写真を見る 大豆は非常に豊富な栄養食品と見なされているマメ科植物です。ビーガンに最も好まれているこのマメ科植物はタンパク質が豊富です。大豆にポリフェノール、フィチン酸塩、イソフラボン、サポニンなどの植物化学物質が含まれていると、健康上のメリットが高まります。大豆はカルシウムとマグネシウムも豊富です。大豆からいくつかの製品が得られます。中には豆乳、醤油、豆腐、大豆油などがあります。
今日、ダイエットとは健康的な食事をすることです。最大限の健康効果を確保するために日常的に消費されるそのような商品の1つは大豆です。大豆の栄養成分と利点を見てみましょう。
大豆の栄養成分と利点-
1.大豆にイソフラボンとサポニンが含まれていると、心臓病。イソフラボンは血管の柔軟性を高め、サポニンは血中コレステロールの低下を助けます。これは大豆の主な栄養上の利点の1つです。
2.大豆の健康上の利点の1つは、消化しやすいことです。ですから、病気から回復している、または消化器系の問題を抱えている子供や大人にとっても特に有益です。大豆を摂取することで、すべての必須栄養素が体から確実に得られます。
3.便秘に苦しむ人々への1つの健康上のヒント。食物繊維が豊富な大豆を定期的に摂取することで、便秘を治すことができます。
4.大豆に含まれるイソフラボンは、骨粗鬆症のリスクを減らすのに役立ちます。肉製品から得られるタンパク質は、尿を介してカルシウムの損失につながります。しかし、大豆たんぱく質の場合はそうではありません。
5.女性は閉経期に骨カルシウムの喪失に苦しんでいます。この段階では、股関節骨折やほてりを起こしやすくなります。しかし、豆乳、豆腐、またはその他の形で大豆を定期的に摂取することは、このカルシウムの損失を減らすのに役立ちます。
6.大豆のもう1つの栄養成分は、グリセミック指数が低いことです。これは、糖尿病のリスクを減らし、血中濃度を安定させ、腎臓や心不全などの糖尿病関連疾患の可能性を減らすのに役立ちます。
7.大豆に含まれる多くの元素は、結腸がん、前立腺がん、子宮内膜がんなど、さまざまな種類のがんの発生を減らすのに役立ちます。
8。大豆は、ビーガンが必要とするタンパク質に貢献します。主に魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、大豆を摂取することでも得られます。
大豆の栄養成分と利点を見ると、大豆の健康上の利点をよりよく理解できます。私たちに申し出ます。だから、あなたの体に最大の健康上の利益を与えるために、豆乳、豆腐、テンペ、または大豆だけのパックを手に入れてください。