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味蕾をからかうための5つの卵ハッカヌードルレシピ

麺がない場合、中華料理は常に不完全なままです。特に、八花麺は中国をテーマにしたパーティーメニューの中でも特別な場所です。ご存知のように、子供たちは形や味に関係なく、麺が大好きです。麺が他のすべての子供たちのパーティーに遍在しているのも不思議ではありません。しかし、卵ハッカヌードルの作り方は?ここでは、あらゆる機会に役立つ5つの風味豊かな卵ハッカヌードルレシピをまとめました。たんぱく質とおいしい、シンプルでカリカリのサラダを組み合わせるだけで、完全な食事の準備が整います。

Ràngwǒmenkāishǐba…。つまり、始めましょうか…

5つの素晴らしい卵ハッカヌードルレシピ:

5つのおいしいハッカヌードルレシピを見てみましょう:

1。シンプルエッグハッカヌードル:

インスタントラーメンで作った、スクランブルエッグを入れたものです。本格的な中国のテストのために、醤油とチリソースをたっぷりと加えてください。

材料:

  • ハッカヌードル–2カップ
  • 卵– 3
  • 濃醤油–小さじ1
  • グリーンチリソース–小さじ1
  • にんにく– 5クローブ、細かく刻んだ
  • 白胡椒粉–小さじ1、挽きたて
  • 食用油–大さじ3、分割
  • 塩–味わう

道順:

  1. 麺を完全に沈めるのに十分な水を沸騰させます。
  2. 麺と小さじ1の食用油を沸騰したお湯に加え、アルデンテを調理します。冷水ですすぎ、排水し、脇に置いておきます。
  3. 中火から強火にかけた浅いフライパンで、残りの食用油を熱します。
  4. みじん切りにんにくを加え、黄金色になるまで炒める。
  5. 卵を割って混ぜ合わせ、塩こしょうを加えてスクランブルします。
  6. 水気を切った麺とソースを混ぜてトスし、風味が均一に混ざり合うようにします。
  7. 調味料を調整します。
  8. 火から下ろし、唐辛子酢とケチャップと一緒に温めてお召し上がりください。

2。ベジエッグハッカヌードル:

このシンプルな珍味は、完全な食事のオプションとして怠惰な日に簡単に含めることができます。はっか麺が手に入らない場合は、お好みの麺をご利用ください。

材料:

  • ハッカヌードル–2カップ
  • 卵– 3
  • 混合野菜– 1カップ[キャベツ、ニンジン、トウガラシ]
  • タマネギ–½カップ、細かくスライス
  • にんにく– 5クローブ、皮をむき、砕いた
  • 醤油–小さじ1½
  • 酢–小さじ½
  • 白胡椒粉–小さじ1
  • バター–大さじ2
  • 食用油–小さじ1
  • 塩–味わう

道順:

  1. 大きな鍋で水を沸騰させて、麺を水に浸しておきます。
  2. 小さじ1の油と一緒に麺を沸騰したお湯に加え、アルデンテを調理します。冷水ですすぎ、完全に排水し、脇に置いておきます。
  3. 中火から強火にかけた浅いフライパンでバターを溶かします。
  4. つぶしたにんにくを加え、黄金色になるまで炒める。
  5. 玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。
  6. 野菜を加え、カリカリになるまで炒める。
  7. 卵を割ってスクランブルします。
  8. 調味料とソースを加えて混ぜ合わせ、風味が均一に広がるようにします。
  9. 麺、酢、トスを加えて均一にコーティングします。
  10. 調味料を調整します。
  11. 火から下ろし、ケチャップと一緒に温めてお召し上がりください。

3。卵ハッカヌードルスープ:

おなかがおいしいが軽いものを欲しがっているなら、これがあなたの選択かもしれません。素晴らしいおやつオプションで、子供から大人まで同じように愛されています。そして、それはあなたの寒い冬を暖めるための最良の方法です!

