忘れられないパーティーのためのトップ10チキンドラムスティックレシピ
同じ古い鶏肉のレシピを毎日準備するのに飽き飽きしていませんか?今度は、料理のスキルに少し挑戦し、味覚と家族を素晴らしいチキンドラムスティックでおもてなししましょう!
シンプルでありながら美味しい珍味で、シンプルなスープとサラダを添えると、完全な食事になります。バーベキューチキンまたはイタリアンフレーバーのチキンを試すことができます。あなたがスパイスを愛しているなら、タンドリー風味のチキンはあなたの路地のすぐ上にあるはずです。これがあなたを台無しにするであろういくつかの速くて簡単なチキンドラムスティックのレシピです。
10チキンドラムスティックのレシピを試す必要があります:
物事を簡単にするために、退屈な夜を盛り上げるために、簡単でおいしいチキンドラムスティックのアイデアトップ10を厳選しました!
1。鶏のモモ肉:
これらの焼きたての珍味は、すべての時間のパーティーのお気に入りです。ホットソースでコーティングしたり、焼いたりしてお召し上がりいただけます。クールなミントドレッシングを添えて、完璧なパーティーニブルを作りましょう。
材料:
- 鶏のモモ肉– 8
- 赤唐辛子ソース–1カップ
- 冷やしたコリアンダーミントチャツネ–1カップ
- 黒胡椒の粉–味わう
- 塩–味わう
- オイル–小さじ1
道順:
- オーブンを摂氏200度に予熱します。
- オーブン用の安全なアルミホイルで天板を並べ、オーブンの真ん中のラックに置きます。
- 小さなミキシングボウルに、油、赤唐辛子ソース、唐辛子を加えます。
- バスティングブラシをソース混合物に浸し、ドラムスティックを混合物の半分で均一にコーティングします。
- 予熱したオーブンに入れ、中途半端に回し、残りの混合物でブラッシングし、30分間または鶏肉が均一に調理されるまで焼きます。
- 少量の黒コショウを振りかけ、冷やしたコリアンダーミントチャツネと一緒に出します。
2。レモン釉チキンドラムスティック:
これらのばち状核突起は、鶏肉を楽しむための非常に安価な方法です。甘くてピリッとしたマリネで完璧にコーティングされた、これは夏のピクニックに欠かせないものです。
材料:
- 鶏のモモ肉– 8、皮付き
- レモンジュース– 1/3カップ、絞りたて
- ディジョンマスタード–1/8カップ
- オリーブオイル–大さじ2
- ハニー–大さじ1
- 混合ハーブ–大さじ1
- 酢–大さじ1
- レモンの皮–小さじ1、すりおろし
- にんにく–大さじ1、細かく刻んだ
- 塩–¾小さじ
- 黒コショウ–小さじ½、挽きたて
道順:
- ベーキング皿にアルミホイルを並べます。
- 中型のボウルで、バチを除くすべての材料を泡だて器で泡立てます。
- 鶏肉をグラタン皿に入れ、マリネを注ぎ、均等に回して上手にコーティングします。
- ラップを使用して皿を覆い、少なくとも90分間冷蔵します。味を均一に吸収するために、15分ごとに鶏肉を回し続けます。
- オーブンを摂氏200度に予熱します。
- マリネを水気を切り、深焼き皿に移し、約60分間、または鶏肉が柔らかくなるまで焼きます。
3。オレンジ色のドラムスティック:
シンプルで風味豊かな前菜のオプションで、スパークリングワインとの相性も抜群です。カリカリのブレッドスティックとスープをたっぷりと添えて、おいしいサラダを添えて夕食を完成させましょう。
材料:
- 鶏のモモ肉– 8、皮付き
- チリビネガー–大さじ2
- カイエンペッパー–小さじ1
- オレンジマーマレード–¼カップ
- オリーブオイル–大さじ1
- 黒コショウ–味わう
- 塩–味わう
道順:
- ブロイラーの6インチ上にオーブンラックを置きます。
- 小さなミキシングボウルで、材料を混ぜ合わせ、泡だて器で混ぜ合わせます。
- ブロイラーに安全な焦げ付き防止ホイルを使用して、天板を裏打ちします。
- 鶏肉に油をまぶしてトスし、コーティングが均一になるようにします。
- 塩こしょうをふりかけて味を調え、6〜7分焼きます。
- しつけ用ブラシを使用して、マーマレード混合物で鶏肉を磨きます。
- 反対側にひっくり返して、同じ時間、または鶏肉がほぼ調理されるまで焼きます。
- マーマレードの混合物をもう少し鶏肉に塗り、さらに45秒間焼きます。
- 残りのマーマレード混合物を鶏肉に塗り、キャラメル化させます。これには2分かかります。
- 赤キャベツのコールスローを添えて温かいうちに召し上がれ。
4。タンドリーチキンドラムスティック:
これらの食欲をそそる喜びを準備するために1時間を費やすことは本当に価値があります!彼らはあなたの家族全員を魅了することは確実です、そしてあなたがパーティーで彼らに仕えることを計画しているなら、この古典的なインドのチキンドラムスティックフライの繊細さは確かにショートッパーになるでしょう。ただし、マリネしたバチを手元に用意してください。
材料:
- 鶏のモモ肉– 12、中
- 新鮮な豆腐–½カップ
- レモンジュース–小さじ3
- にんにく– 3クローブ、砕いた
- タンドリースパイスミックス–小さじ2
- クミンシード–小さじ1/2、粉砕
- 塩–味わう
- オイル–小さじ2
材料:
- ミキシングボウルで、タンドリースパイスミックス、オイル、塩、レモンジュース大さじ2で豆腐大さじ2を泡だて器で混ぜます。
- ドラムスティックを混合物に浸し、回転を続けて均一にコーティングします。
- 深いベーキングディッシュに入れ、180分間冷蔵します。
- にんにくにクミンパウダーと残りの豆腐とレモンジュースを混ぜて冷蔵します。
- オーブンを摂氏180度に予熱します。
- ベーキングトレイにアルミホイルを並べます。
- マリネしたバチを取り出し、油を塗ったバーベキュープレートで中火から強火で10分間、半分ほど回して調理します。
- ホイルのベーキングトレイに並べ、蓋をして30分間、またはバチが完全に調理されるまで焼きます。
- 調理したバスマティライスの上にスパイス豆腐と一緒に盛り付けます。
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