知っておく必要のある大麦の10の大きな健康上の利点
大麦のような謙虚な穀物がこれほど多くの栄養価を保持できると誰が思ったでしょう！さて、大麦の利点についてこの記事を研究し始めたとき、私たちは見つけたものにびっくりしました。大麦は謙虚な穀物ではないことがわかりました。それは実際に喘息、高血圧、関節炎などに苦しむ人々に利益をもたらす特性を持っています。ですから、私たちのように、大麦はつまらないと思ったら、本当に知っておく必要のある大麦の10の驚くべき健康上の利点を読んでください。
1。糖尿病の管理に使用できます
糖尿病患者にとって、大麦は、血液へのブドウ糖の吸収を制御するのを助けることができる非常に重要な水溶性繊維の供給源を提供することができます。ジャーナルNutritionResearchに掲載された研究では、インスリン抵抗性の男性のサンプルで、大麦を摂取すると血糖値が劇的に低下することが示されました。
2。心臓病や一部の癌のリスクを軽減します
大麦の素晴らしい健康上の利点のもう1つは、心臓病やある種の癌に対する保護を提供することが証明されている植物リグナンの豊富な供給源を提供することです。大麦は血圧を下げ、フリーラジカルから体を保護し、体内の内臓脂肪を減らします。
3。強い歯と骨を作るのに役立ちます
大麦の大きな健康上の利点の1つは、大麦には強力で健康的な歯と骨を作るのに役立つビタミンとミネラルも豊富に含まれていることです。大麦に含まれるミネラルには、銅、マンガン、セレン、亜鉛、リン、マグネシウム、鉄、カリウム、カルシウムなどがあり、これらはすべて体が歯や骨を強化するために使用します。興味深いことに、一部の大麦ジュースには牛乳よりも多くのカルシウムが含まれています。
4。免疫システムをサポートします
かろうじてについてのもう一つの興味深い事実は、免疫システムをサポートし、あなたが戦うのを助ける重要な成分であるビタミンA、K、B6、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸、コリンなどの驚くべき抗酸化物質とビタミンがたくさん含まれていることです風邪やインフルエンザのような感染症をオフにします。また、腎臓が適切に機能するのを助け、体内の新しい細胞の発達を助けます。
5。血圧を下げる
大麦のような全粒穀物を食べると、血圧が下がり、体重を減らすのに役立ちます。高コレステロールと高血圧に苦しんでいる患者が大麦を含む全粒穀物の食事を食べたとき、Journal of the American Dietetic Associationの研究者は、患者のコレステロール値と血圧が低下したことを発見しました。
6。関節炎の人に有益
大麦のすばらしい健康上の利点のもう1つは、銅の優れた供給源でもあることです。これは、関節リウマチの患者にとって非常に有益です。銅は、関節や骨をより柔軟にするものの一部であるコラーゲンとエラスチンの生成を助けるために体によって使用されます。
7。結腸がんのリスクを軽減します
大麦を摂取することで、結腸がんを発症するリスクを減らすこともできます。大麦の繊維は、食物が結腸にとどまる時間を減らし、癌を発症するリスクを減らします。大麦にはセレンも豊富に含まれており、体が細胞の損傷を修復するのに役立つと考えられています。
8。髪の色を元に戻します
少し医学的な注意点として、大麦のもう1つの大きな健康上の利点は、自然な髪の色を回復するのにも役立つことです。これは、大麦に含まれる銅の含有量が比較的高いためです。大麦は、髪や肌に色を与える色素であるメラニンを生成するために体が使用します。
9。体重を減らすのに役立ちます
かろうじて他のほとんどの穀物よりカロリーが低く、過剰な脂肪の貯蔵と体重増加に関連することが多い血糖値の山と谷を均一にするのに役立つ貴重な食物繊維が含まれています。スープやサラダなどの食品に加えて、より長く満腹感を味わうのに理想的な方法です。これは、食べる量を減らして体重を減らすのにも役立ちます。
10。健康な髪の成長を促進します
そして最後に、大麦のもう1つの素晴らしい健康上の利点は、薄毛の人に役立つことです。第一に、大麦は鉄と銅の優れた供給源であるため、脱毛の原因となることが多い貧血を軽減できます。第二に、大麦は、髪の成長を促進することが知られているナイアシンとチアミンの供給源です。
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幸せで健康を維持しましょう！