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砂糖貼り付けの成分は何ですか?

砂糖貼りペーストは、ほんのいくつかの単純な材料で作られています。

* 砂糖: 甘さと粘着性のあるテクスチャーを提供する主な成分。

* 水: 砂糖を溶かし、滑らかな一貫性を生み出すために使用されます。

* レモンジュース: 天然の酸として機能し、混合物のpHを下げるのに役立ち、より滑らかで柔軟なペーストをもたらします。また、結晶化を阻害します。

* オプションの材料: 一部のレシピには次のものが含まれます。

* ハニー: 湿気を加え、結晶化を防ぐのに役立ちます。

* 酢: レモン汁と同様に、pHを調整し、より滑らかなペーストを作成します。

これらの成分の正確な割合は、レシピとペーストの望ましい一貫性によって異なります。

砂糖貼られたペーストを「砂糖ワックス」と混同しないでください。どちらも砂糖を主要な成分として使用していますが、砂糖ワックスは通常、蜜蝋や樹脂などの追加の成分を使用して、より硬い硬いワックスを作成します。

成分と用途
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