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あなたが試さなければならない10のおいしいチキン65グレイビーレシピ

あなたはチキン65が好きですか? 1つの場所に10個の本格的でおいしいChicken65レシピがあるとしたら、どれほど素晴らしいでしょうか。さて、それはあなたがこの投稿で読むつもりです!

チキン65は、ほぼすべての人の口の水を作る1つの料理です。そして、なぜですか?スパイスの完璧なバランスであるこのインドのレシピは、世界中の数千人の心に浸透しています。言うまでもなく、本物のレシピには複数のバリエーションがあり、スターターとグレイビーの両方の形式で作られています。チキン65グレイビーの作り方を知っていますか?

では、これらの罪深くおいしいチキン65グレイビーレシピが何であるかを確認したいですか?この投稿を読んでください!

1。本物のチキン65グレイビー:

家で手間をかけずに作れる美味しい一品です。カレーの葉を使うと料理に特別な風味が加わり、トマトを追加することでグレービーソースで作ることができます。

必要なもの:

  • 骨なしの鶏肉
  • コーンフラワー
  • コリアンダーパウダー
  • クミンの種
  • グリーンチリ
  • にんにく
  • オイル
  • 黒コショウ
  • 赤唐辛子
  • カレーの葉
  • トマトピューレ
  • ジンジャー
  • 新鮮なコリアンダー
  • カレーの葉

作成方法:

  1. 鶏肉を卵、コリアンダーパウダー、コーンスターチ、塩でマリネします。
  2. マリネした鶏肉を油で炒めます。
  3. 次に、トマトピューレ、黒コショウ、クミン、赤唐辛子、緑唐辛子、にんにく、生姜を鍋に入れます。
  4. しばらく調理します。
  5. 刻んだカレーの葉を加えて煮ます。

2。チキン65グレイビーレストランスタイル:

このおいしいチキン65グレイビーは、味と風味がレストランで一般的に利用できるバリエーションに似ているにもかかわらず、自宅で作ることができます。かなり辛くて、より多くの豆腐を使って肉汁を作ることができます。

必要なもの:

  • チキンボーンレス
  • フェンネルパウダー
  • 赤唐辛子
  • ターメリックパウダー
  • クミンパウダー
  • コショウの粉
  • カード
  • 生姜-にんにくペースト
  • コーンフラワー
  • ひまわり油

作成方法:

  1. 鶏肉をよく洗い、軽くたたいて乾かします。立方体に切り刻む。
  2. ボウルに油を除いた材料と鶏肉を混ぜる。 30分間マリネします。
  3. 油を熱し、マリネした鶏肉を揚げる。しばらくすると肉汁が厚くなります。

3。ハイデラバードチキン65:

これは、南インド料理を起源とする人気のチキン65グレイビーの素晴らしいバリエーションです。レモンとヨーグルトを使用しているので、このグレービーソースはそのまま少し酸っぱい味になります。ただし、絶賛されることを保証してゲストに提供することはできます。

必要なもの:

  • 骨なしチキンピース
  • 赤唐辛子
  • 生姜にんにくペースト
  • ターメリックパウダー
  • ガラムマサラパウダー
  • ヨーグルト
  • グリーンチリ
  • プレーンフラワー
  • 菜種油
  • レモン
  • カレーの葉
  • みじん切りのコリアンダーの葉
  • みじん切りのミントの葉

作成方法:

  1. 鶏肉、ターメリックパウダー、赤唐辛子パウダー、生姜にんにくペースト、レモンジュース、小麦粉、卵、ガラムマサラをよく混ぜます。
  2. これらを1時間マリネさせます。
  3. マリネした鶏肉を油で揚げます。
  4. 別の鍋に生姜とにんにくのペーストを炒め、カレーの葉と青唐辛子を加えます。
  5. ヨーグルトペーストと塩を加えます。
  6. 炒め、鶏肉を加えます。
  7. 肉汁は厚くなります。サーブする前に、ミントとコリアンダーの葉を振りかけます。

4。アンドラスタイルチキン65:

人気のチキン65グレイビーのこのバリエーションは、控えめに言っても魅力的です。レモンジュースは、料理にピリッとした風味を加えます。これから肉汁を作るために少量の水を加えることができます。

必要なもの:

  • 骨なしチキンピース
  • 赤唐辛子
  • 生姜にんにくペースト
  • レモン汁
  • クミンパウダー
  • コショウの粉
  • ターメリックパウダー
  • 米粉
  • コーンフラワー
  • 青唐辛子
  • カレーの葉
  • オイル

作成方法:

  1. 最初に、鶏肉を塩とレモン汁でマリネします。
  2. 青唐辛子、油、カレーの葉を除いて、すべての材料をうまくブレンドします。
  3. 次に、鶏肉をマリネします。
  4. しばらくしてから、グリーンチリとカレーの葉を油で炒めます。
  5. 次に、マリネした鶏肉を弱火でしばらく炒めます。肉汁が形成されます。
  6. 肌寒いカレーの葉を炒めます。

5。ケララチキン65:

これは、広く人気のあるチキン65グレイビーのスピンオフです。ケララ料理の方法では、酢とレモンのくさびを使用して、肉に酸味とピリッとした風味を加えます。

必要なもの:

  • 骨なしの鶏肉、立方体
  • オニオンリング
  • オイル
  • レモンウェッジ
  • チリパウダー
  • レモン汁
  • コーンフラワー
  • 生姜にんにくペースト

作成方法:

