今日試してみる15の健康的なパンケーキレシピ
メープルシロップが入った黄金色のパンケーキをその上に滴下し、積み重ねて、新鮮なカットフルーツの幅広いセレクションと一緒に提供しました。朝の始まりに唇を鳴らす方法ですよね?それでも、パンケーキは炭水化物ダンク食用であるため、作るのをためらっています。しかし、これらの伝統的な朝食の楽しみについてのあなたの見方を変えて、彼らにイメージチェンジを与える時が来ました!
健康的なパンケーキの作り方は?パンケーキは必ずしも炭水化物だけで詰める必要はありません。たんぱく質源を加えることで、彼らに健康感を与えることができます。洗練された万能小麦粉またはケーキ用小麦粉を取り出します。全粒小麦やオーツ麦、さらにはシコクビエ粉を選びましょう。あなたのパンケーキに果物と野菜を取り入れてください。砂糖の代わりに、さまざまなスパイスを加えて、蜂蜜、糖蜜、または赤糖を使用することができます。これらのおいしい朝食オプションにホエイプロテインパウダーを追加することもできます。さらに、ハーブ、スパイス、塩で風味豊かなタッチを与えることができます。
15のヘルシーでおいしいパンケーキレシピ:
トッピングに関しては、私はいつものお気に入りを使用することを好みます、そしてそれらは純粋なメープルシロップ、蜂蜜、イチゴ、ブルーベリー、パイナップル、日付、アップルソース、アーモンドバター、ヒマワリシードバター、カシューバター、ピーナッツココアハニーバターとゼロシュガーですチョコレートファッジ。
そして、私たちはあなたにいくつかのおいしい、しかし健康的なパンケーキレシピを与えるためにここにいます。興味がある?読んでください!
1。ジンジャーバナナパンケーキ:
りんごと生姜の組み合わせはかなり有名ですが、ここでは挽いた生姜とバナナを混ぜました。彼らは素晴らしい味がします!別の健康的なバナナのパンケーキレシピがあります:
材料:
- ミルク–2/3カップ[純粋なミルク/豆乳/アーモンドミルクなど、お好みのミルクを使用できます]
- 全粒小麦粉–3/4カップ
- 卵– 1
- ジャガリー–大さじ2、粉末
- 亜麻仁–大さじ1
- ベーキングパウダー–小さじ1
- シナモンパウダー–小さじ1
- 生姜–小さじ1
- グラウンドクローブ–小さじ1
- バナナ– 2、薄い円形にカット
作成方法:
- 乾いた材料を別のボウルに入れ、湿った材料に加えます。
- 小さな焦げ付き防止鍋を中火から弱火で2分間予熱します。
- 混合するまでかき混ぜます。
- 混合物の1/4を予熱した鍋に注ぎます。
- バッターの上部に5〜6個のバナナスライスを散らします。
- 最初の面を3〜4分間、または泡が形成されて端が金色になり始めるまで調理します。
- 裏返して、さらに1〜2分間、またはバナナがカラメルになるまで調理します。
- 完成したパンケーキを冷却ラックに置き、残りのバッターで繰り返します。
- メープルシロップまたはハチミツの小滴を添えてください。
2。バニラカッテージチーズのパンケーキ:
卵やカッテージチーズからたんぱく質がたっぷり入ってくる!素晴らしい味のために入手可能な最も純粋なバニラエッセンスを使用してください!健康的な食事のために、新鮮なナッツバターとお好みのフルーツを補充してください!
