あなたが今日試すべきトップ5の卵チャーハンレシピ
卵チャーハンは作りやすく、美味しいです。それだけで完全な食事、それはどんな特別な機会にも簡単に提供することができるワンポット料理です。揚げるときに穀物がくっつかないように、ご飯がやりすぎないように注意してください。醤油、チリソース、チリビネガーを添えて、満州のグレービーソースと一緒に本格的な中華風に仕上げましょう。
卵チャーハンのレシピトップ5：
退屈なパーティーを盛り上げるための5つの簡単な卵チャーハンレシピがあります！
1。シンプルな卵チャーハン：
こちらが卵チャーハンのレシピです。中国のキッチンからの本物のレシピ、それはタンパク質の素晴らしい源です。適切な風味のために入手可能な最も選択されたバスマティライスを使用してください。より健康的な選択のために茶色のバスマティライスを使用できます。
材料：
- 卵– 1
- ごま油–大さじ1
- ひまわり油–大さじ1
- バスマティライス– 1カップ、調理済み、冷まします
- 冷凍エンドウ豆–½カップ、すすぎ
- ねぎ– 6、細かく刻んだ
- 醤油–小さじ2
- 白コショウ–味わうために、挽きたて
- 塩–味わう
道順：
- ごま油と一緒に卵をミキシングボウルに割る。ワイヤー泡立て器を使用して、混合物をよく叩き、脇に置きます。
- 中火から強火にかけた中華鍋にひまわり油を加え、燻製にします。
- 冷やしたご飯を混ぜて、4分またはご飯が完全に熱くなるまで炒めます。
- ねぎとえんどう豆を加え、ご飯をくっつけずに3分間炒めます。
- 白胡椒と醤油でたっぷりと味付けをします。よく混ぜて、ご飯を鍋の片方の端に置いておきます。
- 卵の混合物を加え、箸で勢いよく回転させて卵を完全に砕きます。
- ご飯を入れてさらに60秒ほど炒めます。
- 醤油と酢を添えて温かいうちに召し上がれ。
2。野菜と卵のチャーハン：
本格的な中華キッチンのレシピで、野菜の良さも取り入れています。ご飯が炊き上がりすぎないように注意してください。新鮮な野菜を使って新鮮なご馳走を。
材料：
- ご飯– 1カップ、穀物が分離するまで調理
- 卵– 2
- インゲン–¼カップ、細かく刻んだ
- にんじん– 2、大きく、皮をむき、細かく刻んだ
- トウガラシ– 1、大きく、細かく刻んだ
- セロリ–4本
- ネギ–1束
- 醤油–大さじ2
- ごま油–小さじ4
- 塩–味わう
- 白胡椒の粉–味わう
- 水–小さじ2
道順：
- 卵を塩、コショウ、水を入れたミキシングボウルに割る。ワイヤー泡だて器を使用して、少しふわふわになるまで混合物を叩きます。
- 中火から強火に油を少し塗った浅いフライパンを置きます。
- 卵の混合物を注ぎ、約3分間、または底の部分が茶色になるまで調理します。
- へらを使って裏返し、裏返した部分に茶色の斑点ができるまで調理します。
- 一口サイズに裂いて脇に置きます。
- フライパンを中火から強火にかけ、油を熱します。
- 油が熱くなったら野菜を加え、野菜がカリカリになるまで調理します。
- ご飯、塩、醤油をよく混ぜて、さらに3分ほど煮ます。
- 鍋からチリソースを添えて出してください。
3。ベーコンエッグチャーハン：
燻製ベーコンの風味がたっぷり詰まったこの卵チャーハンは、辛いものが好きな人にぴったりです。さらに、新鮮なエンドウ豆によってレンダリングされた豊かさを持っています。トーストしたナッツを一握り加えて、食事にスパイスを加えましょう！
材料：
- 卵– 2、殴られた
- ごま油–大さじ2
- スモークベーコン– 2、細かく切る
- チリ– 1、細かく刻んだ
- にんにく–クローブ2個
- 生姜–1インチのピース
- バター–大さじ1
- ねぎ– 3、細かくスライス
