試してみるためのトップ5の素晴らしい卵のないプリンレシピ
プリンは、一般的に、基本的な混合物に卵を使用します。しかし、卵を使わないレシピは無数にあります。それらはしっとりとしていておいしいです、そして菜食主義者とビーガンである人々にとって理想的なデザートアイテムを作ります。私はここに5つのそのようなレシピをまとめました。これらのレシピは、チョコレート、マンゴーなどのさまざまな材料を使用して作成されています。シンプルなレシピでは、プリンにマリービスケットを使用しています。それぞれのレシピは独自の方法で用途が広いです。これらのレシピは、あなたのニーズを満たすためにフレーバーを操作するためにあなたが選んだ材料を混ぜる柔軟性をあなたに提供します。
5卵のないプリンレシピのアイデアを試す必要があります：
特別な機会を盛り上げるために準備できる、これらの5つの卵プリンレシピのアイデアを見てみましょう。
1。チョコレートファッジプリン：
これはすべてのチョコレート愛好家にとって素晴らしい御馳走です。薄暗いチョコレートの味が嫌いな人でも、このシンプルで作りやすいプリンに夢中になります。キャラメルまたはバタースコッチアイスクリームを2杯添えてください。また、ローストナッツをたっぷり使って、この控えめな焼きたての繊細さをパーティーの目玉にします。
材料：
- 中力粉–1½カップ
- トウモロコシ4–大さじ3
- ココアパウダー–¼カップ
- 砂糖–1¼カップ、微粉末
- フルクリームミルク–1½カップ
- お湯を沸かす–1½カップ
- バター–小さじ2、無塩、柔らかく
提供する場合：
- バタースコッチアイスクリーム
- ローストナッツ
道順：
- オーブンを180℃に予熱します。
- 8カップのオーブンプルーフプリンボウルに溶かしたバターを軽く塗り、脇に置いておきます。
- 大さじ2のココアパウダーを入れた小麦粉を油を塗ったカップに移します。
- 砂糖とミルクの半分を混合物に加え、よく混ぜ合わせます。
- 小さなミキシングボウルで、残りの砂糖を大さじ1のココアパウダーと混ぜ、プリンの混合物の上に振りかけます。
- 水を8等分し、大きな平らなスプーンの裏側を使用して、プリンの混合物に注ぎます。
- バターを振りかける。
- 予熱したオーブンで45分間、またはプリンセンターに挿入されたケーキテスターがきれいになるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、温まるまで待ちます。
- アイスクリームとナッツを添えてください。
2。ビスケットチョコレートプディング：
作りやすいプリンで、チョコレート好きにもぴったりです。バニラ風味のカスタードパウダーとマリー/ダイジェスティブビスケットをベースにしたもので、パーティーの前日に準備する必要があります。だから、一晩冷蔵します。このチョコレートデザートのお祝いの価値を合計するために、たくさんのローストナッツを手元に用意してください。
材料：
- ダイジェスティブビスケット– 12
- 生クリーム–½カップ
- フルクリームミルク–1¾カップ
- 砂糖–½カップ+大さじ2
- バニラ風味のカスタードパウダー–¼カップ
- 無糖のカカオパウダー–大さじ3
- お湯–1/8カップ
提供する場合：
- チョコレートの削りくず–付け合わせ用
- ウエハーススティック–付け合わせ用
道順：
- カカオパウダーとカスタードパウダーを1/4カップのミルクに固まりなく溶かします。
- 残りのミルクを沸騰させます。
- ゆでたミルクに、クリームと砂糖½カップを混ぜて、砂糖が完全に溶けるまで調理します。
- カカオ豆の混合物を混ぜます。泡だて器を使用して、固まりが形成されないように完全に混合します。
- 混合物を中火から強火で約5分間、または混合物が濃くなるまで沸騰させます。
- その間に、中型の鍋で大さじ2の砂糖をお湯に溶かし、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
- 砂糖の混合物を少し深い皿に移し、脇に置いておきます。
- スコッチグラスを6杯飲んでください。
- グラスの底にカスタードの混合物を薄層として入れます。
- ビスケット6個を砂糖の混合物に次々に浸し、トレイのカスタード層に配置します。
- ビスケットを覆うように、各グラスにたっぷりのカスタードをスプーンで入れます。
- 残りのビスケットを浸し、カスタードの上に並べて層状に並べます。
- 皿の底を軽くたたいて、落ち着くようにします。
- 残りのカスタード混合物をビスケット層の上に注ぎ、グラスに均等に分けます。
- プリンを脇に置いて、室温になるようにします。
- 一晩冷蔵し、チョコレートの削りくずとウエハースを添えて提供します。
