あなたが試さなければならない10の最高のチキンパコラレシピ

鶏肉は、さまざまな種類の料理の多くのサイドディッシュとメインディッシュを作るために使用できます。しかし、チキンパコラやフライドチキンボールは肉好きには絶大な人気があります。作りやすく、味も素晴らしいです。メインコースの前に、おやつや前菜としてお召し上がりいただけます。骨付きチキンピースまたは骨なしピースを使用して、さまざまな方法でチキンパコラを作ることができます。

ここでは、大騒ぎせずに自宅で作ることができる人気のチキンパコラレシピをいくつか紹介します。

1。カリカリチキンパコラ（グルテンフリー）：

そこにあるフィットネスフリークのためのレシピだけで、グルテンフリーのチキンパコラは、通常の道路脇の揚げパコラと同じくらいカリカリで魅力的です。今週末、友達とお茶を飲みながらこれらのパコラをお楽しみください。

成分：

• 鶏の胸肉のみじん切り
• 刻んだ大きな玉ねぎ1個
• にんにくと生姜のペースト。
• チリパウダー
• ガラムマサラ
• ターメリックパウダー
• フェンネルパウダー
• 塩
• フェンネルパウダー。
• ひよこ豆粉
• コリアンダーのみじん切り
• コショウ

作成方法：

1. 最初に、鶏の胸肉を小さな立方体の形に切る必要があります。
2. 次に、鶏肉をコリアンダーとスパイスとブレンドします。
3. 次に、それにベサンをブレンドし、混合物の小さなボールを作ります。
4. 鍋で揚げる必要があります。
5. ボールが黄金色になるまで炒め、逆さまにして、すべての面で均一に炒めるようにします。
6. 余分な油を取り除くためにペーパータオルの上に置きます。

2。パンジャビチキンパコラレシピ：

パンジャブ人が素晴らしいシェフであることは誰もが知っているので、今日はパコラがパンジャブ人の道を作ったのをお届けします。ビリヤニを添えてもらうか、夜のおやつのように食べてください。

材料：

• 骨なしチキン
• 卵
• 生姜とにんにくペースト
• 酸っぱい豆腐
• 豆と白い小麦粉
• 青唐辛子
• クミンパウダー
• 赤唐辛子
• 黒胡椒粉
• 塩
• 精製油

作成方法：

1. 最初に、鶏肉を生姜にんにくペースト、豆腐、黒胡椒、塩、赤唐辛子粉でマリネする必要があります。混合物を数時間ほどマリネする必要があります。
2. バッターを作り、ミキサーで白い小麦粉、ベサン、水を使って鶏肉を注意深く浸します。
3. 鶏肉に1層のコーティングを施してから、揚げる必要があります。
4. 別のレイヤーで繰り返して、リフライします。
5. パコラのかけらにレモン、タマネギ、トマトのスライスを添えてから出すことができます。

3。チキンパコラアンドラスタイルのレシピ：

このスパイシーなチキンパコラのレシピは、寒い夜にあなたが待ち望んでいる料理です。スパイシーで燃えるような、お気に入りの映画のフリックに合わせて、おいしい食事を楽しめます。この料理を作るには、骨なしの小さな鶏肉が必要です。

材料：

鶏肉のマリネ：

• 玉ねぎのみじん切り
• 青唐辛子
• レモンジュース
• 塩
• 生姜とにんにくペースト

ねり粉の場合、次のものが必要になります：

• ベサン
• 少量の米粉
• ターメリックパウダー
• みじん切りの青唐辛子
• みじん切りのコリアンダーの葉
• 塩

作成方法：

1. 鶏肉を必要な材料で45分ほどマリネする必要があります。
2. 次に、米粉、ベサン、水、塩で厚手の生地を作ります。
3. 鶏肉をねり粉に浸し、油で揚げる。
4. 鶏肉を茶色がかった色になるまで炒めます。
5. 青唐辛子とコリアンダーの葉を飾る。

4。チキンパコラレストランスタイルのレシピ：

パコラをレストランのようにするのは骨の折れる作業だと思っている人は、助けが手元にあります！料理を作るには、小さなサイズの鶏の胸肉を立方体に切って使う必要があります。

材料：

• 塩
• クミンパウダー
• ライムジュース
• みじん切りにんにくと生姜
• カイエンペッパー
• ナツメグ
• 水

ねり粉を作るには、次のものが必要です。

• クミンの種
• ベサン
• グラウンドクローブ
• シナモン
• 重曹
• 水
• 塩

作成方法：

1. まず、前述の材料を混ぜて、鶏肉をマリネするためのペーストを作ります。
2. 鶏肉を大きなボウルに入れてマリネします。数時間またはもう少しマリネします。マリネする時間が長ければ長いほど、チキンパコラはより風味豊かになります。
3. 次に、必要な材料を使用してバッターを作り、30分ほどその場所に保管します。
4. 揚げ物は2段階で行う必要があります。最初の揚げ物は5分間で、その後15分間そのままにします。
5. 次に、揚げたものをもう一度ねり粉に浸し、数分間炒めます。
6. パコラをサラダとソースで出すことができます。

前の投稿ページ12次の