亜麻仁は何に適していますか？ 10個の亜麻仁の健康上の利点

亜麻仁は何に適していますか？ 10個の亜麻仁の健康上の利点

亜麻の種子は、オメガ3脂肪酸の最も高い、非動物の、天然の供給源の1つであるため、菜食主義の料理によく見られます。世界初のスーパーフードの1つであると考えられている亜麻仁は、リンシードと呼ばれることもあります。亜麻仁にはさまざまな健康と栄養上の利点があり、そのうちの10個だけを紹介します。

1。それらは癌に対する保護を提供することができます

亜麻仁は、体を癌から保護するのに役立つことが知られているリグナンと呼ばれる化学物質のグループの豊富な供給源です。動物に関する研究では、リグナンが腫瘍内の異常な細胞の成長を抑えることができることが示されています。

2。それらは繊維の良い供給源です

亜麻仁は、血中のコレステロールを減らし、血糖値を調整するのに役立つ、可溶性と不溶性の両方の食物繊維の優れた供給源です。朝食用シリアル、サラダ、スムージーに種を加えて、食物繊維をさらに増やすことができます。

3。亜麻仁は抗酸化物質が豊富です

亜麻仁のリグナンは、フリーラジカルによる損傷から体の細胞を保護する効果的な抗酸化物質としても機能します。これは老化の兆候を遅らせるのに役立ち、体内のホルモンのバランスをとるのに役立ちます。

4。グルテンフリーです

亜麻仁は、100％グルテンを含まないため、料理やベーキングで他の穀物の代わりに使用されることがよくあります。これは、セリアック病に苦しんでいる人やグルテン過敏症の人に非常に役立ちます。

5。亜麻仁は健康的な消化器系を促進します

消化器系に良い繊維が豊富であるだけでなく、亜麻の種子には、α-リノレン酸の略であるALAも含まれています。消化管の縁を保護するのを助けることができるオメガ3。テストによると、亜麻の種子を食べることは、クローン病などの消化器系の病気に苦しむ人々にとって有益である可能性があります。

6。血圧を下げる

調査によると、亜麻仁または亜麻仁油を定期的に摂取すると、高血圧に苦しむ人々の血圧を大幅に下げることができます。あるテストで、ギリシャの研究者は、高血圧を患っている中年男性のグループが、亜麻仁油を摂取したときに血圧が劇的に低下したことを発見しました。

7。亜麻仁は更年期の女性に役立つ可能性があります

亜麻仁に含まれるリグナンは、更年期の女性に大きなメリットをもたらします。場合によっては、亜麻仁はエストロゲン特性を持っているため、ホルモン補充療法の代替として使用できることがわかっています。

8。彼らはあなたが体重を減らすのを助けることができます

Journal of Nutritionに掲載された研究によると、亜麻仁は体重を減らすのに役立ちます。小さじ2、3杯の亜麻の種子をサラダまたはスープのボウルに加えると、種子はより多く満たされるので、全体としてより少ないカロリーを食べることになります。

9。亜麻仁はコレステロールを下げます

亜麻仁を食べると、血中のコレステロール値を自然に下げることができます。種子に含まれる水溶性繊維は、体に吸収される前に、消化器系のコレステロールと脂肪をトラップします。

10。彼らはあなたの肌と髪に良いです

小さじ2杯の亜麻仁を食事に加えると、髪と肌に大きな効果があります。種子に含まれる健康的な脂肪とビタミンB群は、肌と髪に栄養を与え、肌と頭皮のはがれと乾燥を減らすのに役立ちます。

亜麻仁のその他の健康上の利点を知っていますか？

幸せで健康を維持しましょう！