カムットとは何ですか？その健康上の利点は何ですか？
カムットは実際にはブランド名であり、小麦はコーラサンとして知られています。素晴らしいキノアのように、カムットは何世紀にもわたってイラン人の食事の一部として食べられてきた古代の穀物です。ファラオの穀物としても知られています。古代エジプトの墓で発見されたため、日常の小麦よりも健康的で、兵士が航空便で父親に送った後、米国に持ち込まれました。なんて男だ！
それはあなたにとってもとても良いです、そして小麦より30％多いタンパク質を持っています。また、脂肪酸が多く、小麦アレルギーの人でも食べられます。歯ごたえとナッツのような、それはそれを にした豊かな風味を持っています 今年最もセクシーな夏のサラダグレイン。したがって、このきちんとした穀物と、それがあなたとあなたの料理に何ができるかについてもっと知りたい場合は、その最高の健康上の利点の10を見てみましょう。
1。カムットにはタンパク質と繊維が豊富に含まれています
カムットは、繊維、炭水化物、タンパク質の3つの必須栄養素すべてが豊富です。タンパク質は、強力な組織、酸素輸送、免疫機能を維持するのに役立つため、私たちの全体的な健康にとって特に重要です。
一方、繊維はコレステロールを低下させ、2型糖尿病と闘い、回転した消化器の健康を維持します
調理されたカムット1カップには、最大10グラムのタンパク質と7.4グラムの繊維が含まれています。これは、女性の1日の推奨摂取量のほぼ30％です。万歳！
2。カムットはマグネシウムと亜鉛も豊富です
マグネシウムと亜鉛は健康な体に欠かせないミネラルです。それらがなければ、私たちは今日の私たちではありませんし、私は確かにこの記事を書くのに十分に機能することができませんでした！
1食分のカムットには最大83ミリグラムのマグネシウムが含まれています。これは女性の1日の推奨量の4分の1以上、男性のほぼ4分の1です。
さらに、1回の摂取量には、男女ともに1日の推奨量の亜鉛の29％が含まれています。大好きです！
3。カムットにはニコチン酸が豊富に含まれています
あなたがそれを知らなかった場合、私たちの体が私たちの神経系の健康を促進する適切な量の内分泌ホルモンを生成するのを助けるためにニコチン酸が必要です。ビタミンB-3とも呼ばれるニコチン酸は、私たちの体が脂肪、タンパク質、炭水化物を代謝するのを助ける素敵な栄養素です。
基本的に、それがなければ、私たちは太り、消化器系の問題に苦しむでしょう。そして、それはクールではありません！
調理されたカムットの1食分には、5ミリグラム近くのニコチン酸が含まれています。これは女性が推奨する1日の量の34％に相当します。
4。カムットは衰弱性疾患と闘う
衰弱させる病気は2015年に至る所にあり、これは主に私たちの貧しい食生活によるものです。
人々は心臓病、高血圧、コレステロール、2型糖尿病、骨粗鬆症などに苦しんでいます。
カムットは、これらの厄介な病気との戦いを行い、それらを寄せ付けないようにするのに役立ちます。主にその高いニコチン含有量に至るまで、毎日のカムットの摂取は、あなたが長い間、健康で活発に戦うのを維持するのに十分です。乗ってください。
5。カムットはあなたの肝臓に良いです
栄養士や健康の専門家が食べ物があなたの体を保護する方法について話しているとき、肝臓が言及されることはめったにありません。通常、あなたの肝臓についてのすべての話は、あなたがアルコールと先週末に持っていたそれらの15のカクテルの主題に乗るまで残されます！
しかし、カムットは肝臓保護の利点が豊富です。カムットを含む食事は、毒素の過負荷による細胞の損傷を減らし、肝臓のタンパク質を保護することができます。カムットはまた、より多くの抗酸化酵素が肝臓で動いたり震えたりするのを促進し、炎症のリスクを減らすことができます。
6。過敏性腸症候群がある場合、カムットは良いです
過敏性腸症候群などの食物過敏症がある場合、食べることは悪夢のようなものになる可能性があります。 非常にである必要があります 1つの間違った動きは悲惨な結果をもたらす可能性があるため、食べるものを選択します。
しかし、あなたは、カムットが実際に小麦の素晴らしい代替品になり得ることを知っていましたか？小麦アレルギーの人の多くは、カムットを摂取することができます。つまり、痛みや痛みに屈することなく、穀物を直すことができます。
7。カムットはあなたにエネルギーのブーストを与えることができます
仕事に集中し続ける責任は私たちにあるため、私たちの多くはエネルギーを維持するための新しい方法を探しています。私たちの多くはエナジードリンクに目を向けますが、他の人は一杯のコーヒーに夢中になっています。これらの解決策はどちらも適切でも健全でもありません。
カムットはその日を救うことができます。そのスーパープロテイン、ミネラル、脂肪酸含有量のおかげで、カムットは高エネルギーです。これは、定期的に食べると、コーヒーのクラッシュに伴うひどい症状を経験することなく、元気になり、集中し、仕事の準備ができていると感じることができることを意味します。イェーイ！
8。カムットは脂肪酸が豊富です
1食分の100グラムのカムットには、約60％の多価不飽和脂肪酸とさらに20％のモノ不飽和脂肪酸が含まれています。そして、多くの不健康な飽和脂肪とは異なり、これらは実際にあなたにとって良いものです。たとえば、最高の必須脂肪酸の2つであるオメガ3とオメガ6は、多価不飽和脂肪酸です。そして、彼らは絶対にカムットに満ちています。大好きです！
9。カムットにはセレンとマンガンが含まれています
セレンとマンガンは必須ミネラルであり、カムットは両方ともバケツの負荷に含まれています。これらのミネラルは両方ともファブ抗酸化物質であり、フリーラジカル、遺伝子変異、細胞の損傷から体を保護します。食べるカムットが多ければ多いほど、ガン、心臓病、そしていくつもの厄介な皮膚状態を発症するリスクを減らす可能性が高くなります。
10。カムットは酸化レベルが低い
カムットは酸化レベルが非常に低いことが知られており、これは本質的に、通常の粉砕と加工を経た後でも、その栄養価を最大限に保つことができることを意味します。したがって、他の穀物がこのプロセスの下でヒラヒラしている間、カムットは強くなり続け、小麦よりも30％多くのタンパク質を保持することを保証します。
幸せで健康を維持しましょう！