フェヌグリークは、葉と種子が何千年もの間使用されてきたハーブです。フェヌグリーク、一般にヒンディー語で「メティ」、テルグ語で「メンスル」、タミル語で「ベンガル」、マラヤーラム語で「ウルバ」、カンナダ語で「メンテ」、パンジャビ語で「メテ」、マラティで「メティデーン」、「メティ」と呼ばれる'ベンガル語では、多くの家庭で恒久的な場所を作っています。伝統的に、フェヌグリークの種子は、より良い健康を促進するための調味料として、そして強力なヘアポーションとして使用されてきました。しかし、最近の調査によると、彼らはそれ以上のことができることがわかっています。料理に風味を付けたり、糖尿病をコントロールしたり、陣痛を誘発したりすることから、フェヌグリークの種子は、肌、髪、健康にさまざまなメリットをもたらしました。
フェヌグリークの種子は、しわや小じわなどの老化の兆候を取り除くなど、肌に驚くべき利点をもたらす可能性があります。
必要なもの
必要なこと
なぜ機能するのか
発芽したフェヌグリーク種子は、かなりの量の抗酸化活性を示し、老化のプロセスを加速するフリーラジカルと戦います（1）。
ヨーグルトには乳酸が含まれており、お肌をやさしく角質除去します（2）。それはまたあなたの肌をより滑らかで柔らかく感じさせます。
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にきびに苦しんでいる人は、にきびを取り除くのに非常に効果的であるため、フェヌグリーク種子を試すことができます。
必要なもの
フェヌグリークの種子大さじ4杯を一晩水に浸しました
水4カップ
必要なこと
なぜ機能するのか
フェヌグリークには、抗炎症作用と抗菌作用を持つジオスゲニンという化合物があります（3）。これは、フェヌグリークがにきびと戦うのに役立ちます。
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フェヌグリークの種子は、お肌に潤いと栄養を与え、乾燥の痕跡をすべて取り除くのに役立ちます。
必要なもの
必要なこと
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子は、肌が粗くなったり乾燥したりするのを防ぎます。滑りやすい肌に潤いを与えます（4）。
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フェヌグリークは、根元から髪を強化し、毛包の問題を治療するのに非常に効果的です。
必要なもの
必要なこと
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子には、髪の成長を促進するのに役立つホルモンが含まれています（5）。それらは、毛幹を強化し、破損を防ぐタンパク質とニコチン酸の優れた供給源です。
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髪をツヤとツヤに見せるために、フェヌグリークヘアマスクを使ってみてください。
必要なもの
必要なこと
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子には、乳化物質であるレシチンが含まれています（6）。水に浸すと、種子は髪に輝きを与える滑りやすい物質を生成します。
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フケは一般的な髪の病気であり、一般的に冬に表面化します。
フケを治療するためのさまざまな治療法と手順があります。最も基本的で効果的な治療法の1つは、メチ種子を使用することです。乾燥した頭皮や皮膚炎の効果的な治療法でもあります。
なぜ機能するのか
フケは通常、乾燥した頭皮または真菌感染症によって引き起こされます。フェヌグリークはフケを取り除くのに役立ちます（7）。
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民間療法の一部であるフェヌグリーク種子は、髪の白髪を防ぐために長い間使用されてきました。
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子には、髪がその色素を保持するのを助ける特性があります（8）。これは、灰色化を遅らせるのに役立ちます。
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糖尿病患者は、健康に良い影響を与える可能性があるため、フェヌグリーク種子を食事に含めることが推奨されることがよくあります。
なぜ機能するのか
フェヌグリーク種子が2型糖尿病に及ぼす影響について行われた研究では、良好な結果が得られています（9）。フェヌグリークの種子は、血糖値を制御し、インスリン抵抗性を低下させるのに役立つことがわかりました。
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フェヌグリークの種子は、心臓血管の健康に大きな影響を及ぼします。心臓発作中の深刻な損傷から心臓を保護します。
なぜ機能するのか
心臓発作は主な死因であり、心臓につながる動脈が詰まったときに発生します。フェヌグリークの種子は、心臓へのさらなる損傷を防ぎ、心臓発作中に発生する酸化ストレスを打ち消します（10）。
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研究によると、フェヌグリークの種子から抽出されたオイルは、ガンとの闘いに役立つことが示されています。
