あなたが試すべき10のおいしいプディナライスレシピ
プディナライスを食べたことがありますか？もしそうなら、あなたは間違いなくそのおいしい味と健康的な成分のためにそれを気に入るはずです！さまざまな具材を加えて、誰もがきっと気に入る特製料理が作れるのも嬉しいですね！カレー、サラダ、シンプルなベジタリアン料理など、さまざまな料理に合う多目的なご飯です。
おいしいプディナライス料理を作るために、ランチやディナーパーティーのために少し派手にしたくない限り、あまり多くの材料を購入する必要はありません。時間がかからないので、料理にも最適です！
とにかく、信じられないほど美味しいプディナライスのレシピを試してみませんか？それは素晴らしいことですよね？その後、これ以上遅れることなく、投稿を進めてください！
おいしいプディナライスの10のレシピを見てみましょう：
1。ペッパーリーフレーバーミントライス：
ペッパー風味のミントライスは、調理が簡単でありながら印象的なおいしいプディナライスのレシピです！この唇を鳴らす料理を準備するのに20分もかかりません。
材料：
- 2カップの長粒米、洗って1時間浸します。
- ½カップ玉ねぎ、スライス
- 大さじ1。味を加える塩
- 大さじ2。食用油
- 2Tbspのフレッシュミントの葉のペースト
- レモンジュースを数滴
方法：
- 底が重いソースパンを用意し、それに油を加えます。
- クミンの種を追加します。
- スライスした玉ねぎを加え、玉ねぎの色が茶色になるまで炒める。
- 浸したご飯とミントの葉のペーストを加え、しばらく振り返ります。
- ご飯に3カップの水を加えます。
- 混合物を数分間沸騰させてから、レモンドロップを振りかけます。
- 鍋に蓋をして、ご飯を弱火で炊きます。
- 10分後、ご飯の準備が整います。
2。残り物ご飯を使ったミントプラオ：
ミントプラオは、残り物のご飯を使って作ることができるインスタント料理です。このピラフは、ライタとパパドと一緒に朝食または昼食に食べることができます。
材料：
- 1/2カップのご飯（残り物）
- ミントの葉½カップ
- コリアンダーのみじん切り1/2カップ
- ¼tsp細かく刻んだ生姜
- 1 / 2tspレモンジュース
- エンドウ豆大さじ2。
- すりおろした新鮮なココナッツ
- ニンニク2片
- 2クローブ
- 1ベイリーフ
- 1個のグリーンチリを細かく刻んだ
- 中玉ねぎ1個スライス大さじ1
- ギー
- フレッシュミントの葉
- 付け合わせ用のローストカシュー
方法：
- 焦げ付き防止の鍋でギーを加熱します。
- 月桂樹の葉、クローブを追加し、約1時間炒めます。 30分。
- みじん切りにした青唐辛子、スライスした玉ねぎを加え、玉ねぎが薄茶色に変わるまで炒める。
- この混合物にご飯を加えます。
- 次に、ミキサーグラインダーでミントの葉、コリアンダーの葉、エンドウ豆、レモンジュース、ニンニク、生姜、すりおろした新鮮なココナッツのペーストを作ります。穏やかに混ぜます。
- 2〜3分間調理します。
- このピラフをサービングボウルに入れ、ミントの葉とローストしたカシューナッツを飾ります。
3。トウガラシ入りミントライス：
野菜炒めが入ったおいしいレシピをお楽しみください。お弁当のお気に入りの一品になります。
材料：
- ご飯1カップ
- ミントの葉1カップ
- 3つのグリーンチリ
- 大さじ2。石油
- 8個のパールオニオン
- ¼カップのさいの目に切ったトウガラシ
- 味わう塩
- コリアンダーの葉を飾る
- ½カップウラドダル
- 5〜6個のカシューナッツ
方法：
- まず、鍋を加熱して油を加えます。
- 調理したソナマソリまたはバスマティライスを広げて冷まします。
- ミントの葉、青唐辛子、水をグラインダーで挽いて、細かいペーストを作ります。
- 玉ねぎ、トウガラシ、カシューナッツ、ダルを鍋に入れ、2分間炒めます。
- ご飯を混合物に加え、鍋を覆います。
- ミントペーストを加え、3〜4分間調理します。
- 塩を加えると、トウガラシ入りのおいしいミントライスができあがります。
4。ミントプラオとココナッツミルク：
ココナッツミルク入りのミントプラオは、ミントとヘルシーなココナッツミルクの風味を備えたシンプルで栄養価の高い料理です。
材料：
- バスマティライス1カップ
- スライスした玉ねぎ3個
- 小さじ4ココナッツミルク
- ガラムマサラ
- 好みに応じた塩
- ミントの葉1カップ
- エンドウ豆
- 2つのグリーンチリ
- 小さじ¼の生姜とにんにくペースト
- 小さじ2オイル
- 小さじ1/2のフェンネルシード
- 2クローブ
- ½シナモンスティック
- 1カルダモン
方法：
- ご飯を30分洗って浸します。
- グラインダーで唐辛子とミントの葉のペーストを作ります。
- 炊飯器で油を熱し、玉ねぎ、生姜にんにくペースト、エンドウ豆、フェンネルシード、クローブ、カルダモン、シナモンスティックを加えます。
- 1〜2分炒めます。
- ミントペーストを加えてしばらく炒めます。
- バスマティライス、ココナッツウォーター、調理用の水を追加します。
- ホイッスルを2つ調理します。圧力がなくなったら、ご飯を壊さずにフォークでご飯を回します。
ブーンディライタまたはピクルスと一緒に温めてお召し上がりください。
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