夕食のための10の魅力的な卵のレシピ

夕食の卵は変に聞こえますね。卵は通常朝食に関連付けられています。しかし、その後、卵は一日中いつでもどんな食事にも驚くべき熱意を加える可能性があります。おいしい卵のレシピを作成し、それらを夕食のスターゲストにするための革新的な方法はたくさんあります。

夕食に最もおいしい卵のレシピ10個を見てみましょう：

1。目玉焼きと安っぽいトーストのネギとキノコ：

材料：

• 4個の卵
• 0.25c。オリーブオイル
• コーシャソルト
• コショウ
• 3つの中程度のネギ
• 1ポンドの白いキノコまたはクレミニ
• 0.50パッケージほうれん草
• クローブニンニク1個
• 大さじ1。フレッシュレモンジュース
• 4スライスのカントリーパン
• 大さじ2杯の新鮮なタラゴンのみじん切り
• 2オンススイスチーズ

手順：

1. 鍋に1tbspの油を中火で熱します。ネギを加え、塩こしょうを加えながら調理する。ネギが柔らかくなり、プレートに移るまで継続的にかき混ぜます。
2. 同じ鍋に大さじ2の油を熱し、きのこを加えます。きのこが黄金色になるまで投げ続けます。
3. 続いて、ほうれん草と一緒にニンニクと調理したネギを追加します。
4. 約2分間調理した後、火から下ろし、タラゴンとレモンジュースを加えます。
5. 次のステップとして、ブロイラーを加熱します。大きな鍋に残った油を中火にかけます。
6. 卵を鍋に割って覆います。調理を許可します。
7. パンをブロイラーの上に置き、チーズを振りかけます。チーズを茶色に焼きます。
8. 安っぽいトーストとネギの混合物を卵に添えます。

2。アスパラガスと卵のリングイネ：

材料：

• 4個の卵
• 1パケットの立方体のパンチェッタ
• 12オンスのリングイネ
• 中型エシャロット1個
• 1束のアスパラガス
• 大さじ1のオリーブオイル
• 0.50c。パルメザンチーズ（細かくすりおろしたもの）

手順：

1. 大きな蓋付きの鍋で塩水を沸騰させます。その間、焦げ付き防止の鍋でパンチェッタを熱し、カリカリに調理します。続いてエシャロットと小さじ1/4の塩を加え、柔らかくするために調理します。
2. ボウルに移し、フライパンを脇に置きます。
3. パスタを沸騰したお湯で調理します。パスタが調理される4分前にアスパラガスを追加します。
4. 脇に置いたフライパンで、油を熱し、ひびの入った卵をスライドさせて調理し、周囲の白身を固めます。
5. 卵をペーパータオルに移します。調理したパスタとアスパラガスをパンチェッタに加えます。
6. 続いて、パスタから取っておいたパルメザンチーズと調理用水を追加します。混ぜる。
7. 4つの分割を行い、それぞれに1つの卵をトッピングします。挽きたてのコショウとパルメザンチーズを飾る。

3。ベーコンとマスタードのフリッタータとトマト：

材料：

• 10個の卵
• 3tsp全粒マスタード
• ¾カップの粗くすりおろしたチェダー
• 1tbspオリーブオイル
• 薄くスライスしたベーコン500g
• 1個の茶色の玉ねぎ（薄くくさび）
• 80gmsのほうれん草の葉
• 薄くスライスしたトマト2個
• コンチネンタルパセリの葉

手順：

1. オーブンを180°Fに予熱します。
2. 大きなボウルに塩とコショウを加えて、卵、チェダー、マスタードを泡だて器で混ぜます。
3. オーブンプルーフパンで油を熱します。ベーコンと玉ねぎを加え、茶色になるまで調理します。
4. ほうれん草を加え、しおれるまで調理します。
5. 火を弱め、泡立てた卵の混合物を注ぎ、鍋に均等に分散させます。
6. トマトを上に並べて30分焼きます。
7. パセリを飾り、くさびとして機能します。

4。ベーコンエッグパイ：

材料：

• 1tbspオリーブオイル
• 玉ねぎのみじん切り2個
• 350gmsのベーコンラッシャー（スライスして半分にし、脂肪を取り除いたもの）
• 8個の卵
• 1¾シートのショートクラストペストリー（部分的に解凍）
• 1 1/3カップチェダー（すりおろし）
• ½カップクリーム

手順：

1. 鍋に油を熱します。玉ねぎを加えて火にかけ、柔らかくします。
2. ベーコンを加え、茶色になるまで調理します。冷やすために取っておきます。
3. ペストリーシートから円を切り取り、準備した鍋に入れます。
4. 残りのシートを3つの等しいストリップに切り、鍋に合わせて端を一緒に押します。
5. ベーコン混合物の半分を鍋にスプーンで入れ、チーズを振りかけます。
6. 生クリームと卵を加え、残りのベーコン混合物を振りかける。
7. この混合物に4つの穴を開け、それぞれに1つの卵を割る。
8. 残りのチーズをふりかけ、45〜50分間焼きます。サーブ。