なぜ機能するのか
フェヌグリークの抗ガン効果を調査するために実施された研究では、フェヌグリークオイルが特定のガン細胞株と戦うことがわかりました（11）。
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研究によると、フェヌグリークの種子は、月経困難症の痛みや月経に関連する他の症状を軽減するのにも役立つことが示されています。
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子には抗炎症作用と鎮痛作用があります。そのため、月経によって引き起こされる痛みに及ぼす影響を調査する研究が行われました（12）。フェヌグリークシードパウダーは、倦怠感、頭痛、吐き気などの痛みや症状を大幅に軽減することがわかりました。
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アジアでは、フェヌグリークの種子は母乳の生産を増やすために女性によって使用されてきました。
なぜ機能するのか
このハーブには、授乳中の母親の乳汁産生を促進する植物エストロゲンが含まれています（13）。フェヌグリークティーを飲むと、母親の母乳の供給が増加し、乳児の体重増加が促進されるようです（14）。
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研究によると、フェヌグリークの種子はコレステロール値、特に体内の「悪玉」コレステロールまたはLDLを低下させるのに役立ちます。
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子には、高コレステロール血症の人の脂質レベルを下げるナリンゲニンというフラボノイドが含まれています（15）。
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関節炎は、1つまたは複数の関節に炎症を引き起こす障害です。これは激しい痛みを引き起こし、関節の筋肉の通常の傷みよりも多くの痛みを引き起こします。
なぜ機能するのか
フェヌグリークには、関節炎によって引き起こされる痛みを軽減するのに役立つ抗炎症作用と抗酸化作用があります（16）。
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胃の病気に苦しんでいる人にとって、フェヌグリークは恩恵になる可能性があります。
なぜ機能するのか
胃炎や消化不良の効果的な治療法です。便秘や胃潰瘍による消化器系の問題を防ぐのに役立ちます。これは、それが天然の消化強壮剤であり、その潤滑特性が胃や腸を落ち着かせるのに役立つためです（17）。
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体重を減らしたい場合は、フェヌグリークの種子を食事に加える必要があります。
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子は、脂肪の蓄積を防ぎ、減量に役立つ脂質とブドウ糖の代謝を改善します（18）。
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フェヌグリークの種子を摂取すると、腎臓の機能が向上します。
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子には、腎臓機能を改善し、周囲に膜を形成することで細胞の劣化を防ぐポリフェノールフラボノイドが含まれています（19）。
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あなたの肝臓はあなたの体の毒素を浄化します。肝臓の損傷はあなたの健康に深刻な影響を与える可能性があります。肝機能低下の主な原因の1つは過剰なアルコール摂取であり、研究によると、フェヌグリーク種子は肝臓へのアルコールの影響を制御するのに非常に効果的であることが示されています。
なぜ機能するのか
フェヌグリークの種子は肝臓をアルコール毒性から保護します（20）。過度のアルコール摂取は慢性肝障害を引き起こす可能性があります。フェヌグリーク種子に含まれるポリフェノール化合物は、肝臓の損傷を軽減し、アルコールの代謝を助けます。
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フェヌグリークの種子は、デパートや市場で簡単に入手できます。それらは種子として、また粉末の形でも入手可能です。
フェヌグリークの種子は、常に密閉ガラス容器内の冷暗所に保管する必要があります。これにより、最長で数か月間、新鮮な状態に保たれます。フェヌグリーク種子粉末は、密閉パケットで冷蔵庫に保管する必要があります。
注意
フェヌグリークの種子は、早期の収縮につながる可能性があるため、妊娠中の女性が摂取すべきではありません（21）。出産直前にフェヌグリークの種子を摂取すると、生まれたばかりの赤ちゃんに異常な体臭が発生する可能性もあります。
フェヌグリークの種子は、抗糖尿病薬や抗凝固薬などの特定の経口薬と相互作用します。これらの薬を使用している場合は、フェヌグリークの種子を食事に含める前に医師に相談することをお勧めします。
さらに、子供はいかなる形でもフェヌグリークを与えられるべきではありません。フェヌグリークティーの摂取は、子供の意識喪失に関連しています。