「ウッドアップル」としても知られるバエルは、インド原産の種です。バエルの木はヒンズー教徒にとって神聖であると考えられています。 シャーベットとして知られる有名な飲み物 ベルノキの実から作られ、紀元前2000年から薬効があることで知られています。バエルフルーツの地元の名前は「カイサ」です。 ‘ヒンディー語で‘ Maredu Pandu テルグ語で ‘ Vilam Palam ‘タミル語で‘ Belada Hannu カンナダ語で ‘ Koovalam ‘マラヤーラム語、‘ Kothu ‘グジャラート語で‘ Kavath マラーティー語の ‘と‘ Koth Bel ‘ベンガル語。
ビールフルーツの利点は以下のとおりです。
ベルノキの果実に含まれるタンニンは、下痢やコレラなどの病気の治療に役立ちます。果物の乾燥粉末は、慢性の下痢の治療に使用されます。未熟なバエル果実の抽出物は、痔核と白斑を効果的に治療することができます。また、貧血、耳や目の障害の治療にも使用されます。古代には、ウコンとギーを混ぜた生のバエルの乾燥粉末を骨折した骨に塗布して骨折を治療していました。
バエルには、胃潰瘍、特に胃十二指腸潰瘍との闘いに役立つ抗酸化物質を含む特定のフェノール化合物が含まれています。このタイプの潰瘍は、胃の酸性レベルの不均衡が原因で発生します。
研究者は、バエルフルーツの抽出物が抗菌機能を持っていることを証明しました。また、体内のさまざまな感染症の治療に役立つ抗ウイルスおよび抗真菌特性もあります。
壊血病はビタミンCの欠乏によって引き起こされ、これが血管に影響を及ぼします。ビタミンの豊富な供給源であるバエルは、食事に加えるとこの病気を治すことができます。
ベルノキの葉の抽出物は、血中のコレステロール値を制御するために使用できます。これにより、ベルノキの葉も非常に治療効果が高くなります。
バエルからの油抽出物は、喘息や風邪などの呼吸器疾患を治療するために使用できます。このオイルは、ヘッドバスの前に頭皮に塗布すると、耐寒性も提供します。
バエルの抽出物を炎症領域に塗布すると、炎症をすばやく治すことができます。
熟したベルノキの果汁をギーと混ぜて毎日の食事に加えると、心臓病を予防します。これは、心臓発作や発作などの病気を治療するために長年使用されてきた伝統的な方法です。
バエルフルーツは便秘を治すのに最適な天然薬と言われています。歯髄に少量の黒コショウと塩を加えて摂取すると、腸から毒素が定期的に除去されます。便秘を治すためにシャーベットの形で摂取することもできます。
バエルは下剤が豊富で、血糖値のコントロールに役立ちます。これは、膵臓にエネルギーを与え、血糖値を制御するために必要な十分な量のインスリンを生成するためです。
100グラムあたりのバエルフルーツのさまざまな栄養素。
栄養素 金額 炭水化物 31.8グラム脂肪 0.3g タンパク質 1.8グラム。ビタミン ビタミンA55mg。ビタミンB1およびB2中のビタミンBRich。ビタミンC60mg。チアミン0.13mg。リボフラビン1.19mg。ナイアシン1.1mg。カロテン55mg。ミネラル カルシウム85mg、カリウム600mg、繊維 2.9グラム。水 61.5g。エネルギー 137 k.cal エネルギー 137 k.cal1.バエルの摂取量が多すぎると、胃の不調や便秘を引き起こす可能性があります
2.バエルは妊娠中の女性に害を及ぼす可能性があります。妊娠中はバエルを避けてください。