今日試してみる10のおいしいラウキレシピ

「その夜、砂漠に行って「ありがとう」と言ったタイタニック号の女性たちのことを考えてみてください。そして何のために？！」―エルマ・ボンベック

アメリカ人の著者は、禁欲が常に最高の報酬を提供するとは限らないと正しく述べています。実際、料理をスキップしても体重を減らすことはできません。それはあなたがその余分な体重を減らすのを助ける適切な量で適切なものを食べることです。

夏がやってきますので、重くて油っぽい食べ物に別れを告げ、水ベースの野菜に挨拶しましょう。ラウキは夏野菜で、夏の間はたっぷりと手に入ります。

ラウキとは？

ひょうたんファミリーの一部であるラウキは、長い、薄い、丸いなど、さまざまなサイズで利用できます。ラウキは以前は水受けとして使用されていました。

ラウキを食べることの利点：

味が鈍いので、あまりにも多くの人がラウキを避けています。しかし、味の背後には、健康と健康を維持するのに役立つ多くの利点が潜んでいます。ラウキの利点のいくつかは次のとおりです。

• ラウキは水ベースで繊維が豊富な野菜で、夏の間は冷房効果があります。
• 体重を減らし、膨満感と戦うのに役立ちます。
• 水分が90％以上あるので消化しやすいです。ラウキは胃のむかつきも和らげます。
• カルシウム、マグネシウム、リンが含まれています。
• ラウキにはビタミンA、C、葉酸も含まれています。ラウキジュースはアルカリ性であるため、UTI感染症との闘いにも適しています。

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インドのラウキレシピトップ10：

ラウキの多くの利点を見ると、それにもかかわらず私たちの食事にそれを含めることが不可欠になります！この栄養価の高い野菜をもう少し美味しくするために、これらのレシピの1つを試してください。これらは準備が簡単で、ラウキの良さを最大限に提供します。

1。ラウキ・ハルヴァ：

ハルヴァの形をしたラウキは天国で行われた試合です。これで、このハルヴァを削ってラウキの良さを楽しむことができます。しかし、節度は常に健康的な生活の鍵であることを忘れないでください。従うのはかなり簡単なレシピです。

作成方法：

• ラウキをすりおろして脇に置きます。
• 澄ましバター​​を熱し、すりおろしたラウキを加えます。
• 中火で5分間炒める。
• 事前に沸騰させたミルクを混ぜて、混合物が濃くなり始めるまで調理します。
• 砂糖とカルダモンの粉末を入れてかき混ぜます。
• 冷やしてナッツを飾る。

[読む：健康と美容のためのラウキジュース ]

2 。 Lauki Theplas：

薄力粉に薄力粉を混ぜて、栄養分が豊富なひょうたんを作ります。これらのtheplasは持ち運びに便利で、おやつとして最適です。これらはカロリーが低く、食物繊維が豊富であるため、体重を維持するのに役立ちます。

作成方法：

• ラウキをすりおろし、絞って余分な水を排出します。
• この水は、生地を作るため、または他の生地に追加するために取っておきます。
• 小麦粉、キャロムシード、スパイスで生地を作ります。
• 生地をこねます。
• 薄いtheplasを広げて、炎で焼きます。

プラは準備ができており、ヨーグルトと一緒に食べることができます。

3。ラウキ・クルフィ：

おいしくて涼しいクルフィの形のラウキ？はい、お願いします！残り物のラウキハルヴァを使うのに最適な方法です。クルフィを準備するのに必要なのは、減らされたミルクだけです。

作成方法：

• ミルクを元の量の1/2になるまで減らし、冷まします。
• 冷却したハルヴァにミルクを加え、ブレンダーでブレンドします。
• ハルヴァには十分な砂糖があるので、砂糖は控えめに加える必要があります。
• ピスタチオを加えてよく混ぜます。
• クルフィ型で一晩凍結します。
• おいしくてかっこいいおやつを作り、提供します。

4 。ラウキダル：

ラウキとチャナダルは天国で行われた試合です。このたんぱく質が豊富なレンズ豆ベースの料理は栄養が豊富です。

作成方法：

• 油とクミンの種で焼き戻した後、玉ねぎ、トマト、生姜を炒めます。
• ダルと刻んだラウキを加え、ホイッスルを2回、シムで30分間調理します。

これは完璧なワンポットミールで、温かいフラットブレッドを添えることができます

5。ラウキコフタカレー：

コフタには多くのバリエーションがありますが、それらのほとんどは揚げ物であり、ジャガイモを使用して結合されています。より健康的な焼きバージョンを選択し、バインディングにオーツ麦を使用することができます。秘訣は、ラウキからすべての水を絞り出すことにあります。

作成方法：

• ラウキをすりおろして絞り、コリアンダーのみじん切りやその他のスパイスを加えます。
• オートミールを追加します。これにより、余分な液体が吸収され、良好な結合が得られます
• 350Fに予熱したオーブンで15〜20分焼きます。
• コフタを逆さまにして、焦げ目をつけます。

6. Luke Muthia：

この蒸したんぱく質が豊富なスナックは、栄養価が高く、栄養価が高いです。ビートルートを追加することで、栄養価を上げることができます。

作成方法：

• ラウキとビートルートをすりおろします。
• 別のボウルに、ベサン、小麦粉、アサフェティダ、セモリナ粉、スパイス、ベーキングソーダのつまみなどのすべての乾燥成分を混ぜます。
• 大さじ1のオイルを加えます。
• すべての材料を混ぜ合わせて生地を作ります。
• 30分間休ませます。
• 丸太に広げて、蒸し器の油を塗ったプレートに置きます。
• ログが不透明になるまで15分間蒸します。
• 丸太をスライスしてフライパンで揚げます。
• オイル、マスタードシード、カレーの葉、スパイスを焼き戻し、ムシアコインにひしゃくします。

7. Lauki Ka Raita：

焙煎したクミンシードパウダーで味付けした冷却ヨーグルト。この夏の暑さに対抗するのに最適です。ラウキはまた、熱に関連する発疹を防ぐのに役立ち、これは子供にも最適です。

作成方法：

• すりおろしたラウキを茹でて、余分な水を絞ります。
• 冷却したヨーグルトを泡立てて、岩塩、クミンパウダー、赤唐辛子で味付けします。
• ラウキとみじん切りのコリアンダーを入れます。
• 丸呑み！

8.Lauki Parantha：

これは、味と食感がムーリや大根のパランタに似ています。全粒小麦粉と食物繊維が豊富なラウキは、優れたコンボになります。

作成方法：

• ラウキをすりおろします。
• 絞って余分な水分を取り除き、パラタ生地に詰め込みます。
• このパランタは、非常に栄養価の高い朝食のために鉄板で焼かれています。

9. Lauki Kheer：

ラウキはニュートラルな味わいで甘い料理によく合います。このキールも美味しくて栄養価が高いです。

作成方法：

• ラウキをすりおろし、余分な水分を取り除きます。
• ギーで炒め、ミルクを加えます。
• ミルクが1/2になるまで調理し、砂糖とナッツを加えます。
• キールがクリーミーになるまで調理します。

10.ラウキジュース：

朝食時のラウキジュースは新陳代謝に良く、体重を減らすのに役立ちます。

作成方法：

• ラウキの皮をむき、ジューサーにかけます。
• ジュースをふるいにかけることができます。

おいしいジュースではないので、すぐに飲み干すと効果があります。

これらのレシピを使用すると、この謙虚な野菜を変身させて、家族のお気に入りに変えることができます！今日お試しください！

ラウキは好きですか？好きなラウキのレシピはありますか？以下のコメントセクションで私たちと共有してください。