写真を見る あなたが食べるとき、あなたは実際にあなたが食べている食べ物の色を見ることを気にしますか？私たち忙しい人々が私たちの食べ物に多くの時間を割くのは非常にまれです。あなたが食べている野菜や果物の色は、それらについて非常に重要なことを物語っています。これらの野菜に含まれる栄養素の特定のグループを示します。ですから、私たちが野菜と果物の中で最も話題になっていない白い野菜（特に誇大宣伝された緑の野菜と比較して）に関しては、剥奪の感覚は非常に明白です。
この色の野菜を避ける理由
その理由は、私たちが持っているこの独特の考え方は、あまり美味しくないか、食品の栄養価がほとんどないというものです。白だからといって、おもしろい味がないわけではありません。にんにくは白く、緑と赤の野菜をふんだんに使った味わいです。それは実際にはスーパーフードです。生にんにくを毎日食べると病気になることはないという科学者の主張！
あなたは白い野菜を食べるべきです、そしてあなたがそうすることにはいくつかの非常に正当な理由があります。
なぜ白い野菜を食べる必要があるのですか？
白だからといって、顔料が入っていないわけではありません。彼らは色が白い顔料を持っています。この色の野菜には、コレステロールを下げ、血圧を下げることで心臓を健康にする化学物質であるアントキサンチンが含まれています。
この色のすべての個々の野菜の食品栄養価を想像することさえできません。しかし、私たちはあなたに小さなのぞき見ショーを与えることができます。
あなたはこれらの白い野菜を試しましたか？
1。きのこ ：それらはエキゾチックで高価ですが、野菜の家族の中で最も栄養価の高い食品のいくつかでもあります。カリウムの豊富な供給源（白人の家族に一般的）であることに加えて、それは癌と戦う特性が有名です。
2。ジャガイモとバナナ： 1つは白い果物ともう1つは野菜ですが、それらは類似した特性を持っているため、私たちはそれらを一緒にクラブしました。どちらも非常に優れたエネルギー源（炭水化物）であり、カリウムが豊富です。これらは、停電が発生した場合に最初に必要なものです。
3。にんにく： それは、抗菌性、抗真菌性、抗炎症性、および細菌を引き起こす他の種類の病気に対抗します！何よりも、心臓を自然に健康に保ちたいのであれば、食べるのが一番です。
4。カリフラワー： アブラナ科の野菜のこのメンバーは、食物繊維と基本的なビタミンを与えるパワーミールに最適ですが、カロリーは低くなっています。白キャベツと呼ばれるものもあり、葉の多いが緑ではない野菜として摂取できます。
5。カブ： この根菜は、ビートの根とニンジンの白いいとこです。たくさんのビタミンCを与え、生のサラダに白を加えます。
これらの健康上のヒントは、なぜ白い野菜があなたの毎日の食事に欠かせないのかを教えてくれます。