あなたが試さなければならない20のおいしい自家製パスタレシピ

パスタは好きですか？家で美味しいパスタ料理を作る方法を知っていれば、どんなに素晴らしいと思うことがよくありますか？パスタは世界で最も人気のある料理の1つであり、チャンスがあれば、ほとんどの人が毎日食べたいと思っています。

しかし、それでは、家庭でおいしいパスタ料理を作ることは本当に可能ですか？さて、そうです！そして、この投稿はあなたの仕事を助けることができるそれらの素晴らしいレシピについて話します。彼らが何であるか知りたいですか？続きを読む！

おいしい自家製パスタレシピを見てみましょう：

1。バジルとトマトのパスタ：

これは、室温で提供できるシンプルな自家製パスタレシピです。冷やしても美味しいです。

必要な材料：

• 調理された弓のパスタ
• トマト果肉
• 細かく刻んだタマネギ
• みじん切りにんにく
• トマトピューレ
• チリパウダー
• 生クリーム
• 砂糖
• 刻んだバジルの葉
• オリーブオイル
• すりおろしたパルメザンチーズ

作成方法：

1. 玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めます。
2. トマトの果肉を加えて煮ます。
3. 次に、塩、砂糖、トマトピューレ、チリパウダーを混ぜます。
4. 最後に、バジルの葉とクリームを加えます。
5. ボウパスタを再加熱したバジルとトマトソースと混ぜて、温めてお召し上がりください。粉チーズを飾る。

2。卵のないパスタ：

パスタを味わいたいが、卵の味が苦手な方に最適です。低コレステロールまたは卵のない食事をしている人に適しています。

必要な材料：

• セモリナ粉
• 塩
• 水

作成方法：

1. 最初に、小麦粉と塩をブレンドします。
2. 水を加えて生地を作ります。
3. 湿らせた生地を軽くたたいてボール状にします。
4. 数分間こねます。 20分間そのままにしておきます。
5. パスタマシンを使用して生地を広げます。次に、パスタを好きな形にカットします。
6. 新鮮な麺を水で調理し、塩を加えます。水を切ります。

3。シンプルなトマトパスタ：

フレッシュトマトを使用しているため、ピリッとした味わいのパスタです。

必要な材料：

• パスタ
• みじん切りベーコン
• にんにく
• タマネギ
• バジル
• トマトのみじん切り

作成方法：

1. パスタを弱火で調理します。
2. にんにく、玉ねぎ、ベーコンを別々に調理します。
3. トマトを野菜に加えます。
4. バジルを注ぎます。
5. 水を切った後、これをパスタと混ぜて、温めてお召し上がりください。

4。新鮮なセモリナと卵のパスタ：

新鮮なセモリナに勝るものはありません！卵と組み合わせると、これは最高のパスタレシピの1つになります。

必要な材料：

• 中力粉
• 塩
• セモリナ粉
• 6個の卵
• オリーブオイル

作成方法：

1. 2種類の小麦粉と塩をよく混ぜます。
2. 大きくて深い鍋に混合物を注ぎます。
3. 中央に卵とオリーブオイルを注ぎます。
4. スプーンと手を使ってよく混ぜます。
5. 生地を数分間こねて、滑らかであることを確認します。
6. 生地を1時間休ませます。
7. 生地をロールアウトします。パスタを必要な形にカットします。
8. 加熱した塩水でパスタを調理します。
9. 水を切り、お好みのソースを添えてください。

5。そばパスタ：

家族で楽しめる、おいしくてヘルシーなパスタです。

必要な材料：

• 蕎麦粉
• 中力粉
• 4個の卵
• 塩
• 水

作成方法：

1. ビーターアタッチメント付きのミキサーを使用してすべての材料をブレンドします。
2. 生地を数分間こねます。スムーズであることを確認してください。
3. しばらく休ませてください。
4. 手またはパスタマシンでロールアウトします。
5. 準備したパスタを数分間茹でます。
6. お好みのチーズとソースを添えてください。

6。ビロードのようなブロッコリーとフェタチーズのパスタ：

この自家製パスタのレシピは、家で大騒ぎせずに準備できます。ピリッと香ばしいパスタ料理が大好きです！

必要な材料：

• ブロッコリー
• 塩こしょう
• 水
• オリーブオイル
• 玉ねぎのみじん切り
• みじん切りにんにく
• 刻んだフラットパセリ
• レモン汁
• フェタチーズ

作成方法：

1. ブロッコリーを小さな小花に切り、数分間蒸します。
2. 塩こしょうで小花を味付けします。
3. にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
4. 次に、小花を追加してしばらく調理します。
5. 次に、パセリを加えて調理します。レモンジュースを注ぎます。
6. 水とフェタチーズのピューレを作ります。
7. すべてを混ぜ合わせて、盛り上がったパスタに注いでからお召し上がりください。

7。キャラメリゼした玉ねぎとにんにくのパスタ：

これは、子供だけでなくゲストにも提供できるパスタ料理です。グリルドチキンと組み合わせると美味しいでしょう。

必要な材料：

• キューブバター
• 砕いた赤唐辛子
• スライスした玉ねぎ
• にんにく
• 塩
• グレープトマト
• オリーブオイル
• バルサミコ酢
• スパゲッティパスタ
• ベーコンストリップ
• コショウ
• 細切りパルメザンチーズ

作り方は？

1. フライパンにバターを熱します。
2. 塩、コショウフレーク、玉ねぎ、ソテーを加えます。
3. にんにくを入れて煮る。
4. 次に、油、酢、トマトを追加します。
5. パスタを別々に調理し、水を切ります。
6. パスタと混合物を混ぜます。
7. コショウ、チーズ、ベーコンを上に振りかけます。

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