3。卵のないキャラメルブレッドプディング：
何人かのゲストを昼食に招待していて、残り時間がほとんどない場合は、これが彼らにサービスを提供するのに適したデザートです。必要なのは、パン、ミルク、砂糖のスライス、そしてもちろんナッツとレーズンのほんの一握りです。温かく召し上がれますが、2時間ほど冷蔵して冷やしてお召し上がりいただくと最高の味になります。
材料：
- パン–8スライス[私は全粒小麦/マルチグレインパンを使用しています。ミルクパンはおいしい選択でしょう]
- フルクリームミルク–1½カップ
- バニラエッセンス–小さじ1
- 砂糖–3/4カップ+大さじ3
- バター–大さじ1、無塩
道順：
- パンのスライスを大まかに砕き、3/4カップの砂糖、バニラ、ミルクと混ぜます。マッシャーを使用して、クリーミーなコンシステンシーになるまでよく混ぜます。
- 大さじ3の砂糖と大さじ1のバターを鍋に入れ、中火から強火にかけます。
- かき混ぜずに鍋を加熱し、砂糖を溶かして黄金色にします。
- キャラメルをオーブンで安全なスフレ皿に移し、皿にパンの混合物を入れます。
- フォークを使用して、プリンの混合物を刺し、アルミニウムラップで覆い、弱火から中火で25分間蒸します。
- 取り出して、混合物を室温まで下げます。
- 追加のキャラメルソースを添える前に、少なくとも2時間冷蔵します。
4。卵のないマンゴープリン：
熟した黄金のマンゴーは食欲をそそります。そして、プリンの形をとると、さらに魅力的になります。キャラメリゼしたナッツをのせて、冷やしてお召し上がりください。入手可能なマンゴーの中で最も熟したものを使用してください。私の電話は新鮮で熟したアルフォンソですが、スーパーマーケットで入手できる乾燥マンゴーを使って同じものを作ることもできます。
材料：
- 熟したアルフォンソマンゴー– 3、皮をむき、細かく刻んだ
- ミルク–1½カップ、茹でて半分に減らし、冷やします
- バニラ風味のカスタードパウダー–大さじ4½
- 砂糖– 1/3カップ、粉末[好みに応じて調整可能]
- マンゴーまたはバニラエッセンス–ドロップ
キャラメリゼしたナッツの場合：
- カシューナッツ– 15、焙煎、粗粉砕
- 砂糖–大さじ4
- バター–小さじ2
道順：
- マンゴーをブレンダーに追加して、滑らかなピューレを作ります。
- ミキシングボウルに、ピューレのマンゴー、カスタードパウダー、ミルク、粉砂糖、エッセンスを加えてよく混ぜます。
- この混合物を底の厚い容器の弱火から中火に置きます。混合物を5分間、または混合物が濃くなり滑らかになるまで沸騰させます。
- 火から下ろし、冷えるまで脇に置いておきます。
- 温まったら、小さなカップに移して冷蔵します。
- キャラメリゼしたナッツの場合は、焦げ付き防止の鍋に砂糖とバターを加え、中火にかけます。かき混ぜずに砂糖とバターをゆっくりと溶かします。砂糖が完全に溶けて黄金色になるまで待ちます。
- 焙煎して砕いたナッツを加え、よく混ぜます。
- 冷却プリンを取り出し、ナッツの混合物を上に載せ、冷蔵庫に戻して冷却します。
- 冷やしてお召し上がりください。
5。クリーミーライスプディング：
インド人はキールが大好きです。そしてこれは私たち自身のキールのバリエーションです！これはシナモンとバニラエッセンスのフレーバーが付いています。独自の方法で、または下記のレシピに従って準備できます。
材料：
- ご飯–1カップ
- フルクリームミルク–4カップ
- 砂糖–½カップ
- シナモンパウダー–¼tsp
- バニラエッセンス–小さじ½
道順：
- 米を流水でよく洗い、きれいな真水に約20分間浸します。
- 底の重い鍋にミルクを加え、中火から強火で沸騰させます。
- 火を弱め、浸したご飯をミルクに加えます。
- 炎を高くして、混合物を沸騰させます。
- 炎を低から中程度に下げます。
- 断続的にかき混ぜながら、約30分間、またはご飯がよく炊き上がり、とろみがつくまで煮込みます。
- 砂糖を混ぜて、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
- 混合物が完全に濃くなるまで煮ます。
- シナモンパウダーとバニラエッセンスを混ぜて、さらに1分ほど煮ます。
- 火を止めて火から下ろします。
- 温めてお召し上がりいただくか、室温に戻してください。冷蔵して冷やしてお召し上がりください。
セミヤキール、ご飯と赤糖のプリン、セモリナ粉を使ったプリン、各国の厨房から借りたものなど、卵のないプリンが無数にあります。
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