ラマダンのための10の唇を鳴らすアラビア料理のレシピ
ラマダンで作った美味しいムスリム料理を味わったことはありますか？彼らの味と香りは比類のないものですよね？それらの料理を準備して味わう方法を知ったらどうしますか？それは絶対に素晴らしいことですよね？
それなら、これはあなたにぴったりの投稿です！
この投稿には、ラマダンのアラビア料理のトップ10レシピが掲載されており、誰もが口を潤すことができます。それらをチェックしてみませんか？どうぞ！
1。アラビア語のセモリナケーキ：
これは、誰もが気に入るラマダンの最もおいしいアラビアの甘いレシピの1つです！
必要な材料：
- セモリナ-3カップ
- 無糖の溶かしバター-3/4カップ
- 砂糖-3/4カップ
- 重曹-1½小さじ
- プレーンヨーグルト-1カップ
- ブランチングしたアーモンド全体またはピスタチオナッツをすりつぶしたもの（付け合わせ用）-1/2カップ
また、水3カップ、砂糖4カップ、レモン半分のジュースでシロップを準備する必要があります。
準備方法：
- まず、2つの混合物を準備する必要があります。大きなボウルにセモリナ粉、バター、砂糖を混ぜたもの。そして、別のボウルにヨーグルトと重曹を混ぜます。
- 混合物を混ぜ合わせて、ベーキングパンに注ぎます。
- 400度で約45分焼きます。熱いうちにシロップをケーキの上に注ぎ、すりつぶしたピスタチオをふりかけてすべてを締めくくります！
2。ショーバットアダスまたはレンズ豆のスープ：
中東で人気のヘルシーなスープです。シンプルでありながら風味と美味しさに溢れています。
必要な材料：
- 小さな赤レンズ豆-1½カップ
- 水-8カップ
- マギーチキンキューブ-3
- タマネギ（細かくさいの目に切ったもの）-1/2カップ
- すりおろしたにんにく-1クローブ
- 新鮮なパセリ-1½小さじ
- クミン-小さじ3/4杯
- ターメリック-小さじ1杯以下
準備方法：
- レンズ豆をよく洗って水気を切り、大きな鍋にすべての材料を混ぜるだけです。
- 沸騰したら、火を弱火にして中火から弱火で約35分煮ます。
- 火傷を防ぐために時々かき混ぜます。
- 調理したら、レモンのくさびを添えたスープを出し、ボリュームたっぷりでヘルシーな料理を作りましょう！
3。 Rooz Ma Lahem：
この料理は、メインまたはサイドディッシュとして提供することができます。シンプルでありながら満足のいくものです。
必要な材料：
- ご飯-5カップ
- 牛ひき肉、七面鳥、子羊-1/2ポンド
- さいの目に切った玉ねぎ-1/3カップ
- ニンニク-3クローブ
- ひよこ豆-1缶（15オンス）
- オールスパイス-小さじ1/2杯
- シナモン-小さじ1/2杯
- ガーリックパウダー小さじ1杯
- 黒コショウ-小さじ1/2
- さいの目に切った赤唐辛子-1/4カップ
- 塩-1杯
準備方法：
- ご飯を脇に置き、鍋にひき肉、玉ねぎ、みじん切りにんにく、調味料を混ぜます。茶色になるまで炒めます。
- 肉が固まらないように、頻繁にかき混ぜてください。
- 茶色になり始めたら、水気を切った後にひよこ豆を追加し、肉が茶色になり続けるのを待ちます。
- お好みで肉が焦げ目がついたら、鍋から余分な脂肪を取り除き、ご飯に混ぜます。
- すべてがうまくブレンドされるまでよくかき混ぜます。これで料理を提供する準備が整いました！
必要に応じて、ひよこ豆の代わりに缶詰の野菜を使用できます。
4。ローストチキンアルカブサ：
この食欲をそそる料理は、準備と調理に1時間もかかりません。
必要な材料：
- ベイビーチキン-1個（4個にカット）
- オリーブオイル-大さじ3杯
- ターメリック-1/8ティースプーン
- バハラット（混合スパイス）-小さじ1/2
- カブサスパイスミックス-小さじ1/2
- コリアンダー-3小枝
- 塩
準備方法：
- 最初のステップは、オーブンを華氏350度に予熱することです。
- 鶏肉の皮を取り除き、オリーブオイルとスパイスで味付けします。
- 次に、鶏肉を焙煎鍋に入れてオーブンに入れます。
- 約40〜50分加熱します。
終わったらコリアンダーを添えてご飯と一緒に召し上がり、美味しいお食事をお楽しみください！
5。 Mazza Bishurba：
子羊のすね肉を使ったボリュームたっぷりのスープです。準備に少し時間がかかる美味しい一品ですが、それだけの価値はあります！
必要な材料：
- ラムシャンク-4
- 細かく刻んだタマネギ-1（大）
- バハラット-大さじ1杯
- 皮をむいてみじん切りにしたトマト-1½カップ
- 乾燥ライム（loomi）-1
- シナモン樹皮-2つの小片
- バスマティライス-1/4カップ
- 油大さじ2杯
- 塩と挽きたての黒コショウ
- レモン-1（半分にカット）
準備方法：
- シャンクを洗った後、大きなスープポットに入れて水を加えます。
- ルーミを取り、両側に穴を開けてポットに追加します。
- 中火でゆっくりと煮込み、スカムが現れるのを頻繁にすくい取ります。
- よくスキムして沸騰したら、鍋に蓋をして弱火で30分煮ます。
- 次に、フライパンを用意し、玉ねぎが透明になるまで油で軽く炒めます。
- スパイスを加え、さらに3分間炒めます。
- このミックスをトマトと塩こしょうと一緒にスープに加えます。ふたをして1時間半煮ます。
- 次に、シナモンスティックとルーミを取り除き、廃棄します。シャンクを取り出し、肉を切り落とします。
- 肉を細かく切り、スープの鍋に戻します。
- ご飯をきれいにしてよく洗い、スープに加えます。
- もう一度蓋をして、ご飯が十分柔らかくなるまで煮込みます（約30分）。
- これで料理の準備ができたので、khoubizまたはフラットブレッドと一緒に出すことができます。半分に切ったレモンの汁を絞って、熱意を加えて楽しんでください！
前の投稿ページ12次の
