玄米はあなたの家で見つけることができる最も健康的な食品の1つであることをご存知ですか?そして、信じられないかもしれませんが、それはあなたが一般的に食べる白米よりもはるかに優れています。健康を維持し、長生きしたい場合は、玄米を使った料理を定期的に食べるようにしてください。
そうそう、料理に来てください。玄米で調理できる食品の種類に気付いていない場合は、この投稿で説明します。
行く準備はできましたか? 3…2…1…そしてここに行きます…!
伝統的な南インドの朝食の繊細さの健康的な変種である玄米ドーサは、通常のドーサと同じように調理できます。お好みのチャツネと組み合わせたり、サンバーをかけたり、細かく刻んだ玉ねぎ、トマト、すりおろしたにんじん、コリアンダーの葉を加えて、重くて栄養価の高い朝の食事を作りましょう。
材料:
バッターの場合:
ドーサの場合:
準備方法:
ドーサの準備方法:
ヒント:
チャッカラポンガルまたは甘いポンガルは、収穫祭のポンガルで調理される伝統的なタミルナードゥ州の珍味です。ご飯と緑豆の割豆を牛乳で完全に煮込んだ後、溶かした赤糖で煮込みます。この特定のレシピでは、生米の代わりに玄米を使用しています。
材料:
準備方法:
あなたはkhichdiを味わうために病気である必要はありません。このコンフォートフードに勝るものはありません。黒胡椒の粉を少しふりかけ、澄ましバター小さじ1を混ぜて、熱くします。おいしい!
材料:
調味料の場合:
準備方法:
タミルナードゥ州の特別な喜びであるアダイは、タンパク質が詰まっており、アビアル[ココナッツミルクグリーンチリベースで煮込んだ野菜]と一緒に提供されます。レンズ豆も使用できます。古典的なレシピでは生米とパーボイルド米を同じ割合で使用していますが、このレシピでは玄米を使用しています。
材料:
準備方法:
玄米を使って作ったヘルシーで美味しい卵ビリヤニで、今週末のランチを盛り上げましょう。スパイスで豊かに風味付けされ、圧力をかけて調理されたこのレシピは、食品愛好家の心を驚かせるに違いありません。
材料:
準備方法:
ご飯をミルクで煮込んだこの伝統的なインドのプリンは、すべてのお祝いの機会に欠かせません。このキールを準備する方法は無数にあり、これが最も簡単です。浸したご飯は圧力鍋で炊き上げるので手間がかかりません。
材料:
準備方法:
この非常にシンプルで充実したワンポットミールオプションで、寒い冬の夜を暖めましょう。それはあなたの持ち寄りのための素晴らしい前菜レシピでもあります。それで、あなたの考えは何ですか?
材料:
準備方法:
サクサクとカリカリのにんじん、やわらかい豆腐、ジューシーなトマト、グリーンピース、赤玉ねぎ、玄米!完璧で究極のランチの喜び!
材料:
ドレッシングの場合:
準備方法:
ピラフは、野菜の良さをおいしい方法で楽しむための最も簡単で簡単な方法の1つです。伝統的なバスマティ米の代わりに玄米を使用すると、健康指数が上がります。
材料:
準備方法:
イタリア料理からのこのクリーミーな珍味は、この特定のレシピで野菜のスープを使用して作られています。ピューレにしたカボチャは、繊細さに甘いノートを追加します。低脂肪の珍味で、従来のものに健康指数を追加します。
材料:
準備方法:
ケララ州は南インドの州で、さまざまな種類のプリンがたくさんあります。プラダマンはその中の1つです。使用した穀物またはレンズ豆を調理し、溶かした赤糖で煮込みます。次に、ココナッツミルクを、すりつぶした乾燥生姜と粉末のグリーンカルダモンで微妙に風味付けした料理に混ぜます。ローストしたココナッツとバナナのスライスをプラダマンに混ぜて、その味を豊かにすることもできます。
材料:
付け合わせの場合:
作成方法:
中力粉の代わりにグルテンフリーの玄米粉を使用して、お気に入りのブラウニーに健康を与えましょう。味は変わりません。近くの食料品店またはオンライン食料品店から玄米粉を選ぶことができます。
材料:
準備方法:
これは玄米を楽しむ最も簡単でおいしい方法の1つです。グリーンピースと野菜の良さが詰まったこのチャーハンは、子供たちに愛されること間違いなしです。完全なベジタリアンチャーハンが必要な場合は、ベーコンを省略できます。
材料:
準備方法:
簡単に言えば、タマリンドとスパイスの盛り合わせの風味が豊かなご飯の珍味です。ご飯と混ぜるだけで楽しめるインスタントプリヨガミックスが市場に出回っています。ここで説明するこのレシピは、ベースからプリッカチャルグレイビーを作ります。
材料:
調味料の場合:
研削の場合:
準備方法:
プリヨガレライスの作り方:
これは、ご飯をミルクでクリーミーな粘り気になるまで煮込んだ後、完全に冷やした唇を鳴らす珍味です。ホットベリーのコンポートを添えて、これは寒い冬を暖めるための甘い方法、または夏の暑さを打ち負かすための涼しい御馳走です。あなたの見解は?
材料:
ベリーコンポートの場合:
プリンの場合:
準備方法:
ベリーコンポート:
プリンの場合:
提供方法:
それで、玄米のレシピに関してあなたの選択は何ですか?以下のコメントセクションで私たちとあなたの意見を共有してください。