スイカは非常に人気のある果物です。私たちは皆、この甘いさわやかな果物を食べることを楽しんでいますが、私たちは通常、その中に散らばっている小さな種子を、それらの健康上の利点に気付かず、むしろ知らずに捨てます。これらの種子には、脂肪酸、必須タンパク質、多くのミネラルなどの栄養素が含まれています。これらの種子は、チアミン、ニコチン、葉酸などのビタミンBと、マグネシウム、カリウム、マンガン、鉄、亜鉛、リン、銅などのミネラルが豊富です。その上、それらは100グラムのスイカの種が約600グラムのカロリーを提供する素晴らしいカロリー源です。
「 tarboojkebeej 」とも呼ばれるスイカの種 ヒンディー語の ‘はアジア料理と中東料理で使用されます。焙煎したスイカの種は、おやつとして、またはサラダを飾るために使用されます。ナイジェリアでは、特定のスープに使用されています。スイカシードオイルはこれらの種子から抽出され、髪と肌に有益です。控えめに言っても、スイカの種は食用であり、健康的な選択肢になる可能性があります。
先に述べたように、スイカの種は栄養素とミネラルの豊富な供給源であるため、廃棄しないでください。これらの種子は外側が固いので、飲み込む前にかみ砕いて栄養価を高めてください。スイカの種の健康上の利点のいくつかを以下に示します。
1.あなたの体はアミノ酸を必要としますが、アルギニンやリジンなど、体がそれ自体では生成できないいくつかの必須アミノ酸があり、これらは食物源から提供されなければなりません。スイカの種には、トリプトファンやグルタミン酸などの必須アミノ酸が含まれています。リジンはカルシウムの吸収を助け、体内のコラーゲンと結合組織の形成を促進しますが、アルギニンは体の代謝、心臓血管系、性的健康を改善します。
2.スイカの種はマグネシウムの優れた供給源であり、100グラムの種が推奨される1日の必要量の139パーセントを提供します。マグネシウムは、正常な心臓機能、正常な血圧の維持、代謝プロセスおよびタンパク質合成のサポートに不可欠です。血圧や糖尿病をコントロールするだけでなく、心血管疾患や高血圧の治療にも効果があります。
3.スイカの種には、顔に良く、男性の出産を改善するのに役立つリコピンが含まれています。
4.これらの種子はマルチビタミンBの優れた供給源であり、サプリメントの一部を置き換えることができます。スイカの種子に含まれるビタミンBは、ニコチン酸、葉酸、チアミン、リボフラビン、ビタミンB6、パントテン酸で構成されています。ビタミンB群は、健康な血液、神経系、効果的な免疫応答を維持するために不可欠です。
5.これらの種子は糖尿病の治療に使用できます。一握りのスイカの種を1リットルの水で45分間沸騰させ、鍋を覆ったままにします。この調合はお茶のように毎日服用する必要があります。
6.スイカの種は、病気の後の健康を回復し、あなたの記憶を研ぎ澄ますのに効果的です。
7.スイカの種子のほぼ半分には、20％の飽和脂肪と、オメガ6脂肪酸を含む残りのモノ不飽和およびポリ不飽和脂肪からなる油が含まれています。乾燥したスイカの種1カップには、1日の推奨値の約80％を占める約50グラムの脂肪が含まれています。したがって、スイカの種はカロリーとエネルギーの重要な源です。
8.タンパク質欠乏症は非常に一般的であり、世界のより貧しい国々でマラスムスやクワシオルコルのような病気を引き起こします。スイカの種はたんぱく質が豊富であるため、たんぱく質の不足と戦うのに非常に有益です。乾燥した種子の1カップは、約30グラムのタンパク質を提供します。タンパク質とそのアミノ酸は、筋肉、皮膚、結合組織の成長と修復、および酵素の生成に不可欠です。長くて強い爪の維持にもタンパク質が必要です。
それらの健康上の利点に加えて、スイカの種はあなたの肌にも良いです。オレイン酸やリノリウム酸などの不飽和脂肪酸などの栄養素が豊富なスイカの種子は、お肌を健康に保ち、内側から輝きます。肌への効果のいくつかは次のとおりです。
9.スイカの種子に含まれる不飽和脂肪酸は、肌に潤いを与え、柔らかく、引き締まり、色調を整え、にきびやその他の皮膚障害を防ぎます。
10.スイカの種は、肌を若く、健康的で活気のあるものに見せるための抗酸化物質と油を含んでいるため、老化の兆候を防ぎます。これらの利点は、1週間に数個または2個のスイカの種を摂取することで観察できます。
11.ウータンガオイルまたはカラハリオイルとしても知られているスイカシードオイルは、お肌に非常に有益です。軽い肌触りで、肌の毛穴を詰まらせないので、お肌が自然に機能し、保湿効果も抜群です。スイカシードオイルは保湿性に優れているため、ベビーオイルの必須成分として使用されています。
12.スイカシードオイルは、肌の毛穴にたまった皮脂、汚れ、油分を取り除き、にきびを引き起こし、肌にくすみを与えます。このオイルは、乾燥肌、脂性肌、ニキビ肌、成熟肌など、あらゆる肌タイプに適しています。
13.スイカ種子エキスは水分を閉じ込め、老化による劣化を防ぎます。また、お肌の弾力性を若返らせます。
14.スイカの種に含まれるさまざまな栄養素は、特定の種類の皮膚がんや感染症からも肌を保護します。
先に述べたように、スイカの種にはタンパク質が多く含まれているため、髪を健康で光沢のある状態に保つことができます。このタンパク質には、リシン、アルギニン、トリプトファン、グルタミン酸など、髪を健康で丈夫に保つために体に必要な特定の必須アミノ酸が含まれています。
15.焙煎したスイカの種には、メラニンの生成に関与する銅が含まれています。ご存知のように、メラニンは髪や肌に色を与える色素です。
16.肌への効果に加えて、スイカシードオイルを髪の房に使用することもできます。先に指摘したように、このオイルは軽いテクスチャーで、頭皮の毛穴を詰まらせることなく簡単に吸収されます。保湿効果があり、髪と頭皮の健康を維持することで髪の成長を改善します。
17.スイカシードオイルは、髪の破損を防ぎ、潤いを保つために必要な必須脂肪酸を髪に提供します。
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