写真を見る ダイエットチャートを見ると、緑の葉野菜という言葉が何度も表示されます。珍しい黄色い果物や野菜を見ることさえあるかもしれませんが、野菜の栄養に関する限り、赤い野菜が十分に（少なくともそれらに起因するものとして）重要視されているのを目にすることはめったにありません。すべての専門家は、あらゆる種類の野菜があなたの健康にとって重要であることに同意していますが、この特別な野菜のグループには、あまり話題にされていない驚くべき特性がいくつかあります。
ここにあなたがすることのいくつかがあります今まで赤い野菜について知りませんでした。
赤い野菜はあなたのために何をしますか？
1。赤はの色です... 野菜の赤は、実際にはカロチン（ニンジンをオレンジ色にする栄養素）の改良型であるリコピンの色です。それは生殖器官の癌と戦う驚くべき品質を持っています。それは最も顕著に子宮頸がんと卵巣がんと戦う。子宮頸がんは女性の最大の致命的な病気であると言っても、おそらく女性はたくさんの赤を食べているはずです。
2。リコピンはどこにありますか？ すべての赤い野菜がそれを持っていますが、トマトは野菜のこのタイプの栄養の最良の源です。生のフレッシュトマトは、ピューレや調理済みトマトよりもはるかに多くの栄養素を含んでいます。脂溶性の栄養素であるため、少量のバージンオリーブオイルをサラダに入れることができます。オイルは栄養素があなたの体に吸収されるのを助けます。
3。血のために赤くなる： アジア諸国の女性の大多数は何らかの形の貧血を患っていますが、私たちはまだビートの根のような本当に鉄分が豊富な野菜を無視し続けています。ビートにはカロチンが含まれており、マンガンなど、他では見つけるのが難しい重要な栄養素が高濃度で含まれています。そして、あなたは何を知っていますか、彼らはカロリーさえ高くありません。
4。赤はスーパーフードです： 赤と黄色のピーマンは正式にスーパーフードとして宣言されています。それらが抗酸化物質と癌との戦いに富んでいることは現在広く知られています。それらはまたビタミンCおよびビタミンAのRDA成分の豊富な源です。あなたは特に肺癌と戦うのを助けるベータカロチンおよびベータクリプトキサンチンのようないくつかの重要な光化学物質を見つけることができます。ですから、あなたが毎日自分の体を毒で中毒することを主張する喫煙者なら、これらのスーパーフードの栄養価の高い野菜であなたの体のために少しジャニターの仕事をするようにしてください。
5。あなたの最高のダイエット仲間： このタイプの野菜の最も良いところは、驚くほどカロリーが低いことです。平均的な赤い野菜は、十分な粗飼料を与えながら、10から50カロリーを含みます。しかし、それはあなたがそれらから重要な野菜の栄養を得るだけではありません。
これらの健康の秘訣に従い、これらの赤い野菜をあなたの食事に加えてください。