5。ソーセージエッグボート：

材料：

• 4つのデミーサワードウバゲット
• 1パケットポーク
• ½カップの生クリーム
• 8オンスのすりおろしたペッパージャックチーズ
• 薄切り玉ねぎ3個
• 塩こしょう

手順：

1. オーブンを350°Fに予熱します。バゲットの真ん中を切り取り、底に½インチのパンを残します。取っておきます。
2. パッケージの指示に従ってソーセージを準備します。
3. リンクをかみ傷に切り取り、取っておきます。
4. ボウルに卵と生クリームを混ぜ合わせた後、残りの材料とソーセージを泡だて器で混ぜます。
5. 均等に分割し、準備されたバゲットボートに注ぎます。
6. 25〜28分間焼きます。涼しいときに召し上がれ。

6。春野菜、ハム、山羊チーズのフリッタータ：

材料：

• 8個の卵
• ¾c。生クリーム
• 3オンスのみじん切りハム
• コーシャソルト
• 挽きたてのコショウ
• 2tbsp無塩バター
• ½ポンドのトリミングされたアスパラガス
• 薄くスライスした大根6個
• 4つのスライスしたネギ
• 細かく刻んだにんにく1片
• 4オンスの山羊チーズ（クランブル）

手順：

1. オーブンを350°Fに予熱します。生クリーム、卵、ハム、塩、コショウを一緒にボウルに入れます。
2. 中〜強火で焦げ付き防止のフライパンにバターを溶かします。
3. アスパラガスを加え、カリカリに調理します。続いて、ねぎ、にんにく、大根を加えます。
4. 中火に弱め、卵の混合物を注ぎます。
5. 卵が縁に回り始めるまで調理します。 15〜17分間焼きます。ホットサーブ。

7。フォンティーナとハーブシャーロット：

材料：

• 2スライスのカントリーパン
• 6tbspオリーブオイル
• ½黄玉ねぎ
• ニンニク2片
• 塩と赤唐辛子（味わうため）
• 3tbsp。パセリのみじん切り
• 2tbsp。みじん切りのケーパー
• レモン1個
• ¼ポンドスパゲッティ
• 卵黄3個
• ½カップのすりおろしたパルミジャーノレッジャーノ

手順：

1. オーブンを350°Fに予熱します。パンを1/3インチの立方体に切ります。
2. 少量の油をトスし、ベーキングパンに広げます。
3. 中型の鍋で水を沸騰させてパスタを調理します。フライパンで油を熱します。
4. にんにく、玉ねぎ、赤唐辛子、塩を加えます。玉ねぎが茶色になるまで調理します。
5. 火から下ろし、パセリ、レモンの皮、ケッパーを加えます。
6. 大さじ3のパスタ水を確保し、卵と残りの油にゆっくりと泡だて器で入れます。
7. フライパンに卵ミックスとスパゲッティを追加します。 1、2分調理します。サーブ。

8。ベーコンと卵のハッシュ：

材料：

• ½ポンド。スラブベーコン
• 玉ねぎ1個
• 赤ピーマン1個
• ½ベイクドポテト
• 4個の卵

手順：

1. 中火から強火でフライパンで茶色になるまでベーコンを調理します。取り外して取っておきます。
2. 大さじ2を予約しているベーコン脂肪を捨てます。玉ねぎとピーマンを加え、3分間炒める。
3. ジャガイモとベーコンを加え、約5分間調理します。
4. 火を弱め、開いた卵を鍋に割って入れます。蓋をして、卵が固まるまで調理します。ホットサーブ。

9。ケソフレスコとウェボスランチェロス：

材料：

• 1つはトマトとグリーンチリをさいの目に切ることができます
• 1缶の赤エンチラーダソース
• 1/3カップのコリアンダーのみじん切り
• 1tbspのフレッシュライムジュース
• 2tbspの水
• 16オンスのピント豆
• 4個の卵
• 4つのトルティーヤ
• 1カップがケソフレスコチーズを崩します

手順：

1. トマトとエンチラーダソースを鍋に入れて混ぜ、沸騰させます。少し厚くします。
2. 火から下ろし、コリアンダーとライムジュースを加えます。
3. 電子レンジで2分間水に浸した熱豆。
4. ノンスティックパンで1〜2分卵を調理します。
5. パックの指示に従ってトルティーヤを準備します。
6. 豆をトルティーヤの上に広げ、卵をのせます。
7. ソースとチーズを飾る。サーブ。

10。チーズとブロッコリーのタルト：

材料：

• 9インチの未焼成パイシェル
• 1カップの冷凍みじん切りブロッコリー
• 2カップのすりおろしたスイスチーズ
• ¼赤玉ねぎ（皮をむいてみじん切り）
• 3個の卵
• ¼カップミルク
• ½tspの塩と黒コショウ

手順：

1. オーブンを425°Fに予熱します。パイの殻を4〜5分間焼きます。
2. 火を375°Fに下げます。ブロッコリーを電子レンジで3分間解凍します。
3. パイの殻にチーズを一杯流し、ふりかけます。
4. タマネギとブロッコリーをのせます。小さなボウルで卵をたたきます。
5. ミルク、塩、コショウを加え、ブロッコリーに注ぎます。
6. チーズをさらにふりかけ、25分間焼きます。サーブ。

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