  1. 鶏肉をすべての材料でマリネします。
  2. 鍋に油を熱します。
  3. 鶏肉を黄金色になるまで炒めます。
  4. レモンジュースを追加して、グレービーソースのようにします。
  5. レモンウェッジとオニオンリングを飾る。

6。スパイシーチキン65マサラグレイビー:

これは本物のチキン65料理のスパイシーなバリエーションです。その基本成分はトマトで、料理に素晴らしく豊かな風味と色を加えます。カルダモンと月桂樹の葉も風味を増します。

必要なもの:

  • フェンネルシード
  • 鶏の骨なしの部分
  • コリアンダーパウダー
  • レモン汁
  • タンドリーチキンパウダー
  • 生姜にんにくペースト
  • クミンパウダー
  • ターメリックパウダー
  • チリパウダー
  • 大きな玉ねぎ、みじん切り
  • トマト、みじん切り
  • カルダモン
  • クローブ
  • 月桂樹の葉
  • オイル
  • コリアンダーの葉

作成方法:

  1. すべての乾燥スパイスを粉末にすりつぶします。
  2. マサラと玉ねぎと生姜とにんにくのペーストを油で炒めます。
  3. 次にトマトを追加します。
  4. マサラペーストに鶏肉を加えて調理します。
  5. 次に、ターメリック、チキンパウダー、クミンパウダー、チリパウダー、コリアンダーパウダー、塩、水を加えます。
  6. 鶏肉が柔らかくなり、肉汁が濃くなるまで調理します。
  7. コリアンダーの葉とレモンジュースを加えて、温めてお召し上がりください。

7. Chinese Simple Chicken 65:

中華チキン料理は、ほとんどすべての国で広く受け入れられています。チキン65の中国のバリエーションを準備する主な利点は、少ない材料で準備できることです。

必要なもの:

  • 鶏肉
  • 細断された生姜
  • みじん切りにんにく
  • チリパウダー
  • フェンネルシード
  • オイル

作成方法:

  1. フェンネルの種、生姜、にんにくをよく挽く。
  2. 酢、塩、ガラムマサラをチリパウダーとボウルに混ぜます。
  3. このミックスで鶏肉を1時間マリネします。
  4. 鶏肉を中華鍋でしばらく油で調理します。
  5. 肉汁が厚くなり、鶏肉が茶色がかるまで炒めます。
  6. ライムウェッジを添えてください。

8。オーブンローストチキン65:

これは、ぜひ試してみるべきチキン65ディッシュのヘルシーなバリエーションの1つです。これは電子レンジを使用して行うことができるため、必要なオイルが少なくて済みます。グレイビースタイルにしたい場合は、早めにグレイビーを用意して、ピースを浸します。

必要なもの:

  • 鶏肉
  • ターメリックパウダー
  • チリパウダー
  • チキン65パウダー
  • オイル
  • レモン汁
  • 生姜にんにくペースト

作成方法:

  1. 他のすべての材料で作ったペーストで鶏肉をマリネします。
  2. オーブンを華氏450度で予熱します。
  3. 鶏肉を載せたオーブンにベーキングパンを置きます。
  4. 強火で15分加熱します。ピースを取り出し、裏返してもう一度調理します。
  5. 鶏肉が赤みを帯びた色になったら停止します。
  6. グレービーソースとレモンジュースを上に振りかけた状態でお召し上がりください。

9。チリチキン65:

このグレービーソースのチキン65のレシピは、唐辛子がかったスパイシーでおいしいチキン料理を求める人々のためのバリエーションです。これはチリチキンのような味で、トウガラシを加えるとさらにおいしくなります。

必要になります

  • 骨なしチキンピース
  • カード
  • チリチキン65マサラ
  • コリアンダーの葉
  • トウガラシ
  • オイル
  • グリーンチリ
  • レモンジュース

作成方法:

  1. ボウルに酢、豆腐、唐辛子のマサラをブレンドします。
  2. 次に、鶏肉を浸してしばらくマリネします。
  3. マリネした鶏肉を茶色になるまで揚げます。
  4. トウガラシを縦に切る。
  5. 唐辛子とトウガラシのスライスを油で炒めます。
  6. フライドチキンを入れて調理します。
  7. レモンジュースを加えてグレービーソースを作り、コリアンダーの葉を飾ります。

10。チキン65カレー:

これは、ロティまたは白ご飯と一緒に熱々のパイピングで提供する必要がある1つのチキン65料理です。カイエンと新鮮なカレーの葉を使用すると、味がたまりません。

必要なもの:

  • 鶏もも肉
  • オイル
  • 玉ねぎのみじん切り
  • みじん切りにんにく
  • 新鮮なカレーの葉
  • チキンブロス
  • ケチャップ
  • カイエンヌ

作成方法:

  1. 鶏肉を油で揚げる。
  2. 赤みがかった色になっていることを確認してください。
  3. みじん切りにした玉ねぎを煮て加えます。
  4. 次ににんにくを加えて数分煮ます。
  5. カレーの葉とカイエンを追加します。
  6. 調理した鶏肉を鍋に入れ、スープとケチャップを注ぎます。
  7. 数分間煮て、温めてお召し上がりください。
  8. これは白い蒸しご飯と一緒に出す必要があります。

チキン65皿がなければ、南インドのパーティーは完結しません。そして今、この傾向は全国に広がっています。ロティ、パランター、さらにはご飯とよく合う料理であるチキン65グレイビーは、調理が簡単で、健康的で、シンプルに豪華です。

それで、あなたはあなたのチキン65をどのように好きですか?チキン65グレイビーの他のレシピを知っていますか、下のコメントセクションで私たちと共有してください!