フュージョン料理のオレンジチキンは、アメリカと中国の味をブレンドしたものです。クラシックな料理では、みじん切りにした鶏肉をねり粉でコーティングし、揚げてからジューシーでピリッとしたオレンジチリソースに浸す必要がありますが、クラシックなオレンジチキンにはいくつかのバリエーションがあります。
これがクラシックを含む10のオレンジチキンレシピです！
このレシピは、従来のレシピと非常によく似ています。典型的なピリッとしたチリソースで釉薬をかけた揚げ鶏肉は、退屈な週末を始めるのにおいしい方法です！
材料：
道順：
1.大きなミキシングボウルで、醤油を生姜と酒で泡立てます。
2.太ももを加え、よく混ぜ、30分間脇に置きます。
3. 30分後、鶏肉を片栗粉で軽く浚渫します。均一なコーティングを確実にするために転がり続けます。
4.中火から強火で加熱したフライパンに1/2インチの油を加えます。
5.鶏肉を加え、黄金色に揚げます。
6.キッチンタオルに移し、余分な油がある場合はそれを排出します。
7.小さな鍋で、オレンジジュースをマーマレード、片栗粉、塩とよく混ざるまで泡だて器で混ぜます。
8.中火から強火にかけ、ソースが泡立って濃くなるまで継続的にかき混ぜます。しこりやしこりは避けてください。
9.揚げ物を追加し、均一にコーティングするために回転を続けます。
10.サービングプレートに移し、細かく刻んだネギを飾り、箸でサーブします。
鶏肉の炒め物は、プレーンスパゲッティやご飯、インドの平らなパンと一緒に美味しいものになります。これはオレンジが入っているので少しピリッとした味がします。
材料：
道順：
1.ボウルに卵を割る。塩こしょうを混ぜて、よく混ざるまで混ぜる。
2.鶏の足を卵の混合物に浸し、コーンスターチで転がします。そして、それらをプレートに配置します。
3.中火から強火にかけたフライパンでオリーブオイルを熱します。
4.鶏肉を加え、黄金色になるまで揚げます。
5.スロット付きスプーンを使用して、フライドチキンの脚を取り除き、キッチンタオルに移して余分な油を排出します。
6.その間、オレンジジュースを泡だて器で混ぜ、コーンスターチで皮をむきます。
7.フライパンを中火から強火にかけ、ごま油を熱します。
8.刻んだネギを加え、柔らかくなるまで調理します。
9.酢、砂糖、醤油を混ぜて、砂糖が完全に溶けるまで煮ます。
10.オレンジジュースの混合物を混ぜ合わせ、10秒間沸騰させます。
11.火を止めます。
12.揚げたチキンストリップを大きなミキシングボウルに並べ、オレンジジュースの混合物をチキンの上に注ぎ、トスしてコーティングします。
13.ねぎを添えて、温かいうちに召し上がれ。
作りやすいレシピで、鶏肉を使っています。このレシピには、残り物の調理済みチキンを使用することもできます。それはとても楽ですが、それでも完璧なパーティーの喜びになります。
材料：
道順：
1.大きなミキシングボウルで、セロリをクルミ、ネギ、マヨネーズ、オレンジジュース、コショウ、塩と混ぜます。
2.鶏肉と卵を加えてトスし、コーティングが均一になるようにします。
3.アボカドとオレンジを加えてよく混ぜます。
4.冷やしたサラダグリーンの上に盛り付けます。
完全で健康的な食事で、これは家族の昼食だけでなく、パーティーのメインコースにも最適です。どんな機会でも、きっとこの料理の味を喜ぶ理由はたくさんあるでしょう。
材料：
道順：
1.大きな焦げ付き防止の鍋を中火から強火に置きます。
2.チキンストリップを追加し、完了するまで時々かき混ぜながら調理します。
3.オレンジジュースとドレッシングを混ぜます。
4.混合物を沸騰させます。
5.解凍した冷凍野菜を加え、断続的にかき混ぜながら、野菜がカリカリになるまで調理します。
6.深いボウルにご飯を入れ、鶏肉の混合物を上に載せ、ナッツを飾り、温かいうちに出す。
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