材料:
- カッテージチーズ–½カップ
- 卵– 3
- ミルク–大さじ2
- 全粒小麦粉–1/4カップ
- ベーキングパウダー–小さじ2
- バニラエッセンス–小さじ1
- オリーブオイル–小さじ1
提供する場合:
イチゴ、バナナ、アーモンドバター
作成方法:
- フードプロセッサーで、すべての材料を処理して、わずかに流動性のある滑らかでよくブレンドされた混合物を形成します。
- フライパンを中火にかけます。
- 数滴の油を加え、均一にコーティングするために鍋を回転させます。
- バッターでいっぱいのお玉をフライパンにスプーンで入れ、上部が泡立つまで調理します。
- 注意深く裏返し、弱火から中火でさらに2分間調理します。
- イチゴ、バナナ、アーモンドバターを添えて新鮮な料理をお召し上がりください。
3。オートミールココナッツパンケーキ:
朝食はその日の最も重要な食事です。それは簡単にその日のグルテンパック食品の1つになることができます。これらのおいしいココナッツオートミールパンケーキでグルテンを吸い取ってみませんか?
材料:
- オートミール粉–1½カップ
- バニラ風味のカスタードパウダー–½カップ
- ベーキングパウダー–小さじ2
- 卵– 3
- オリーブオイル–大さじ3、鍋に油をさし、バッターに混ぜる
- ハニー–大さじ3
- ミルク–1½カップ
- ココナッツフレーク–1カップ
提供する :
ココナッツフレークとピーナッツバター
作成方法:
- ミキシングボウルでカスタードパウダーとベーキングパウダーを入れたオートミール粉を泡だて器で混ぜます。
- 卵、大さじ2の油、牛乳、蜂蜜を加え、泡だて器で混ぜ合わせます。
- ココナッツフレークを追加し、すばやくかき混ぜます。
- 中火でグリドルを予熱します。
- 数滴のオイルを振りかけ、渦を巻いて均一にコーティングします。
- 1/8カップのバッターを加熱したグリドルにスプーンで入れ、約5〜6分間、または上部に穴が現れるまで調理します。
- 裏返して、黄金色になるまで調理します。
- ココナッツフレークとピーナッツバターを添えて温かいうちに召し上がれ。
4。オーツ麦アダイ–オーツ麦とレンズ豆のパンケーキ:
あなたの朝食はいつもそれに甘いメモを運ぶ必要はありません。おいしいパンケーキを試して、朝を盛り上げることができます。健康的なたんぱく質を含んだ喜びは、素晴らしい朝食のために新鮮な低脂肪豆腐と一緒にこれを提供します。伝統的なアダイのレシピでは生米と短煮ご飯を混ぜる必要がありますが、私はここでより健康的な選択肢としてオーツ麦を使用しました。オーツ麦の代わりに玄米や小麦粉を使うこともできます。穀物とレンズ豆の混合物の比率を1:1に保つだけです。
材料:
- Tuvar Dal –¼カップ
- リョクトウ–¼カップ
- グラムダル–1/8アップ
- ブラックウラドダル–大さじ2
- Masoor Dal –1/8カップ
- 焙煎したグラム–大さじ2
- オーツ麦–1カップ
- 赤唐辛子の乾燥–4から5
- にんじん– 2、皮をむき、細かくすりおろした
- 玉ねぎ–大きく、皮をむき、細かく刻んだもの1個
- カレーの葉–大さじ2、細かく刻んだ
- 塩–味わう
- アサフェティダ–小さじ½
- ごま油–グリースを塗って調理するのに十分
作成方法:
- すべてのダルを3〜4回、または水が透明になるまで洗います。
- レンズ豆をオーツ麦と唐辛子と一緒に真水に約2時間浸します。
- ブレンダーで、レンズ豆のオーツ麦の混合物を、半流動性の粘稠度のある粗いバッターに粉砕します。
- 味に塩を加える。
- すりおろしたにんじんと刻んだ玉ねぎをカレーの葉とアサフェティダと一緒に加えます。
- すばやく混ぜ合わせます。
- 必要に応じて水を加えて、バッターの一貫性を調整します。ねり粉は一貫性を注ぐ必要があります。
- フライパンを予熱します。
- バッターでいっぱいのお玉をフライパンに注ぎ、少量の油を振りかけます。
- 中火で、底の部分が黄金色になるまで調理します。
- 裏返してさらに3〜4分間調理します。
- 新鮮な豆腐と一緒に温めてお召し上がりください。
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