- 新鮮なエンドウ豆–¼カップ
- ご飯–1½カップ、調理済み、冷却済み
- 醤油–大さじ1½
- チリビネガー–小さじ1
道順：
- 中火から強火に大きな中華鍋を置き、カリカリになるまでベーコンを調理します。
- にんにく、生姜、唐辛子を混ぜて3分煮ます。
- 卵にコショウと塩を加えてスクランブルします。
- バターを加えて溶かします。
- バターが泡立ち始めたら、ネギのスライスとエンドウ豆を混ぜます。さらに3分間断続的にかき混ぜながら調理します。
- 醤油を混ぜて、すばやくかき混ぜます。
- ご飯を加えてさらに3分間調理し、時々かき混ぜて、風味が均一に混ざり合うようにします。
- 酢を加えて、すばやくトスします。
- チリソースを添えて温かいうちに召し上がれ。
4。ハムと卵のチャーハン：
ハムと卵が美味しいコンボになります。シンプルなコショウでも、唐辛子と黒コショウのスパイシーな組み合わせでも、怠惰で居心地の良い夜を盛り上げるのに間違いなくおいしい方法です。ハムと卵を一か所で楽しむ、手早くおいしい方法です。
材料：
- 卵– 3、軽く叩いた
- ごま油–大さじ2
- ご飯– 4カップ、調理済み、冷まします
- ハニーキュアハム–3オンス
- ライマメ–½カップ
- 生姜にんにくペースト–小さじ2
- 玉ねぎ– 1、大きく、細かく刻んだ
- 青唐辛子– 3、縦にスリット
- 塩–味わう
- ねぎ–大さじ3
- ピーナッツ–大さじ3、焙煎
道順：
- 重いフライパンを中火から強火にかけ、大さじ1の油を熱します。
- 玉ねぎ、生姜にんにくペースト、グリーンチリを加え、玉ねぎが金色になるまで炒める。
- 卵を混ぜてスクランブルします。
- 卵が調理されたら、混合物をボウルに移して砕きます。
- 残りの大さじ1の油をフライパンに加え、加熱します。
- ご飯に混ぜ、フォークを使って、穀物が分離するまで混ぜます。
- エンドウ豆、ハム、ネギ、ピーナッツ、塩を混ぜてよく混ぜます。
- 砕いた卵とトスを混ぜて、風味を均一に広げます。
- チリソースと酢を添えて温かいうちに召し上がれ。
5。エビ入り卵チャーハン：
さっきも言ったように、卵チャーハンは口蓋のニーズに合わせて操作できる作りやすい料理です。ワンポットミールで、中国をテーマにしたパーティーに最適です。お好みの湖南グレイビーまたはチリグレイビーがあることを確認してください。
材料：
- ご飯–1½カップ、調理済み、穀物分離
- 食用油–大さじ2
- にんにく– 2クローブ、細かく刻んだ
- 青唐辛子– 2、縦にスリット
- 卵– 3、殴られた
- 新鮮なエンドウ豆–½カップ
- ねぎ– 10、細かくスライス
- 小さなエビ– 2カップ、調理済み
- 醤油–大さじ2
- 塩–味わう
- 白胡椒の粉–味わう
道順：
- 底の重いフライパンを中火から強火にかけます。
- にんにくとグリーンチリを混ぜて20秒間炒める。
- エンドウ豆とネギを混ぜ合わせ、さらに30秒炒めます。
- 卵を追加してスクランブルします。
- ご飯、エビ、醤油を加えて混ぜ合わせます。
- 白唐辛子の粉と塩の季節。
- 醤油とチリソースと一緒に温めてお召し上がりください。
卵チャーハンは、寒い冬の夜を盛り上げる簡単な方法です。さらに、その場のフレーバー要件を満たすように操作することもできます。トーストしたナッツのカップに一握りの野菜またはトスを追加するか、スパイスを効かせたエビとベーコンのスライスを数枚追加します。想像力を駆使して、風味と健康に満ちた食事を作りましょう！
卵チャーハンに関しては、どのような選択をしますか？野菜、ハム、牛肉のどれが好きですか？コメントセクションで私たちとあなたの意見を共有してください。
