感染と出血につながることがわかっています（3）。
薬用コースを受講している場合は、カルダモンを意識的に摂取する必要があります（4）。一部の薬はカルダモンと逆に相互作用し、深刻な健康への影響につながる可能性があるため、これはそうです。あなたがこの状況に怠慢であるならば、あなたはあなたが薬を食べる障害を悪化させるかもしれません。私たちの多くはそのような相互作用に気づいておらず、定期的にカルダモンを摂取し続けています。薬物相互作用の可能性は、結果を知らずに通常の習慣と同じように消費する人々でより高くなります。次の種類の薬のいずれかを消費している場合は、これを口の清涼剤として食べることは避けてください。
カルダモンの上記の副作用を恐れないでください。これはあなたが自信を持って持つことができるより害の少ないハーブです。ただし、制限を維持しながら食べられるものを摂取することをお勧めします。同じものを過度に消費しないでください。健康障害に苦しんでいるときにカルダモンを食べることができるかどうか、常に医師に相談してください。
カルダモンの利点と副作用のバランスを取り、より良い健康につながる確実な解決策を見つけましょう！この記事は役に立ちましたか？コメントを残してください。