ひょうたんは、フローラ族で最も過小評価されている野菜の1つです。私たちが健康的な野菜について話すとき、私たちはすぐに緑の葉野菜やピーマンのようなスーパーフードを思い浮かべます。定期的に食べるべき栄養価の高い野菜のグループの中にひょうたんを数えることは決してありません。ひょうたんは世界規模では人気がありませんが、インド料理では非常に人気のある野菜です。
インド人はさまざまなひょうたんをさまざまなスタイルで調理します。これにより、これらの野菜の最も優れた点がわかります。ひょうたん科には多種多様なひょうたんがあります。たとえば、ボトルひょうたん、ゴーヤ、ヘビウリ、先のとがったひょうたんなどがあります。これらのひょうたんのすべては、独自の独特の味を持っています。そのため、曜日ごとにひょうたんを食べることができますが、退屈することはありません。
これらの健康野菜は緑豊かではありませんが、確かに緑色です。それらは緑の野菜のすべての本質的な健康上の利点を含んでいます。その上、ひょうたんは糖尿病患者にとって必需品であるはずです。ゴーヤは糖尿病に苦しむ人々の生命の秘薬です。また、血糖値をコントロールするために、ひょうたんやヘビウリのジュースもお勧めします。
これらの健康野菜は糖度が非常に低く、食物繊維が非常に多いため、ダイエット中の人に非常に役立ちます。あなたが体重を減らそうとしているなら、これらの野菜は本当に役に立ちます。リッジひょうたんはあなたに最も希少なミネラル、亜鉛を与え、またリボフラビンが豊富です。したがって、あなたはひょうたんの家族のすべてのメンバーがテーブルで提供するいくつかのユニークな栄養価を持っていると言います。
ここに7種類のひょうたんとそれらの特別な栄養上の利点があります。
これはひょうたん科で最も健康的な野菜です。ゴーヤは糖尿病患者のための薬の目的がありますが、それはまた、血液を浄化し、あなたに輝く肌を与えるのに役立ちます。
厄介な尿の問題や腎臓の弱さがある場合は、ひょうたんジュースが最適です。
カロリーが低く、食物繊維が多いです。だから、それはダイエットの夢の食べ物です。あなたはそれであなたの胃を満たし、食物渇望を制御することができます。
このひょうたんはあなたに亜鉛やマグネシウムのようないくつかの希土類鉱物を与えます。また、チアミンやリボフラビンなどの他の栄養素も提供します。
このひょうたんは、ジルチ飽和脂肪を含んでいるため、肝臓と心臓の健康に良いです。しばしばグリーンポテトと呼ばれます。
これもケララ州で食べられるゴーヤの一種です。世界の他の地域ではそれほど人気がありません。
この人気のひょうたんは、小さなひょうたんとしても知られています。血糖値を大幅に下げます。したがって、糖尿病患者に強くお勧めします。