チョコレートシャーベットを準備するための11の簡単なステップ
チョコレートには何かがあります–罪深いほどおいしいものです。多くの人がそれに夢中になっているのも不思議ではありません！しかし、それを簡単な材料と組み合わせて、おいしいチョコレートシャーベットを作ることができたらどうでしょうか？美味しそうですね
チョコレートシャーベットは、低脂肪で味わいのある完璧なデザートです。具材がシンプルで、作りやすく、ほろ苦い独特の味わいです。乳糖にアレルギーのあるアイスクリームフリークにとっても優れたレシピです。
だから、カロリーの少ない唇を鳴らすデザートが欲しいなら、これはまさにあなたが行くべき料理です！
チョコレートシャーベットレシピ：
前述のように、チョコレートシャーベットの作成はとても簡単です！信じられない？自分でチェックしてください！
チョコレートシャーベットを作るのに必要な材料：
- 200グラムの砂糖（粉砂糖も使用できます）
- 75グラムの最高品質のカカオパウダー、できれば無糖のオランダまたはペルニゴッティ
- 170グラムのセミスイートまたはビタースイートチョコレート、繊細に刻んだ
- 小さじ1杯のバニラエッセンス
- 2杯の水
- ピンチソルトまたはコーシャソルト
準備時間： 10分
調理時間： 5分+冷却および凍結時間
サービス： 2/3カップのサービングサイズの6人
チョコレートシャーベットの調理方法は？
- ボウルにココアケーキと砂糖を入れてかき混ぜます。
- 大きな鍋で水を沸騰させます。
- 前に沸騰させた水に砂糖とココアケーキを入れて泡だて器で混ぜます。泡だて器を頻繁に繰り返して、滑らかなペーストを作ります。
- これらの材料を蓋をせずに鍋で約5分間煮ます。
- 鍋を取り外します。バニラエッセンスとチョコレートを混ぜます。チョコレートが完全に溶けるまでかき混ぜます。室温まで冷まします。
- この混合物をブレンダーに移し、15秒間スムーズにブレンドします。
チョコレートシャーベットを冷凍する方法は？
- 混合物を冷蔵庫に数時間入れて冷まします。
- アイスクリームメーカーに注ぎ、メーカーの指示に従って冷凍します。
- 硬い金属製またはプラスチック製の容器に入れて冷凍することもできます。
- 容器の端から最大3センチメートルまで凍るまで待ちます。
- もう一度泡だて器で泡立てて、混合物を柔らかくします。その後、約1時間凍結します。シャーベットの一貫性を高めるために、この手順を繰り返すことができます。その後、一晩放置します。
おいしいチョコレートシャーベットを作るための特別なヒント：
- このレシピには常に高品質のカカオパウダーを使用してください。風味が著しく向上します。
- できれば、より大きなソースパンを使用してください。これは、沸騰すると混合物がゴロゴロする傾向があるためです。
- 提供する前に、ソルベを冷蔵庫に移します。便利にすくい取るのが簡単になります。
- お好みに応じて砂糖の量を変更したり、砂糖代替品を使用してカロリーを削減したりできます。
- 栄養価を高めるために、砂糖を3/4カップの有機蜂蜜に置き換えることもできます。
- 革新的で、それを基本レシピとして使用し、ミント、オレンジ、赤ワイン、コーヒーなどを試して、このシャーベットの風味をさらに高めることができます。シナモンやカイエンを使って味を少し強調することもできます！
チョコレートシャーベットの栄養情報：
チョコレートが主成分であるにもかかわらず、この非乳製品のデザートは、他のチョコレートレシピと比較した場合、飽和脂肪が非常に少ないです。その栄養価はそれを一見の価値があります！
チョコレートシャーベットのすべてのサービングには以下が含まれます：
- 253カロリー
- 脂肪からの25％カロリー
- 5グラムの飽和脂肪
- 7グラムの脂肪
- 1.2グラムの単飽和脂肪
- 0.1グラムのポリ飽和脂肪
- 2.4グラムのタンパク質
- 52グラムの炭水化物
- 3.4グラムの繊維
- 42グラムの砂糖
- 1.4mg鉄
- 10mgカルシウム
提供するものがたくさんあるので、脂肪を誘発する食品を控えるなら、チョコレートシャーベットは確かに安全な賭けのようです。ダークチョコレートを使用すると、風味が深まり、ダイエット中の方でも安全に食べられます。
だから、これは準備が簡単で美味しいレシピです！あなたの魔法のタッチと革新で、あなたは確かにその味を一段高くすることができます！
この記事がお役に立てば幸いです。他のチョコレートシャーベットのレシピを知っていますか？以下のコメントセクションで私たちと共有することを忘れないでください！