材料

  • 卵ハッカヌードル–¼カップ
  • 野菜を混ぜる–½カップ、細かく刻んだ[にんじん、ピーマン、スイートコーン]
  • チリビネガー–大さじ2
  • コーンスターチ–小さじ2
  • オイル–小さじ1
  • 白胡椒の粉–味わう
  • 塩–味わう
  • パセリ–付け合わせ用の2つの小枝
  • 卵– 2、固ゆで、皮をむき、薄くスライスした

道順:

  1. 1カップの水を沸騰させます。水に小さじ1の油と一緒に麺を加え、アルデンテを調理します。排水して脇に置いておきます。
  2. 大きな鍋に約1カップの水を加え、野菜を加え、カリカリになり柔らかくなるまで調理します。
  3. コーンスターチを¼カップの水に溶かし、脇に置きます。
  4. 麺と卵のスライスを追加し、調味料に混ぜます。
  5. コーンスターチを混ぜて、濃くします。
  6. 調味料を調整し、酢の半分に混ぜます。
  7. 火を止め、スプーンでスープボウルに入れ、お好みの無愛想なパンと一緒に温めてお召し上がりください。

ヒント: このスープにも揚げ卵が使えます。卵のスライスを深く乾燥させる方法は次のとおりです。

材料:

  • 卵– 2、固ゆで、皮をむき、スライス
  • 卵– 1、よく殴られます。
  • パン粉–½カップ
  • 塩–味わう
  • パプリカ–味わう
  • 食用油–揚げ物用

道順:

  1. 溶き卵ミックスに卵スライスを1つずつ浸します。
  2. 次に、塩とパプリカで味付けしたパン粉に巻きます。
  3. その間、フライパンで油を燻製が始まるまで加熱します。
  4. 卵のスライスを一度に3〜4個追加し、黄金色になるまで揚げます。
  5. 水気を切り、ナプキンに移して、余分な油がある場合はそれを取り除きます。
  6. これらのスライスは、提供する直前にスープに追加できます。

4。ベーコンエッグハッカヌードル:

これは盗まれたレシピです–つまり、古典的なカルボナーラレシピから採用されたものです。究極のフュージョンレシピ、これはあなたが持っているすべての聴衆を魅了することは確実です。

材料:

  • エッグハッカヌードル– 3カップ、調理済みアルデンテ、冷水ですすぎ、水気を切り、脇に置いておきます
  • 卵– 4
  • ベーコン– 4スライス、½インチスライスにカット
  • 生クリーム–¼カップ
  • 醤油–小さじ3/4
  • グリーンチリソース–¾tsp
  • 食用油-1大さじ
  • 白胡椒粉–小さじ1½
  • 塩–味わう

道順:

  1. 浅いフライパンにベーコンを入れ、均一に茶色くカリカリになるまで焼く。ペーパータオルに移し、余分な油を排出します。
  2. ボウルに入れ、生クリームと油で卵を混ぜ合わせてよく溶けるまで混ぜます。
  3. 卵の混合物に麺を加え、たっぷりと味付けします。
  4. フレーバーを均一にブレンドするためのトス。
  5. ベーコンスライスを追加し、よく混ぜます。
  6. スプーンで皿に盛り、熱くします。

5。エビの卵ハッカヌードル:

これは低脂肪のレシピで、簡単に素晴らしいディナーに変えることができます。スパイシーなスープとカリカリのサラダと一緒に召し上がりください。

材料:

  • エッグハッカヌードル– 2カップ、調理済みアルデンテ、水気を切り、脇に置いておきます
  • ごま油–大さじ1½
  • 生姜– 1インチのピース、細かくすりおろした
  • 赤唐辛子– 2、細かく刻んだ
  • 卵– 2、殴られた
  • エビ– 1カップ、皮をむき、調理した
  • 醤油–大さじ1
  • コリアンダー–大さじ2、細かく刻んだ
  • ミント–大さじ2、細かく刻んだ
  • レモンジュース–大さじ1、絞りたて
  • 塩–味わう
  • ピーナッツ–大さじ2、焙煎、みじん切り

道順:

  1. 大きなフライパンを中火から強火にかけ、油を熱します。
  2. 卵を鍋に入れ、渦を巻いてオムレツのように調理します。
  3. プレートに移し、薄いストリップにカットします。
  4. 同じ鍋に生姜と赤唐辛子を炒めます。
  5. 麺、調理されたエビ、卵のスライスを追加します。
  6. 醤油と塩をふりかけて味わう。
  7. ハーブとレモンジュースを混ぜてよく混ぜます。
  8. ピーナッツとトスを追加します。
  9. 唐辛子酢と一緒に新鮮な料理をお召し上がりください。

たまごはっか麺の5つのおいしい作り方です。それらのすべては作るのが簡単で、味蕾で素晴らしいです。これらは簡単に家族の食事に含めることができ、パーティーで提供することもできます。

あなたは何を感じる?たまごはっか麺はどうですか?フライドチキンや他の野菜やハーブを使った卵麺が好きですか?これらの麺にチーズはいかがですか?下記のコメントセクションでレシピを共有してください。